תוכן
ירידה במשקל עד 4 ק"ג תוך 7 ימים.
תכולת הקלוריות היומית הממוצעת היא 760 קק"ל.
הדיאטה הסקנדינבית (המכונה לעתים קרובות נורווגית או נורדית) היא טכניקת הרזיה המבוססת על הכנסת פירות וגרגרים צפוניים, כמו גם בשר ופירות ים לתזונה. שלא כמו דרכים מודרניות רבות להפחתת משקל, המוזרות של סקנדינביה נעוצה בעובדה שהוא פותח תוך התחשבות בכללי תזונה מאוזנת, והתפריט שלו מכיל כמות גדולה של יסודות קורט, ויטמינים וחומרי מזון.
התזונה הסקנדינבית היא אלטרנטיבה לתזונה הים תיכונית. ואכן, באזורי הצפון לא קל בכלל לאכול פירות וירקות דרומיים טבעיים, כפי שמציעה השיטה האחרונה. וגם קשה להשיג את שמן הזית הטבעי ומוצרים בריאים אחרים המקודמים על ידי המערכת הים תיכונית.
אך מה שמאחד את שתי הטכניקות הפופולריות הללו הוא שהם עוזרים להביא את הדמות לצורה נכונה ללא מגבלות קפדניות וייסורי הרעב. בואו נשים לב היום לעקרונות היסוד של המערכת הסקנדינבית.
כדאי להגביל את צריכת השומנים מן החי. נסה לאכול בשר רזה. אך עדיף, במידת האפשר, להשתמש במקום בדגים רזים ופירות ים. נשען על פירות וירקות, במיוחד כשהוא טרי. והכי טוב לאכול פירות וירקות עונתיים הגדלים באזור שלך. הם אלה שנספגים בצורה הנכונה ביותר מבחינה גנטית והם המועילים ביותר לבריאות. מירקות מומלץ לאכול תרד, נבט בריסל וכרובית, סלק, גזר, דלעת, ירקות שונים, ומגרגרים - אוכמניות, לינגונברי, אוכמניות, דומדמניות.
סוגי הדגים הטובים ביותר לאכול בצורה סקנדינבית הם סלמון, טונה, סלמון, הרינג, פורל. אכלו כל פירות ים ובשר רזה (הודו, עוף, בשר צבי, חוגלה, פילה איילים). כמו כן, בתזונה אתה צריך למצוא מקום לדגנים (שיפון, שיבולת שועל, שעורה), פטריות וסוגים שונים של אגוזים.
עדיף לסרב לחמאה ככל האפשר. כדאי לאכול שמנים צמחיים (זרעי פשתן, חמניות, לפתית) שלא עברו טיפול חום אגרסיבי. השתדלו לא להשתמש בממירי טעם מלאכותיים (תבלינים שונים ותוספים דומים). אין צורך לוותר על השימוש במלח, אך מאוד לא מומלץ להמליח יתר על המידה את המוצרים. מוסיפים מלח למנה המוגמרת ורק מעט. כדי להוסיף טעם, הוסף מגוון תבלינים ועשבי תיבול טבעיים לארוחות שלך.
אכלו את הכמות המקסימלית של מזונות אורגניים, הימנעו מסכנות מזון ומזונות עתירי קלוריות. אם אתה רוצה להוסיף משהו ממוצרי קמח לתפריט, אז בחר לחם דגנים (שיפון, שחור). יש להוציא לחלוטין מהתזונה את שאר המזון המכיל קמח, כמו גם ממתקים שונים, בשרים מעושנים, שימורים ואלכוהול, על פי עקרונות התזונה הסקנדינבית. גם קטניות ואורז לא מומלצים. אתה גם צריך להגביל את השימוש בחלב מלא.
יש להקפיד על מתינות של מזון, לא לאכול יתר על המידה, אך גם לא לסבול מרעב. תכננו את התפריט כך שיהיו 5 ארוחות ביום (מינימום 4), ומנה אחת מוגבלת ל-200-250 גרם. אם אתה מרגיש רעב לפני השינה, מותר לשתות 100-200 מ"ל קפיר, חלב או יוגורט דל שומן ללא תוספים. במידת האפשר, נסו לאכול אוכל ביתי, מוכן טרי, שאין לכם ספק לגביו.
אתה יכול להיצמד לדיאטה כמה שאתה רוצה. בעוד חודש אתה יכול להוריד 3-4 קילוגרמים מיותרים. לאחר השגת התוצאה המיועדת, מומלץ שלא להחריג את העקרונות הבסיסיים של הטכניקה הסקנדינבית מהחיים. פשוט, אם אתם רואים שהמשקל יורד מתחת לסימן הרצוי, הגבירו מעט את הערך התזונתי של הדיאטה ומפעם לפעם התפנקו במעט אוכל פינוק עם האוכל האהוב עליכם, שנכלל בתהליך ההרזיה.
ארוחות בוקר:
-שיבולת שועל מבושלת בחלב דל שומן, בתוספת הגרגרים והאגוזים המומלצים;
- מנת גבינת קוטג 'דלת שומן עם פירות יער;
- מוזלי ללא סוכר, מתובל ביוגורט ביתי או קפיר;
- חביתה עם תרד ועשבי תיבול, אפויה בתנור או מבושלת במחבת מבלי להוסיף שמן.
ארוחות צהריים וערב:
- מרק עוף דל שומן;
- אוזן דג רזה;
- דגים אפויים וירקות מבושלים;
- מחית אפונה;
- ריזוטו בחברת פטריות אפויות או מבושלות;
- קטניות מבושלות;
- סטייק בשר רזה.
הערות... מומלץ ללוות ארוחות יום וערב בסלט ירקות.
חטיפים וחטיפים:
- גבינת קוטג 'עם פירות יער;
- תפוחים טריים או אפויים;
- פרי טחב;
- קפיר או יוגורט תוצרת בית.
- לתזונה זו אין כמעט התוויות נגד. אינך יכול לשבת עליו רק אם אתה אלרגי לדגים, פירות ים (שהם אלרגנים אגרסיביים) או אוכל אחר המעורב בתפריט הדיאטה.
- כמו כן, אי אפשר לשבת על השיטה הסקנדינבית בנוכחות מחלות הדורשות תזונה מיוחדת, שונה מהתזונה המוצעת.
- יתרון משמעותי של הדיאטה הסקנדינבית הוא שמוצרים רבים מהתזונה שלה מכילים שפע של סיבים, אשר משפיעים לטובה על תהליכי העיכול.
- כמו כן, בתזונה כזו, הגוף מקבל חומצות שומן יקרות ערך, הנחוצות לחילוף חומרים תקין, לתפקוד מערכת הלב וכלי הדם, לתפקוד תקין של מערכות האנדוקרינה והעצבים ואיברים חיוניים אחרים.
- ודגים, פירות ים, גבינת קוטג' ומוצרים אחרים בהרכב דומה מספקים לגוף את חומרי הבנייה הדרושים לשרירים. זה יעזור לך לרדת במשקל, אבל לשמור על הגוף שלך אטרקטיבי ומוצק.
- מוצרים אורגניים מכילים כמות גדולה של נוגדי חמצון המסייעים לשמור על הנעורים לאורך זמן ובעלי אפקט טוניק כללי.
- על פי ביקורות של אנשים שירדו במשקל במערכת הסקנדינבית, ירידה במשקל מתרחשת ללא תחושת רעב חריפה.
- האדם מרגיש בנוח ויכול לאכול אחרת לגמרי.
- מרבית התזונאים תומכים בטכניקה זו, בהתחשב בכך שהיא גם יעילה לירידה במשקל וגם כמה שיותר בטוחה לבריאות.
- הדיאטה הסקנדינבית לא משתלמת בן לילה. אם אתה רוצה לרזות במהירות זה לא יעבוד עבורך.
- לאחר שהחלטת לחיות לפי הכללים שלה, עליך לשנות באופן קיצוני את הדיאטה שלך.
- עבור אנשים מסוימים הארוחות המפוצלות המומלצות עשויות להיות קשות. לא לכולם, נגיד, בעבודה, יש את ההזדמנות לנשנש בין ארוחת הבוקר לארוחת הצהריים.
אם אתה מרגיש טוב, אתה יכול לפנות לדיאטה הסקנדינבית בתדירות שתרצה, ולהגדיר את משך הזמן על פי שיקול דעתך.