תכולת קלוריות
| מיץ (טרי) | קלוריה (קק"ל) | חֶלְבּוֹן (גרם) | שומנים (גרם) | פחמימות (גרם) |
| מיץ אננס | 52 | 0.3 | 0.1 | 11.8 |
| מיץ תפוזים | 45 | 0.7 | 0.2 | 10.4 |
| מיץ אשכוליות | 38 | 0.3 | 0.1 | 7.9 |
| מיץ כרוב | 33 | 1.2 | 0.1 | 7.1 |
| מיץ לימון | 22 | 0.3 | 0.2 | 6.9 |
| מיץ גזר | 56 | 1.1 | 0.1 | 12.6 |
| מיץ סלק | 61 | 1 | 0 | 14 |
| מיץ תפוחים | 46 | 0.5 | 0.1 | 10.1 |
הטבלאות להלן לָשִׂים דָגֵשׁ הערכים המודגשים, שנעים בין 50% ל- 100% מהערך היומי של ויטמין (מינרל).
תכולת הויטמינים במיצים טריים:
| מיץ (טרי) | ויטמין A | ויטמין B1 | ויטמין B2 | ויטמין C | ויטמין E | ויטמין PP |
| מיץ אננס | 6 מק"ג | 0.06 מ"ג | 0.02 מ"ג | 11 מ"ג | 0.2 מ"ג | 0.3 מ"ג |
| מיץ תפוזים | 10 μg | 0.09 מ"ג | 0.03 מ"ג | 50 מ"ג | 0.1 מ"ג | 0.4 מ"ג |
| מיץ אשכוליות | 2 מ"ג | 0.03 מ"ג | 0.02 מ"ג | 40 מ"ג | 0.2 מ"ג | 0.2 מ"ג |
| מיץ כרוב | 3 מ"ג | 0.01 מ"ג | 0.01 מ"ג | 30 מ"ג | 0 מ"ג | 0.2 מ"ג |
| מיץ לימון | 0 מק"ג | 0.02 מ"ג | 0.01 מ"ג | 39 מ"ג | 0.1 מ"ג | 0.1 מ"ג |
| מיץ גזר | 350 מק"ג | 0.01 מ"ג | 0.02 מ"ג | 3 מ"ג | 0.3 מ"ג | 0.2 מ"ג |
| מיץ סלק | 0 מק"ג | 0 מ"ג | 0.04 מ"ג | 3 מ"ג | 0.1 מ"ג | 0.2 מ"ג |
| מיץ תפוחים | 0 מק"ג | 0.01 מ"ג | 0.01 מ"ג | 2 מ"ג | 0.1 מ"ג | 0.1 מ"ג |
תכולת המינרלים במיצים טריים:
| מיץ (טרי) | אשלגן | סִידָן | מגנזיום | זרחן | נתרן | מגהץ |
| מיץ אננס | 134 מ"ג | 17 מ"ג | 13 מ"ג | 8 מ"ג | 1 מ"ג | 0.3 מק"ג |
| מיץ תפוזים | 200 מ"ג | 11 מ"ג | 11 מ"ג | 17 מ"ג | 1 מ"ג | 0.2 μg |
| מיץ אשכוליות | 162 מ"ג | 20 מ"ג | 10 מ"ג | 15 מ"ג | 14 מ"ג | 0.1 μg |
| מיץ כרוב | 250 מ"ג | 35 מ"ג | 14 מ"ג | 25 מ"ג | 10 מ"ג | 0.4 μg |
| מיץ לימון | 103 מ"ג | 6 מ"ג | 6 מ"ג | 8 מ"ג | 1 מ"ג | 0.1 μg |
| מיץ גזר | 130 מ"ג | 19 מ"ג | 7 מ"ג | 26 מ"ג | 26 מ"ג | 0.6 μg |
| מיץ סלק | 148 מ"ג | 19 מ"ג | 17 מ"ג | 18 מ"ג | 45 מ"ג | 0 מק"ג |
| מיץ תפוחים | 120 מ"ג | 7 מ"ג | 4 מ"ג | 7 מ"ג | 6 מ"ג | 1.4 מק"ג |