מים

מים הם בסיס החיים. כשהיא איננה, הכל קופא. אך ברגע שהוא זמין לכל היצורים החיים, ובכמויות גדולות, החיים מתחילים לבעבע שוב: פרחים פורחים, פרפרים מתנפנפים, דבורים נחילות ... עם כמות מספקת של מים בגוף האדם, תהליכי ריפוי ושיקום של רבים פונקציות מתרחשות גם כן.

על מנת לספק לגוף נוזלים יש צורך לא רק לצרוך מים בצורתם הטהורה, או בצורת לפתנים, תה ונוזלים אחרים, אלא גם כמוצרים המכילים מים בכמות המקסימלית.

מזונות עשירים במים

כמות משוערת המצוינת במאה גרם מוצר

 

מאפיינים כלליים של מים

מים הם נוזל חסר טעם, חסר צבע וריח. מבחינת ההרכב הכימי, זהו תחמוצת מימן. בנוסף למצב הנוזלי, למים, כידוע, יש מצב מוצק וגזי. למרות שרוב כוכב הלכת שלנו מכוסה במים, שיעור המים המתאימים לגוף הוא 2,5%בלבד.

ואם ניקח בחשבון ש 98,8% מכמות המים המתוקים הכוללת הם בצורת קרח, או שהם מוסתרים מתחת לאדמה, אז יש מעט מאוד אספקת מי שתייה על פני כדור הארץ. ורק שימוש זהיר במשאב החשוב ביותר הזה יעזור לנו להציל את חיינו!

דרישת מים יומית

באשר לדרישה היומית של הגוף למים, זה תלוי במין, גיל, מבנה הגוף וכן במקום מגוריו של האדם. לדוגמא, עבור אדם המתגורר על החוף ניתן להפחית את כמות המים הנצרכת בהשוואה לאדם המתגורר בסהרה. זאת בשל העובדה שחלק מהמים הדרושים לגוף יכולים להיספג בגוף ישירות מהלחות באוויר, כפי שקורה עם תושבי אזורי החוף.

על פי המחקר העדכני ביותר בתחום הפיזיולוגיה, כמות המים הנדרשת לאדם היא 30 מ"ל לכל ק"ג משקל גוף.

כלומר, אם משקלו של מבוגר הוא 80 ק"ג, יש להכפיל אותם ב -30 מ"ל נוזלים המסתמכים עליו.

לפיכך, אנו מקבלים את התוצאות הבאות: 80 x 30 = 2400 מ"ל.

ואז מתברר שלמשך החיים המלאים, אדם שמשקלו 80 ק"ג צריך לשתות לפחות 2400 מ"ל. נוזלים ליום.

הצורך במים עולה עם:

  • במקרה של טמפרטורת אוויר גבוהה ולחות נמוכה. בתנאים כאלה הגוף מתחמם, וכדי למנוע חריגה מקסימאלית מותרת לגוף האדם של 41 מעלות צלזיוס, אדם מתחיל להזיע. לפיכך, חום הגוף יורד, אך כמות גדולה של לחות הולכת לאיבוד, אותה יש לחדש.
  • הצורך במים גדל עם השימוש במלח עודף. במקרה זה, הגוף זקוק ליותר לחות כדי לנרמל את הרכב הדם.
  • כשהוא חווה כל מיני מחלות (למשל חום), הגוף זקוק לנוזל נוסף כדי לקרר את הגוף, כמו גם כדי לסלק במהירות חומרים מזיקים.

הצורך במים פוחת עם:

  • קודם כל, הוא חי באקלים מלא באדי מים. דוגמאות לאקלים מסוג זה כוללות אזורי חוף כמו החוף הבלטי, כמו גם אזורים באזורים הטרופיים.
  • שנית, מדובר בטמפרטורת אוויר נמוכה. בחורף, אחרי הכל, אנחנו תמיד רוצים לשתות פחות מאשר בקיץ, כשהגוף זקוק ללחות נוספת כדי לקרר את הגוף.

הטמעת מים

ראשית, להטמעה מלאה של מים, אתה זקוק למולקולת מים נקייה ולא משוקללת. המים המיועדים לשתייה אינם צריכים להכיל זיהומים מזיקים שונים. "מים כבדים" או דאוטריום בהרכבם הכימי הוא איזוטופ של מימן, אך בשל מבנהו, השונה ממים רגילים, כל התהליכים הכימיים בגוף במהלך השימוש בו איטיים פי כמה.

לכן כדאי לזכור מי נמס שהם קלים ובריאים יותר. מים כאלה עוזרים בשיפור תפקודה של מערכת הלב וכלי הדם, מאיצים תהליכי התחדשות בגוף וממריצים את חילוף החומרים.

הגורם השני המשפיע על ספיגת המים הוא מוכנות הגוף לתהליך זה. פיזיולוגים מתארים דוגמאות כאשר שכבות פני השטח של העור, נטולות לחות, מנעו את חדירתו לעומק. דוגמה לעוול כזה הוא עורם של קשישים. כתוצאה מהתייבשות הוא הופך רפוי, מקומט וחסר טון.

הגורם השלישי המשפיע על הטמעת מים הוא מצב בריאות האדם. כך, למשל, עם התייבשות, יש ירידה בעיכול הנוזל. (התייבשות היא אובדן כמות גדולה של לחות בגוף. אצל מבוגרים, המדד הקריטי הוא 1/3 מכל נפח הנוזל בגוף, בקרב ילדים מתחת לגיל 15). במקרה זה, כדי להילחם בהתייבשות כללית בגוף, משתמשים בעירוי תוך ורידי של מי מלח. הפתרון הראה גם תוצאות טובות. רינגרה-לוקקה... פתרון זה, בנוסף למלח השולחן, מכיל אשלגן כלוריד, סידן כלורי, סודה וגלוקוז. הודות למרכיבים אלה, לא רק הנפח הכולל של הנוזל המסתובב בגוף משוחזר, אלא גם מבנה המחיצה הבין -תאית משתפר.

תכונות שימושיות של מים והשפעתם על הגוף

אנו זקוקים למים על מנת להמיס חומרים שימושיים הדרושים להובלה לאיברים ומערכות שונים. בנוסף, למים תפקיד חשוב ביצירה ובתפקוד של כל מערכות גוף האדם.

ללא מים, כל תהליכי החיים יצטמצמו למינימום. מאז חיסול של מוצרים מטבוליים בלתי אפשרי ללא נוכחות של כמות מספקת של נוזל בגוף. בזמן מחסור במים, גם חילוף החומרים סובל. חוסר הלחות הוא שהופך את האשם למשקל עודף ולחוסר היכולת למצוא במהירות את הצורה הרצויה!

מים מעניקים לחות לעור ולריריות, מנקים את הגוף מרעלים ורעלים, הם הבסיס לנוזל המפרק. עם מחסור במים, המפרקים מתחילים "לחרוק". בנוסף, מים מגנים על איברים פנימיים מפני נזקים, שומרים על טמפרטורת גוף קבועה ועוזרים להמיר מזון לאנרגיה.

אינטראקציה של מים עם אלמנטים אחרים

אתה בטח מכיר את הביטוי: "מים שוחקים אבנים." אז, מים, מטבעם, הם ממס ייחודי. אין שום חומר בעולם שיכול לעמוד במים. יחד עם זאת, חומר המומס במים, כביכול, מוטבע במבנה הכללי של המים התופס את החלל שבין מולקולותיו. ולמרות העובדה שהחומר המומס נמצא במגע קרוב עם מים, מים הם רק ממס עבורם, המסוגל להוביל את רוב החומר לסביבה כזו או אחרת של גופנו.

סימני מחסור במים ועודף

סימנים למחסור במים בגוף

הסימן הראשון והחשוב ביותר לתכולת מים נמוכה בגוף הוא עיבוי דם... ללא כמות מספקת של לחות, הדם אינו מסוגל לבצע את תפקידיו. כתוצאה מכך, הגוף מקבל פחות חומרים מזינים וחמצן, ומוצרים מטבוליים אינם יכולים לצאת מהגוף, מה שתורם להרעלתו.

אך ניתן לאתר סימפטום זה רק על ידי תוצאות בדיקות מעבדה. לכן, רק רופאים יכולים לקבוע נוכחות של מחסור בנוזל על בסיס זה. ניתן לזהות לבד את האותות הבאים על חוסר לחות בגוף.

הסימן השני למחסור במים בגוף הוא ריריות יבשות... במצב רגיל, הריריות צריכות להיות לחות מעט. אך במקרה של מחסור בנוזל, הריריות יכולות להתייבש ולהיסדק.

התסמין השלישי שכדאי להזכיר הוא יובש, חיוורון ורפיון של העורכמו גם שיער שביר.

חוסר נעימות, עצבנות ואפילו כאבי ראש יכולים לנבוע גם מצריכת נוזלים לא מספקת לאורך כל היום והם התסמין הרביעי החשוב ביותר למחסור בנוזלים.

אקנה, רובד בלשון וריח רע מהווים אותות חשובים לחוסר נוזלים ועשויים להצביע על חוסר איזון במאזן המים בגוף.

סימני עודף מים בגוף

אם אדם נוטה להשמנה מוגזמת, בעודו סובל מלחץ דם גבוה ומערכת עצבים יציבה, וגם סובל מהזעה מרובה, כל זה מרמז שיש לו סימני עודף נוזלים בגוף.

עלייה מהירה במשקל, נפיחות באזורים שונים בגוף ואי סדרים בריאות ובלב יכולים לנבוע מעודף נוזלים בגוף.

גורמים המשפיעים על תכולת מי הגוף

הגורמים המשפיעים על אחוז המים בגוף אינם רק מין, גיל ובית גידול, אלא גם מבנה הגוף. מחקרים הראו שתכולת המים בגופו של ילוד מגיעה ל -80%, גופו של זכר בוגר מכיל, בממוצע, 60% מים, ושל נקבה - 65%. סגנון חיים והרגלי אכילה יכולים להשפיע גם על תכולת המים בגוף. גופם של אנשים הסובלים מעודף משקל מכיל הרבה יותר לחות מאשר אסתניקים ובני משקל גוף תקין.

כדי להגן על הגוף מפני התייבשות, הרופאים ממליצים לצרוך מלח מדי יום. התעריף היומי הוא 5 גרם. אך אין זה אומר כלל שצריך לצרוך אותו כמנה נפרדת. הוא מצוי בירקות שונים, בשר וארוחות מוכנות לאכילה.

כדי להגן על הגוף מפני התייבשות בתנאים סביבתיים קשים, יש צורך להפחית הזעת יתר, מה שמפריע למאזן הלחות. לשם כך, ללוחמי הכוחות המיוחדים יש הרכב הבא:

מלח בישול (1.5 גרם) + חומצה אסקורבית (2,5 גרם) + גלוקוז (5 גרם) + מים (500 מ"ל)

הרכב זה לא רק מונע אובדן לחות בזיעה, אלא גם שומר על הגוף בשלב הפעיל ביותר של תמיכת החיים. כמו כן, הרכב זה משמש מטיילים, היוצאים לטיולים ארוכים, בהם הזמינות של מים לשתייה מוגבלת והעומסים הם מקסימליים.

מים ובריאות

על מנת לתמוך בגופך ולמנוע אובדן לחות יתר, עליך למלא את הדרישות הבאות:

  1. 1 שתו כוס מים נקיים לפני כל ארוחה;
  2. 2 שעה וחצי עד שעתיים לאחר האכילה, עליך לשתות גם כוס מים (בתנאי שאין התוויות נגד רפואיות);
  3. 3 לאכילת מזון יבש יכולה להיות השפעה שלילית על הבריאות, ולכן, כחריג, מומלץ גם לשתות מים עם אוכל כזה.

מים להרזיה

אם אתה מבחין כי אתה נתקל בבעיות עם עודף משקל, פעל לפי עצות התזונאים ושתה כוס מים חמים בכל פעם שאתה "רוצה משהו טעים". לדברי רופאים, אנו לעיתים קרובות חווים "רעב כוזב", במסווה של צמא יסודי.

לכן, בפעם הבאה שאתה מתעורר באמצע הלילה לבקר במקרר, עדיף לשתות כוס מים חמים, שלא רק יקלו עליך צמא, אלא גם יעזור לך למצוא את צורתך החיננית בתוך עתיד. הוא האמין כי תהליך ההרזיה מואץ אם צורכים את כמות הנוזלים האופטימלית ליום, המחושבת על פי הנוסחה לעיל.

טוהר מים

לפעמים קורה ש"שתיית "מים הופכת למסוכנת לבריאות ואפילו לחיים. מים אלה יכולים להכיל מתכות כבדות, חומרי הדברה, חיידקים, נגיפים ומזהמים אחרים. כולם הם הגורם להופעת מחלות, הטיפול בהן קשה מאוד.

לכן, בכדי למנוע מזהמים כאלה להיכנס לגופכם, עליכם לדאוג לטוהר המים. ישנן מספר עצום של דרכים לעשות זאת, החל מטיהור מים באמצעות סיליקון ופחמן פעיל ועד מסננים המשתמשים בשרפים להחלפת יונים, כסף וכו '.

זה סוף הסיפור שלנו על מים. אני רק רוצה להזכיר לך שמים הם מקור החיים ויסודם. ולכן עלינו לדאוג לאיזון נכון של נוזלים בגוף. ואז שיפור ברווחה, בחיוניות ובזינוק בכוח יהפוך לחברינו המתמידים!

קרא עוד על מים:

  • תכונות שימושיות ומסוכנות של מים מוגזים
  • תכונות מים דוממים
  • מים, סוגיהם ושיטות הטיהור שלהם

אספנו את הנקודות החשובות ביותר בנושא מים באיור זה ונודה לכם אם תשתפו את התמונה ברשת חברתית או בבלוג, עם קישור לדף זה:

חומרים מזינים פופולריים אחרים:

השאירו תגובה