כבר סיפרנו לקוראים כמה תפוחי אדמה מועילים. עם זאת, חשוב לשקול האם הוא מורכב באזורנו או מיובא בעת רכישת תפוחי אדמה.
תזונאים מאמינים כי שימושי באמת הם רק תפוחי אדמה שגדלים באזור בו הוא נמכר. לעתים קרובות מגדלים תפוחי אדמה מיובאים באמצעות מינון הלם של דשנים. וגם, בגלל היעדר שמש וחום, שורשים אלה אינם מקבלים את הויטמינים הרבים.
לא מומלץ להשתמש בתפוח אדמה ל:
- אנשים עם סוכרת וחולים אחרים עם מחלות כרוניות
- נשים בהריון ומיניקות.
- ילדים עד 5 שנים.
עדיף לחפש את הויטמינים האביביים הראשונים בירקות: תרד, בצל, פטרוזיליה, שמיר, שום וצנון.
להיות בריא!