דרכים להכין תפטיר פטריות בעצמך

ישנן דרכים רבות להשיג תפטיר פטריות, ורבות מהן אומתו לפרטים הקטנים ביותר לאורך שנים של ניסויים קפדניים. אבל יש גם שיטות להכנת תפטיר, שעדיין אינן מושלמות ודורשות מחקר נוסף. זה מה שעושים מיקולוגים-מתרגלים במעבדה ומגדלי פטריות חובבים שמגדלים תפטיר במו ידיהם בבית.

בטבע, הפטריות מתרבות בעיקר על ידי נבגים, אך תהליך זה יכול להתבצע גם באמצעות פיסות רקמת פטריות, שמגדלי הפטריות הקימו זה מכבר באמצעות תפטיר הגדל בר כחומר שתילה.

כיצד להכין תפטיר בבית מתואר בפירוט בעמוד זה.

איך אנשים נהגו לגדל תפטיר בעצמם

בעבר, כדי לגדל סוגים מסוימים של פטריות, למשל, שמפיניון, אנשים חיפשו גבעות ולקחו משם תפטיר. אם מזג האוויר היה לא נוח, ולא היה תפטיר במזבלות, אז הוא הופץ בחממות מחקר מיוחדות. לשם כך הוכנו קרקעות זבל (מצע) ושתלו שם תפטיר, מבלי למלא אותו באדמה, כך שלא התרחש פרי. לאחר המתנה להנבטה כמעט מלאה של התפטיר במצע, הוציאו מגדלי הפטריות את התפטיר והשתמשו בו כחומר שתילה. מדיום תזונתי מעט מיובש כזה יכול להישמר לאורך זמן.

בארצנו התקבל חומר שתילת שמפיניון בצורה דומה עוד בשנות ה-30. המאה ה- XNUMX עם זאת, כאשר גדלו תפטיר בשיטה זו, התשואות היו גרועות, התפטיר התנוון במהירות, ובמהלך השתילה הוצגו לעתים קרובות מיקרואורגניזמים זרים, אשר מנעו את ההתפתחות התקינה של הפטרייה והפחיתו את הפירות, ולכן המדענים המשיכו לחפש דרכי טיפוח חדשות.

בסוף המאה XIX. בצרפת, הם השיגו ייצור של תרבית פטריות שמפיניון סטרילית שגדלה במדיום מזין מיוחד מנבגים. בהכנת תפטיר בתנאים נקיים, הפוטנציאל של התפטיר גדל באופן משמעותי, הוא השתרש במהירות, צמח באינטנסיביות במצע תזונתי ונשא פרי הרבה יותר מוקדם מאשר בשימוש בהיפיות "פראיות".

מאז אמצע שנות ה-20. מעבדות מהמאה ה-30 פעלו במדינות רבות שמייצרות פטריות, הן לא רק ידעו איך להכין תפטיר, אלא גם איך להשיג פרי מצוין. בשנות ה-1932. בברית המועצות, בנוסף להשגת תפטיר על קומפוסט מעוקר, חיפשו באופן פעיל גם אמצעים מזינים אחרים. ב-XNUMX נרשמה פטנט על שיטה לטיפוח תפטיר על גרגירי חיטה. כרגע, רוב מגדלי הפטריות ברחבי העולם עוסקים בגידול תפטיר דגנים.

חסרונות של גידול תפטיר דגנים

כפי שמראה בפועל, על מנת להשיג תפטיר, גרגרי דוחן, שעורה, שיבולת שועל, חיטה, תירס, שיפון ודגנים אחרים משמשים לרוב. כאשר מגדלים פטריות צדפות ושאר גידולים המתפתחים בטבע על עץ, מכינים את התפטיר הזריעה על דגנים, קליפות חמניות, שאריות ענבים, נסורת וכו'.

בהתאם לסוג המצע התזונתי עליו גדל התפטיר, ישנם דגנים, מצע, תפטיר נוזלי וכו'.

כל סוגי התפטיר הללו מוצגים בתמונה:

תפטיר נוזלי כמעט ואינו נפוץ, תפטיר מצע משמש מעט יותר לעתים קרובות, אך בעיקר משתמשים בדגנים. בשל העובדה שתפטיר הדגן, בשל חומרי ההזנה של הדגן, מספק צמיחה מואצת של התפטיר, הוא משמש לגידול פטריות תעשייתי.

עם זאת, להכנת תפטיר כזה בתנאים תעשייתיים או ביתיים יש חסרונות. קודם כל, מדובר בדרישות מוגברות לאיכות עיקור התבואה. אם הליך זה לא הצליח, יופיע עובש, ומונע את ההתפתחות התקינה של התפטיר, מה שישפיע בהכרח על נפח היבול.

חיי המדף הקצרים של תפטיר דגנים (2-3 חודשים) הם גם חיסרון משמעותי. בנוסף, יש לאחסן אותו במקרר בטמפרטורה של + 2-5 מעלות צלזיוס, מכיוון שהדבר יאט את התפתחות התפטיר. אם הטמפרטורה גבוהה יותר, הדבר יוביל לכך שגדילת התפטיר תימשך, וכתוצאה מכך הוא יצרוך מזון במהירות וימות.

לפי הופעת התפטיר, אי אפשר לקבוע את תאריך ייצורו. הדבר היחיד שניתן להמליץ ​​במקרה זה הוא להיות ערניים בעת רכישתו בצד, כי לא ניתן היה לשמור על תנאי האחסון. מגדל הפטריות המתחיל יגלה כי התפטיר באיכות ירודה חודשים רבים לאחר מכן, כאשר יהיה לשווא להמתין לקטיף.

את החיסרון ניתן לייחס גם לעובדה שהתפטיר, הרגיל לדגנים, לא "ירצה" לעבור לעץ.

עם תפטיר המצע, המצב שונה, והחיסרון היחיד שלו נחשב לצמיחה מעט איטית יותר, אבל יש עוד יתרונות: סטריליות, יכולת אחסון בטמפרטורת החדר למשך שנה.

מגדלי פטריות חובבים נוטים להעדיף תפטיר מצע בעת גידול פטריות על פיסות עץ, שכן מהירות הנביטה אינה משנה כאן. תהליך זה נמשך מספר חודשים עקב הצפיפות הגבוהה של העץ.

חשוב לדעת שתפטיר מכל סוג מת אם הוא מחומם מעל 30 מעלות צלזיוס.

ארגונים שלמים עוסקים בייצור תפטיר, שם נוצרים תנאים אופטימליים לטיפוחו. חלקם מקבלים תפטיר בבית בתקווה להרוויח קצת כסף. האיכות שלו לא תמיד עומדת בדרישות הדרושות, אבל, למען ההגינות, ראוי לציין שלפעמים יש מומחים טובים מאוד.

ניתן כמובן להרבות פטריות על ידי נבגים, אך ריבוי תפטיר עדיפה הרבה יותר עבור מגדל פטריות מתחיל, שכן הוא נותן סיכוי טוב יותר להצלחה.

יתר על כן, תהליך קבלת התפטיר נחשב בפירוט, מכיוון שלעתים יש צורך פשוט לגדל אותו בעצמך, למשל, אם מסיבה כלשהי התפטיר המתקבל בתנאים טבעיים (לדוגמה, חתיכות עץ או אדמה שחודרות על ידי תפטיר) הוא לא מספיק.

נקודות המפתח להכנת תפטיר פטריות במו ידיך הן כדלקמן. ראשית, שבר סטרילי של רקמה פטרייתית מוסר ומועבר למדיום מזין (זה מתרחש במספר שלבים, אשר יידונו להלן). לאחר מכן, נוצרות מספר דגימות מהתרבית הראשית, ויש להקפיד במיוחד על מניעת הדבקה של התרבית. לאחר מכן, צור סביבה ותנאים המתאימים ביותר להפקת הפטרייה.

בתהליך, התרבות עוברת את השינויים הבאים: תרבית סטרילית על מדיום אגר, תרבית סטרילית על תבואה (תפטיר דגן) ולבסוף, הפקת פרי במצע תזונתי מפוסטר.

המילה "סטריליות" יכולה להיות קצת מאיימת למתחילים, אבל זה חיוני לחלוטין כדי להגן על תרבות הפטריות שלך ממקורות הזיהום הרבים הקיימים בסביבה, לא משנה כמה הסביבה נקייה. חשוב מאוד למנוע מהם להיכנס לתרבית התרבותית, כי אחרת יהיה "מאבק" על המצע התזונתי, ורק תרבית הפטריות צריכה להשתמש בו.

עם דיוק ותרגול מסוים בביצוע טכניקות פשוטות למדי, תהליך העיקור יכול להתבצע על ידי כל אחד.

להלן מתאר כיצד להכין אגר תפטיר פטריות.

איך להשיג אגר לתפטיר בבית

לפני הכנת תפטיר בבית, עליך להכין מדיום תזונתי אגר. אגר העשוי מאצות, יחד עם רכיבים נוספים, משמש לעתים קרובות לגידול ראשוני ובידוד לאחר מכן של תרבות פטרייתית.

מומחים מוסיפים לאגר מגוון של חומרי הזנה, למשל מינרלים, אנטיביוטיקה וכו'. ערכו של מדיום האגר טמון גם בעובדה שניתן לזהות בקלות מיקרואורגניזמים הגורמים לזיהום על פני המדיום ובכך ניתן ל לחסל אותם בשלבים מוקדמים של הטיפוח.

כפי שמראה בפועל, אתה יכול לעשות תפטיר בעצמך בסוגים שונים של מדיה אגר. השימושים הנפוצים ביותר הם תפוחי אדמה ומלטו-דקסטרין אגר. אתה יכול להכין אותם בעצמך או לרכוש תערובות מוכנות של ייצור תעשייתי בחנות.

ברכישת אגר בחנות תצטרכו להוציא קצת יותר כסף, אך ההוצאות הנוספות מתקזזות על ידי נוחות השימוש, ואם יש לכם ממון וחוסר זמן פנוי, תערובות מוכנות יהיו הבחירה הטובה ביותר.

אם אתה רגיל לעשות הכל במו ידיך, אז, על פי מומחים, ניתן להכין אגר תפוחי אדמה לתפטיר פטריות בבית בשתי דרכים. שתי השיטות שונות מעט זו מזו. בנוסף, לאחר היכרות איתם, כל מגדל פטריות עשוי להמציא את הדרך שלו.

בכל מקרה, כדי ליצור תפטיר פטריות כמו שהטכנולוגיה הנכונה מציעה, צריך להכין: כוסות מדידה, תחבושת כותנה, רדיד אלומיניום, סיר לחץ, מבחנות עם מכסי הברגה לאוטוקלאב (ניתן למצוא בחנויות לציוד רפואי) , משפך קטן למילוי מבחנות, 2 בקבוקים בנפח 1 ליטר, צלוחיות עם צוואר צר.

לאחר מכן, תלמד כיצד להכין אגר תפטיר תפוחי אדמה בדרך הראשונה.

הדרך הראשונה להכין אגר תפוחי אדמה

התפוקה המשוערת של החומר היא 1 ליטר.

מרכיבים: 300 גרם תפוחי אדמה, 20 גרם אגר (זמין מציוד מעבדה רפואי מתאים, חנויות טבע או שווקי מזון אסייתיים), 10 גרם דקסטרוז או סוכר אחר, 2 גרם שמרי בירה (ניתן לוותר עליהם)).

תהליך העבודה.

שלב 1. לפני הכנת אגר לתפטיר המחוספס, עליך להרתיח את תפוחי האדמה עם 1 ליטר מים למשך שעה. לאחר מכן מסירים את תפוחי האדמה, ומשאירים רק את המרק.

שלב 2. מרק, אגר, סוכר ושמרים (אם אתה משתמש בהם) מערבבים היטב, למשל, בעזרת מטרפה להקצפה, אתה לא יכול לנצח את התערובת הזו.

שלב 3. יוצקים את התערובת שהתקבלה לבקבוקים או צלוחיות בחצי או שלושה רבעים מנפחם.

סוגרים את הצוואר עם צמר גפן ועוטפים בנייר אלומיניום. יוצקים מים לסיר הלחץ כך שהשכבה שלו מתחתית הכלי תהיה 150 מ"מ, והתקינו רשת שעליה מניחים בקבוקים או צלוחיות. מכסים את הכלי במכסה והצמד את התפסים.

שלב 4. שים את ספינת הקיטור על האש והמתן עד שהאדים יוצאים. לאחר אוורור של מספר דקות (בהתאם לדגם הספציפי ובהתאם להוראות), סגור את השסתום. הבקבוקים מורתחים ב-121 מעלות צלזיוס (1 אטמוספירה) למשך 15 דקות. יחד עם זאת, יש צורך להבטיח שהטמפרטורה לא תעלה על רמה זו, כי במקרה זה, תתרחש קרמליזציה של המדיום, אשר יהרוס אותו לחלוטין.

שלב 5. לאחר 15 דקות, מכבים את הכיריים ומשאירים את הכלים להתקרר (כ-45 דקות). לאחר מכן, מבלי לבזבז זמן, קח חינם מבחנות, הסר את המכסים והנח את המיכלים על חצובה או בקופסאות שימורים נקיות, ולאחר מכן הנח אותן על משטח שנוקה בעבר מאבק ולכלוך.

שלב 6. לאחר שבקבוקי מצע התרבות התקררו, הסר אותם מסיר הלחץ באמצעות מגבת או כפפות מטבח. ערבוב קל, הסר את נייר הכסף והספוגיות, באמצעות משפך, יוצקים את התוכן לתוך המבחנות בכשליש.

שלב 7. סגרו את המבחנות עם מכסים, אך פחות חזק מבעבר, מניחים אותם בסיר לחץ, שופכים עודפי מים במידת הצורך. לאחר שהגעת לטמפרטורה של 121 מעלות צלזיוס, השאר את הכלים על האש למשך 30 דקות, ולאחר מכן השאר אותם להתקרר באיטיות שוב עד שהלחץ מגיע לרמה נורמלית.

שלב 8. הוצא את הצינורות והברג את המכסים חזק יותר. תקן את הצינורות במצב משופע. כתוצאה מכך, פני השטח של מדיום האגר צריכים להיות בזווית ביחס לבקבוק, ובכך ליצור שטח רב ככל האפשר להתפתחות מאוחרת יותר של תפטיר (צינורות כאלה נקראים לפעמים "אגר משופע").

ככל שהמדיום מתקרר, הוא הופך ליותר ויותר דמוי ג'לי בעקביות ובסופו של דבר מתקשה עד כדי כך שניתן למקם את הצינורות בצורה אנכית והמדיום האגר יישאר במקומו המקורי.

סרטון זה מפרט את ההכנה של אגר תפטיר:

ניתן להשתמש בצינורות מיד או לאחר שבועות או אפילו חודשים. במקרה האחרון יש להכניסם למקרר ולפני השימוש יש לוודא שאין סימני זיהום עובש או חיידקים על המדיום.

החלק הבא של המאמר מוקדש כיצד להשיג אגר תפטיר תפוחי אדמה בבית בדרך אחרת.

איך להכין אגר לתפטיר בבית בצורה אחרת

התפוקה המשוערת של החומר היא 1 ליטר.

מרכיבים:

• 284 גרם תפוחי אדמה,
• 21,3 גרם (3/4 אונקיות) אגר
• 8 גרם דקסטרוז (אפשר להשתמש במקום סוכר שולחן).

תהליך העבודה.

שלב 1. כדי להכין אגר לתפטיר במו ידיך, עליך לשטוף את תפוחי האדמה ולחתוך אותם לחתיכות קטנות, להשאיר את הקליפות, ולאחר מכן להרתיח אותם ב-0,5 ליטר מים עד לבישול מלא. הסר את תפוחי האדמה ואת שאריותיהם. יוצקים 1 ליטר מים לכלי ברזל או זכוכית ומוסיפים לו דקסטרוז (סוכר), מרתח ואגר.

שלב 2. ממיסים אגר. לשם כך, הכניסו את תערובת האגר שהתקבלה לקערה מכוסה ברדיד אלומיניום לסיר לחץ. מחממים את סיר הלחץ ל-121 מעלות צלזיוס (1 atm) והשאירו. לאחר 20 דקות, האגר יתמוסס לחלוטין. לאחר מכן כבו את הכיריים והניחו לסיר הלחץ להתקרר באיטיות.

שלב 3. בעזרת כפפות מטבח או מגבות, יוצקים את התערובת עם אגר מומס לתוך מבחנות (או בקבוקים קטנים) עד שליש מהנפח. הנח את המבחנות על מתלה או בקופסאות שימורים. יוצקים את שאריות האגר לבקבוק, סוגרים אותו עם כותנה או טמפון ריפוד ומעקרים מאוחר יותר, יחד עם שאר המבחנות.

פקקים של מבחנות או מכסים לא צריכים להיות סגורים היטב. במקרה זה, הלחץ ישתווה במהלך העיקור. אם משתמשים בטמפונים מכותנה או ריפוד לסגירה, לא אכפת לך מהשוואת הלחץ, עם זאת, בנוסף, המבחנות צריכות להיות מכוסות בנייר אלומיניום, אחרת הקונדנסט של סיר הלחץ הקירור ייפול על הפקקים.

שלב 4. עיקור אגר, שעבורו יש להכניס מבחנות (בקבוקים) עם זה לסיר לחץ ולשמור בטמפרטורה של 121 מעלות צלזיוס (1 אטמוספירה) למשך 25 דקות, לא כולל הזמן המושקע להשגת הלחץ הנדרש. לאחר מכן מכבים את הכיריים ומשאירים את הכלים להתקרר באיטיות. אין לאפשר ירידה מהירה בלחץ, כי זה יכול לגרום לאגר בצינורות לרתוח, להתיז החוצה דרך הספוגיות והפקקים, מה שעלול להוביל לזיהום.

שלב 5. בשלב הסופי, התערובת במבחנות מקבלת עמדה נוטה. לשם כך יש לנגב את המשטח עליו יונחו המבחנות בתמיסת אקונומיקה 10% המכילה כלור. לא צריך להיות טיוטות בחדר.

בעזרת כפפות מטבח או מגבת מסיר הלחץ, הוציאו מבחנות חמות והניחו אותן על השולחן במצב משופע, תוך השענת המיכל עם קצה אחד על חפץ כלשהו. לפני כן, רצוי לבחור את זווית הנטייה הנכונה באמצעות כמה עצמים זרים (סורגים, ערימת מגזינים וכו').

כאשר האגר מתחיל להתמצק, הופך לג'לי, סגור את המכסים (הפקקים) במבחנות חזק יותר.

אחסן אגר תפוחי אדמה במבחנות במקום קריר וללא אבק.

צפו בסרטון כיצד להכין אגר לתפטיר במו ידיכם:

החלק האחרון של המאמר מוקדש כיצד לגדל כראוי תפטיר פטריות.

איך לבשל תפטיר פטריות בבית

לפני גידול תפטיר בבית, הכינו: אזמל (סכין חדה עם להב דק), מנורת רוח (לפיד פרופאן עם מיכל, מצית או גפרורים), קופסאות ברזל או מתלים למבחנות עם אגר משופע ובדיקה מוכנה. צינורות, מחזיק אזמל או סכין, תחבושת מיקרו-נקבובית (תחבושת סטנדרטית בסדר), בקבוק תרסיס עם תערובת של חלק אחד של אקונומיקה עם כלור ו-1 חלקים מים (אופציונלי), גוף פרי פטריות טרי נקי (אם אתה מתחיל, זה הכי טוב להשתמש בפטריות צדפות).

תהליך העבודה.

שלב 1. לפני גידול תפטיר, עליך להכין משטח יציב (שולחן, דלפק) על ידי שטיפתו במי סבון חמים וניגובו יבש. כדי לספק חיטוי נוסף, טפלו במשטח בתרסיס עם תמיסת אקונומיקה 10%, נגבו היטב עם סמרטוט נקי או מגבת נייר. סגור את החלונות כדי למנוע זרימת אוויר ככל האפשר. עדיף לבצע עבודה בשעות הבוקר, כאשר יש מעט אבק באוויר.

שלב 2. כדי לגדל תפטיר בבית, עליך לארגן את סביבת העבודה: לפרוס כלים וחומרים בהישג יד ובסדר נוח, מוכנים לעבודה.

קח צינורות אגר והנח אותם בקופסאות ברזל או על מתלים. מדליקים את האור ומעקרים בזהירות את להב הסכין (איזמל) באש, הניחו אותו על מעמד, למשל, עשוי חוט. יש צורך במעמד כדי שלהב הסכין תמיד יוכל להיות ליד האש בזמן שהכלי אינו בשימוש.

שלב 3. קח פטריה טרייה נקייה. למרות שהשטח החיצוני שלו עשוי בהחלט להכיל פתוגנים ועובשים רבים, לרוב אין אורגניזמים ברקמה הפנימית שיכולים לגרום לזיהום, כמובן, אם אין יותר מדי מים בפטרייה.

אי אפשר לשבור חלק מהפטרייה, כי הלהב מדביק את פנים הפטרייה בחיידקים מהמשטח החיצוני. שים את הפטרייה על השולחן עם משטח מלוכלך (נקי לא אמור לבוא במגע עם השולחן).

השורה התחתונה היא שאתה צריך ליצור משטח פתוח נקי, ולאחר מכן לקחת ממנו חתיכה קטנה של רקמת פטריות, אשר מונחת במבחנה.

שלב 4. על מנת לגדל תפטיר בעצמכם, סדרו את הכלים והחומרים כך שהמבחנה תיפתח כמה שפחות לפני המילוי ברקמת פטריות. כדי להפחית את הסיכוי לזיהום, אסור להניח את המבחנה (או הפקק, הפקק) על משטח העבודה, וזה די קשה, ולכן הגיוני להתאמן עם מבחנה ריקה מראש.

שלב 5. הרצף הנוסף נקבע במידה רבה על ידי האם האדם הימני או השמאלי מבצע עבודה זו, הפעולות של האדם הימני מתוארות להלן.

האגודל של יד שמאל למטה, בעוד האחרים אופקיים. הנח את המבחנה בין האצבע האמצעית והקמיצה. במקרה זה, הקמיצה נמצאת למעלה, האצבע האמצעית נמצאת בתחתית הבקבוק, והפקק (המכסה) מופנה הרחק מהיד. אין צורך להטות את המבחנה, נדרש כאן רק מיקום אופקי, אחרת לחלקיקים המעופפים באוויר יהיה סיכוי גדול יותר לחדור לתוך צוואר המיכל. כיוון הצינור הוא כזה שהמשטח המשופע של האגר מופנה כלפי מעלה. על זה תישתל רקמת פטריות.

שלב 6. הסר בזהירות את הפקק (מכסה) מהמבחנה ולקח את האחרון בדרך המצוינת.

בעזרת האצבע והאגודל הפנויים של יד שמאל, קח חתיכת פטרייה עם משטח נקי. ביד ימין, קח במהירות את האזמל בצורה כזו כאילו זה היה עיפרון או עט. בעזרת קצה להב, נתק בזהירות חתיכה קטנה של פטרייה משולשת מרקמת פטרייה נקייה ומיד הנח אותה בבקבוק על קצה הצוואר, במידת הצורך, מנער אותה מקצה האזמל בעזרת הקשה. תנועות. החזירו את האזמל לאחור וסגרו במהירות את הצינור עם פקק.

שלב 7. הקש קלות עם הצינור על היד שלך כדי להעביר את פיסת הפטרייה אל משטח האגר. מניחים את הצינור בפח אחר המיועד לאחסון צינורות מחוסנים.

אם מקיימים את ההמלצות בדיוק, יש סיכוי טוב שתרבית הפטריות המושתלות הייתה נקייה.

רצף דומה של פעולות מתבצע עם צלוחיות אחרות וחומר פטריות. חשוב להכין מספר מבחנות מפטריה אחת, כי לא משנה כמה זהירות ונקייה מתבצעת העבודה, לעיתים קרובות מתרחשות זיהומים.

לאחר הכנסת חומר הפטריות למבחנה (תהליך זה נקרא חיסון), יש לעקר את האזמל שוב על האש.

לאחר שסיימתם עם המבחנות, עליכם לסגור את הפקק בחוזקה ככל האפשר ולעטוף את המקום בנייפ מיקרופורוס, שלא ימנע מהפטרייה "לנשום" ובמקביל לא יאפשר לחיידקים להיכנס למבחנה דרכו. הצוואר.

רצוי להדביק מדבקות על כל בקבוק או לעשות כיתוב עם טוש המציין את התאריך ומידע על התכולה.

מבחנות מוכנות מאוחסנות במקום חשוך וקריר בטמפרטורה אופטימלית של 13-21 מעלות צלזיוס. לאחר זמן מסוים (מספר ימים או שבוע), רקמת הפטריות תצמח במווך, מה שמעיד על תחילת התפתחות התפטיר. לאחר מספר שבועות נוספים, התפטיר יציף את כל פני השטח של האגר.

בנוכחות עובש, שניתן לזהות בקלות על ידי נבגים ירוקים או שחורים, או זיהום חיידקי (ככלל, זה נראה כמו חומר מבריק צבעוני), יש לזרוק מיד את תכולת המבחנה ולשטוף יחד עם מי סבון חמים. עם הפקק. אם אפשר, מבחנות נגועות פותרות את הפקק בחדר אחר שבו אין תרביות בריאות.

פרטים על איך לגדל תפטיר מתוארים בסרטון זה: