תכולת קלוריות
גבינה ומוצרים מגבינה | קלוריה (קק"ל) | חֶלְבּוֹן (גרם) | שומנים (גרם) | פחמימות (גרם) |
גרד | 110 | 22 | 0.6 | 3.3 |
גבינה 2% | 114 | 20 | 2 | 3 |
עוף 4% | 136 | 21 | 4 | 3 |
עוף 5% | 145 | 21 | 5 | 3 |
גבינת קוטג '9% (מודגש) | 169 | 18 | 9 | 3 |
גבינה 11% | 178 | 16 | 11 | 3 |
גבינה 18% (מודגש) | 236 | 15 | 18 | 2.8 |
מסת השומן היא 16.5% שומן | 232 | 12 | 16.5 | 9.5 |
משקל גבינת קוטג '20% שומן | 287 | 11.5 | 20 | 14.5 |
מסת השומר עם צימוקים 23% שומן | 345 | 7.1 | 23 | 27.1 |
תוספות מזוגגות של 10.9% שומן | 270 | 9.4 | 10.9 | 33.1 |
תוספות מזוגגות של 27.7% שומן | 413 | 7.9 | 27.7 | 32.6 |
גבינת קוטג '8% שומן | 181 | 15 | 8 | 11.5 |
גבינת גבינות: 16,5% שומן | 238 | 12 | 16.5 | 9.5 |
גבינת גבינות: 23% שומן | 319 | 9.1 | 23 | 18.5 |
הכופתאות העצלות רתחו | 173 | 13.2 | 7 | 13.8 |
גבינת קוטג 'דלה בשומן בקדרה | 168 | 17.6 | 4.2 | 14.2 |
עוגות גבינה של גבינת קוטג 'ללא שומן | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
תכולת הוויטמינים במוצרי גבינה וגבינה:
גבינה ומוצרים מגבינה | ויטמין A | ויטמין B1 | ויטמין B2 | ויטמין C | ויטמין E | ויטמין PP |
גרד | 0 מק"ג | 0.04 מ"ג | 0.25 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0 מ"ג | 0.4 מ"ג |
גבינה 2% | 10 μg | 0.04 מ"ג | 0.25 מ"ג | 0.2 מ"ג | 0 מ"ג | 0.5 מ"ג |
עוף 4% | 31 מק"ג | 0.04 מ"ג | 0.26 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.1 מ"ג | 0.4 מ"ג |
עוף 5% | 33 מק"ג | 0.04 מ"ג | 0.26 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.1 מ"ג | 0.4 מ"ג |
גבינת קוטג '9% (מודגש) | 55 מק"ג | 0.04 מ"ג | 0.27 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.2 מ"ג | 0.4 מ"ג |
גבינה 11% | 65 מק"ג | 0.04 מ"ג | 0.27 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.2 מ"ג | 0.4 מ"ג |
גבינה 18% (מודגש) | 110 מק"ג | 0.05 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.3 מ"ג |
מסת השומן היא 16.5% שומן | 50 מק"ג | 0.03 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.1 מ"ג | 2.2 מ"ג |
משקל גבינת קוטג '20% שומן | 132 מק"ג | 0.03 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.4 מ"ג | 0.2 מ"ג |
מסת השומר עם צימוקים 23% שומן | 142 גרם | 0.04 מ"ג | 0.24 מ"ג | 1 מ"ג | 0.4 מ"ג | 0.3 מ"ג |
תוספות מזוגגות של 10.9% שומן | 27 מק"ג | 0.03 מ"ג | 0.26 מ"ג | 0.4 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.4 מ"ג |
תוספות מזוגגות של 27.7% שומן | 88 מק"ג | 0.03 מ"ג | 0.26 מ"ג | 0.4 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.4 מ"ג |
גבינת קוטג '8% שומן | 43 מק"ג | 0.04 מ"ג | 0.27 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.2 מ"ג | 0.4 מ"ג |
גבינת גבינות: 16,5% שומן | 110 מק"ג | 0.03 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.2 מ"ג |
גבינת גבינות: 23% שומן | 142 גרם | 0.03 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.5 מ"ג | 0.4 מ"ג | 0.3 מ"ג |
הכופתאות העצלות רתחו | 48 מק"ג | 0.05 מ"ג | 0.2 מ"ג | 0.2 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.5 מ"ג |
גבינת קוטג 'דלה בשומן בקדרה | 23 מק"ג | 0.05 מ"ג | 0.24 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.9 מ"ג | 0.6 מ"ג |
עוגות גבינה של גבינת קוטג 'ללא שומן | 10 μg | 0.08 מ"ג | 0.25 מ"ג | 0.3 מ"ג | 1 מ"ג | 0.8 מ"ג |
תכולת המינרלים במוצרי גבינה וגבינה:
גבינה ומוצרים מגבינה | אשלגן | סִידָן | מגנזיום | זרחן | נתרן | מגהץ |
גרד | 117 מ"ג | 120 מ"ג | 24 מ"ג | 189 מ"ג | 44 מ"ג | 0.3 מק"ג |
גבינה 2% | 78 מ"ג | 120 מ"ג | 24 מ"ג | 180 מ"ג | 35 מ"ג | 0.3 מק"ג |
עוף 4% | 112 מ"ג | 164 מ"ג | 23 מ"ג | 220 מ"ג | 41 מ"ג | 0.4 μg |
עוף 5% | 112 מ"ג | 164 מ"ג | 23 מ"ג | 220 מ"ג | 41 מ"ג | 0.4 μg |
גבינת קוטג '9% (מודגש) | 112 מ"ג | 164 מ"ג | 23 מ"ג | 220 מ"ג | 41 מ"ג | 0.4 μg |
גבינה 11% | 112 מ"ג | 160 מ"ג | 23 מ"ג | 224 מ"ג | 41 מ"ג | 0.3 מק"ג |
גבינה 18% (מודגש) | 112 מ"ג | 150 מ"ג | 23 מ"ג | 220 מ"ג | 41 מ"ג | 0.5 מק"ג |
מסת השומן היא 16.5% שומן | 112 מ"ג | 135 מ"ג | 23 מ"ג | 200 מ"ג | 41 מ"ג | 0.4 μg |
משקל גבינת קוטג '20% שומן | 112 מ"ג | 135 מ"ג | 23 מ"ג | 200 מ"ג | 41 מ"ג | 0.4 μg |
מסת השומר עם צימוקים 23% שומן | 165 מ"ג | 120 מ"ג | 23 מ"ג | 170 מ"ג | 40 מ"ג | 0.5 מק"ג |
תוספות מזוגגות של 10.9% שומן | 131 מ"ג | 105 מ"ג | 35 מ"ג | 158 מ"ג | 25 מ"ג | 1.4 מק"ג |
תוספות מזוגגות של 27.7% שומן | 154 מ"ג | 114 מ"ג | 39 מ"ג | 186 מ"ג | 33 מ"ג | 1.5 גרם |
גבינת קוטג '8% שומן | 101 מ"ג | 148 מ"ג | 21 מ"ג | 198 מ"ג | 37 מ"ג | 0.4 μg |
גבינת גבינות: 16,5% שומן | 112 מ"ג | 135 מ"ג | 23 מ"ג | 200 מ"ג | 41 מ"ג | 0.4 μg |
גבינת גבינות: 23% שומן | 112 מ"ג | 135 מ"ג | 23 מ"ג | 200 מ"ג | 41 מ"ג | 0.4 μg |
הכופתאות העצלות רתחו | 81 מ"ג | 74 מ"ג | 18 מ"ג | 143 מ"ג | 267 מ"ג | 0.6 μg |
גבינת קוטג 'דלה בשומן בקדרה | 127 מ"ג | 113 מ"ג | 23 מ"ג | 183 מ"ג | 415 מ"ג | 0.5 מק"ג |
עוגות גבינה של גבינת קוטג 'ללא שומן | 141 מ"ג | 132 מ"ג | 30 מ"ג | 198 מ"ג | 425 מ"ג | 0.6 μg |