לחטיפים יש מוניטין רע - הם נחשבים לבעלי ערך תזונתי נמוך ומספקים רק במעט את התשוקה לאוכל. עם זאת, אם אתה מבלה שעות רבות בחדר הכושר, חטיפים הופכים לחלק הכרחי מהתזונה שלך מכיוון שהוא מתדלק את הגוף שלך לפני אימון ומסייע להתאוששות לאחריו.
חטיפים הם המקור המהיר ביותר לדלק עבור הגוף שלך במהלך האימונים, אז מה ומתי אתה מנשנש חשוב מאוד. ואם אתם בדיאטה טבעונית, לחטיפים שתבחרו יכולים להיות השפעה עצומה על הביצועים שלכם בחדר הכושר...ואיך אתם מרגישים ביום שאחרי האימון.
הנה שלושה טיפים לספורטאים טבעוניים כיצד לנשנש לפני ואחרי פעילות גופנית.
חטיף לפני אימון
הבסיס לחטיף לפני האימון שלך צריך להיות פחמימות מורכבות שיתנו לך את האנרגיה לרוץ את הקילומטר הנוסף או לקחת סט נוסף. אבל פחמימות יכולות להיות כבדות, ומעודדים אתלטים לבחור בפחמימות קלות שאינן גורמות להתכווצויות בבטן ולעייפות. דוגמאות טובות לפחמימות קלות הן בננות, תמרים ותפוחים.
חשוב לחשוב על הזמן שבין חטיף לאימון. אם אתם מנשנשים ממש לפני היציאה לחדר הכושר, בחרו בפירות במקום זאת. ואם יש לכם יותר משעה לפני האימון, בחרו בחטיפים ממלאים יותר כמו שיבולת שועל ואגוזים שיספקו מקור אנרגיה לטווח ארוך לגופכם החרוץ.
החדשות הטובות, אגב, הן שסוגים רבים של חלבון מהצומח קלים יותר לעיכול מחלבון מן החי, מה שמעניק לטבעונים יתרון בכל הקשור לנשנוש לפני האימון. ירקות עליים ירוקים כמו תרד וחסה רומיין קלים לעיכול ומספקים אנרגיה נקייה לגופכם. וכדי להימנע מתחושת כבדות, הימנעו ממזונות עתירי שומן לפני האימון.
חטיף נהדר נוסף לפני האימון הוא דובדבנים מיובשים, שכן הם מקור טוב לפחמימות ממריצות אנרגיה ונוגדי חמצון מפחיתי דלקת. בננות עוזרות להימנע מעייפות וכאבי שרירים, בעוד יוגורט טבעוני עם פירות יער הוא מקור מצוין לחלבון ונוגדי חמצון.
כדי להרוות את הצמא לפני האימון, קח איתך בקבוק מי קוקוס כדי לעזור לגוף שלך להישאר לחות, לשמור על רמות האלקטרוליטים ולהילחם בעייפות.
יש לך רק שעה או שעתיים לפני ואחרי האימון שלך, אז הכינו את החטיפים מראש וקחו אותם אתכם. יש לנצל את הזמן הזה להחזרת איזון האנרגיה, לווסת האינסולין ולחידוש הפחמימות בגוף. מחקרים מראים שצריכת הכמויות הנכונות של חומרים מזינים בזמן הנכון יכולה לעזור לתקן שרירים פגומים ולחדש את מאגרי האנרגיה, שתהיה לה השפעה חיובית על הביצועים והרכב הגוף.
חטיף לאחר אימון
אנשים רבים מהססים לאכול מיד לאחר אימון מכיוון שצריכת קלוריות מיד לאחר שהן נזרקו נראית לא מועיל. עם זאת, אכילה תוך שעה מאימון טוב מועילה. הוא האמין כי מיד לאחר אימון, אתה צריך לחדש את אספקת החומרים התזונתיים בגוף, אשר יעזור לשחזר ולהצעיר שרירים עמוסים יתר על המידה. כדי למנוע עייפות שרירים, אכלו חטיף 15-30 דקות לאחר האימון. ככל שתדחה את חידוש מאגרי התזונה של הגוף שלך, כך ייקח יותר זמן להתאושש השרירים.
שילוב בריא של חלבונים ופחמימות הוא אידיאלי כאן, כמו גזר עם חומוס, שעועית לבנה קלויה, תערובת של שקדים שלמים וגרעיני דלעת. אפשרות לנשנוש מהירה וקלה היא שייק חלבון עם אבקת חלבון טבעונית. ואם יש לכם זמן לבשל, הכינו סלט קר עם ברוקולי, אורז בר ואדמה לנשנוש שלאחר האימון. מקורות חלבון טבעוניים כמו טופו, טמפה וסייטן נהדרים גם לחטיף לאחר אימון.
חטיפים שיש להימנע מהם
אוכל ללא בשר אינו בהכרח בריא או טוב לגוף. למעשה, יש להימנע מכמה מזונות צמחיים מכיוון שהם מכבידים עליך עם שומן לא רצוי וקלוריות ריקות ללא החלבון והפחמימות שהגוף שלך צריך. צ'יפס ומאפינס טבעוניים נכנסים לקטגוריה הזו, וכך גם פסטה ואורז לבנה. בנוסף, יש להימנע כמעט מכל המזונות הטבעוניים הקפואים שכן הם מכילים חומרים משמרים מזיקים המקשים על תפקוד הגוף. כדאי גם להימנע מחטיפי גרנולה ארוזים, שלמרות שהם נוחים לאכילה, הם נוטים להכיל סוכר, מה שיספק רק בוסט של אנרגיה לטווח קצר.
טיפים תזונתיים אלה יכולים להיות מועילים לכל הטבעונים, אבל במיוחד עבור אלה שעוסקים בספורט ומבלים זמן רב באימון קשה בחדר הכושר.