השפעת האפרסק על גוף האדם

יופי קטיפתי בעל צבעים שונים, זרי טעם שונים, אך כולם עסיסיים להפליא, ריחניים, מתוקים וטעימים. אפרסקים! אי אפשר לעבור ליד הדלפקים עם הפירות האלה, הם קורצים ומזמינים. יש צורך לאכול אותם, ונספר לכם מדוע.

עונה

זנים מוקדמים של אפרסקים זמינים עבורנו כבר ביוני, העונה נמשכת גם ליולי וכל אוגוסט.

איך לבחור

לאפרסק בשל יש ניחוח עשיר, הוא נובע מעט בלחיצה. בחר פירות ללא נזק, שקעים וכתמים רקובים.

מאפיינים שימושיים

לאפרסק יש הרכב שימושי מאוד, הוא הצליח להכיל חומצות אורגניות: מאלית, אבנית, לימון; מלחים מינרליים: אשלגן, מנגן, זרחן, ברזל, נחושת, אבץ, סלניום, מגנזיום; ויטמינים: C, קבוצות B, E, K, PP וקרוטן, כמו גם פקטין ושמנים אתריים.

אפרסק מעורר את התיאבון בצורה מושלמת, תן אותו לילדים שלא אוהבים לאכול.

זה משפר את תפקוד ההפרשה של הקיבה ומעודד את העיכול של מזון שומני. בשל כמות הסיבים הגדולה הם משפרים את העיכול, מווסתים את פעילות המעיים.

יש לו השפעה מיטיבה על מערכת החיסון, נלחם בחיידקים נגיפים פתוגניים.

בשל נוכחותו של מגנזיום, אפרסק משפר את מצב הרוח ומשפיע לטובה על האיזון הנפשי.

מלחי אשלגן מיועדים להפרעות בקצב הלב, אנמיה ומחלות לב אחרות.

אפרסקים מצאו את השימוש שלהם גם בקוסמטיקה. יש להם תכונות אנטי אייג'ינג לעור, מחליקים אותו ומלחלח אותו. וחומצות הפרי הכלולות באפרסק מקלפות תאים מתים ומבהירות את העור.

מכיוון שהאפרסק מכיל כמות גדולה של סוכר ופחמימות, כדאי להגביל את השימוש בו לאנשים הסובלים מעודף משקל וחולי סוכרת. על הסובלים מאלרגיה לקחת בחשבון את העובדה שלאפרסקים יש משטח קטיפתי עם אבקה, ולכן תגובות אלרגיות אפשריות.

כיצד להשתמש באפרסק

כמובן שיש הרבה פירות טריים לאכול! ואחרי זה אפשר להכין ריבות וריבות מאפרסקים, להוסיף אותן לקומפוטים ולסלטים, לאפות אותן בתנור ואפילו על הגריל. מכינים סורבה אפרסק, אופים את הפשטידות הריחניות ביותר. ואפרסקים משמשים גם להכנת רטבים למנות בשר ועופות.

אפרסקים מתוקים לך!

בוא נהיה חברים! הנה הפייסבוק שלנו, Pinterest, Telegram, Vkontakte. הוסף חברים!