התייבשות היא בעיה אופיינית לא רק לעונה החמה. מחסור במים משפיע לא רק על איברים פנימיים, אלא גם על כל רקמות הגוף, ולכן מומלץ לא להזניח את העצה לשתות מים כל הזמן. כמו כן, חלק מהמוצרים יסייעו לשמור על מאזן המים.
אבטיח
המובילה בין מוצרים המכילים מים מאחר והיא מורכבת מ-91 אחוזים מהם. אפשר להוסיף אבטיח לשייקים, לסלטים, להכין סורבה צונן ופשוט לאכול אותו בשלמותו.
מלפפון
מחזיק השיא של תכולת המים בין הירקות. רק לנשנש מלפפונים זה די משעמם, אבל לבשל מרקים, סלטים וחטיפים על בסיסם זה עניין אחר!
צנון
ירק שורש שהוא 95 אחוז מים. אין להזניח את השימוש בו בעונה, להוסיף אותו לסלטים, לאוקרושקה ולמרקים, וגם לאכול אותו עם רטבים או יוגורט.
מלון
מלון יעיל גם במלחמה בהתייבשות. הוא מכין קינוחים טעימים - שייקים, גלידה, סלטים וחטיפים.
תּוּת
פירות יער תות גם יעזרו לשמור על איזון המים בגוף, בתנאי שלא יהיו לכם תגובות אלרגיות לפירות יער אדומים. אין צורך לשכנע אף אחד להוסיף תותים למנה - היא טעימה ומרעננת.
גזר
גזר הוא 90 אחוז מים, אך בתנאי שתאכלו אותו גולמי. על בסיס גזר, אתה יכול להכין סלט פירות, שייקים, מיץ - אפילו רק לנשנש גזר במקום חטיף יהיה יתרון גדול.
עגבניה
ירק משביע מאוד, ובכל זאת מכיל מספיק מים כדי להיות בדירוג המכיל ביותר מים. עגבניות מכילות רדיקלים חופשיים שיגנו על הגוף מפני ההשפעות המזיקות של הסביבה.
סלרי
סלרי הוא ירק עסיסי מאוד, הוא מכיל הרבה סיבים וויטמינים. הם מרווים לא רק את הצמא, אלא גם את הרעב. סלרי מאט את ההזדקנות, מעורר את העיכול, מרגיע את מערכת העצבים ומשפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם.
ברוקולי
בנוסף למים, הברוקולי מכיל הרבה ויטמין C, K ו- A והוא נוגד חמצון טוב. כדי לשמור על התועלת המרבית, יש לבשל את הברוקולי לזמן קצר, עד לאל דנטה, ולשמור במקרר.