כללי המטבח הצמחוני

1. מנות צמחוניות צריכות להיות מוכנות היטב ולהיראות מעוררות תיאבון. 2. יש צורך לשבת לשולחן במצב רוח טוב ולהימנע מתבשילים המוכנים באווירה של עצבנות ומצב רוח רע. 3. מזון נא קר בעונה הקרה חייב להתחמם לטמפרטורת החדר לפני האכילה. 4. לא ניתן לאחסן מזון נא מבושל לאורך זמן. 5. פירות, אגוזים יש לאכול לפני ארוחת הערב, ולא לאחר מכן, אז הם ייספגו טוב יותר וישמשו את הגוף בצורה שימושית יותר. 6. ללעוס מזון היטב, זה תורם לספיגה טובה יותר. 7. יש להקפיד על ניקיון: יש לשטוף היטב את הירקות והפירות, לאחר מכן לקלף, לחתוך את כל האזורים העצלים, החולים והמקולקלים ולשטוף היטב שוב לפני השימוש. 8. ירקות, אגוזים, פירות לא נמעכים הרבה, אחרת הם מאבדים במהירות את הטעם שלהם. 9. כללים בבחירת ירקות ופירות: - פחות עדיף, אבל עדיף; - איטי, שבור, רקוב, בשל מדי - מזיק; - פירות בוסר אינם שימושיים; - ירקות חממה פחות שימושיים מאלה הגדלים בשדה הפתוח; - יש להעדיף צבע בהיר עד חיוור. נסו לקחת בחשבון את העצות הללו בעת המעבר לתזונה צמחונית, והתוצאות החיוביות של אכילה בריאה לא יאחרו לבוא. גוון העור ישתפר, צמיחת השיער והציפורניים תאיץ, משקל הגוף יתנרמל, השרירים יתחזקו, עבודת הקיבה והמעיים תהפוך תקינה, זרימת הדם תשתפר, העצבים יירגעו, כושר העבודה, הסיבולת. עלייה, שמיעה, ראייה, זיכרון ישתפרו. צמחונות עוזרת לנקות את הגוף, מנרמלת את הרכב הדם.

השאירו תגובה