הדיאטה החדשה של דוקאן, 7 ימים, -5 ק"ג

פייר דוקאן הוא תזונאי צרפתי מפורסם שפיתח את דיאטת דוקאן המפורסמת לא פחות. ירידה במשקל בשיטה זו מתרחשת בארבעה שלבים - שניים מכוונים לירידה במשקל בפועל, ושניים - לאיחוד התוצאה. הדיאטה כוללת 100 מזונות הנחשבים למותרים, וניתן לאכול מהם כמה שתרצו.

אנשים רבים מכירים את שיטת ההרזיה שפיתח התזונאי הצרפתי פייר דוקאן. כעת אנו מזמינים אתכם לברר אודות ספרו החדש. סולם כוח: חזית שנייה... זוהי אלטרנטיבה מודרנית לדיאטת הדוקאן והיא צוברת פופולריות בתור הדיאטה החדשה.

פייר דוקאן נולד ב-1941 באלג'יר (אלג'יר, אלג'יריה הצרפתית), אז מושבה צרפתית, אך מאז ילדותו התגורר עם משפחתו בפריז (פריז, צרפת). בפריז הוא התאמן כרופא, ומשלב מוקדם של הקריירה החל להתעניין בבעיות של עודף משקל והשמנה. זה ידוע שבהתחלה הוא עמד להיות נוירולוג, אבל עם הזמן, התזונה לקחה את כל מחשבותיו וזמנו. אז, הוא אפילו פרסם כמה מאמרים מדעיים על נוירולוגיה, אבל יום בהיר אחד אחד מהמטופלים שלו נשמע לעצתו של הנוירולוג דוקאן ולפתע איבד משקל רב למדי. באותה תקופה, פייר ידע רק מה היה בקורס שלו באוניברסיטה בנושא תזונה בריאה, אבל הוא עדיין לקח את החופש לייעץ למטופל לאכול יותר חלבון ולשתות יותר מים.

כיום, פייר דוקאן הוא קצת יותר מ-70, אבל הוא עדיין עליז מאוד, מסתובב באופן פעיל ברחבי העולם ופוגש את קוראיו ועוקביו.

כמו כן, ידוע שב-2012 עזב מרצונו את מסדר הרופאים הצרפתי (Ordre des Médecins).

דרישות הדיאטה החדשה

בחזית הראשונה דוקאן מתייחס לדיאטה הסטנדרטית. המחבר ממליץ לפנות לחזית השנייה, קודם כל, למי שזרק את המשקל בטכניקה שהוזכרה, אך לא הצליח לשמור על התוצאה שהושגה והחלים שוב. כמובן, תוכלו לפנות לשיטה זו להורדת משקל למי שטרם חווה את ההמלצות התזונתיות שנתן המומחה הצרפתי הבולט.

הדיאטה החדשה היא טכניקה פחות קפדנית להורדת משקל חלבון מאשר צורתה המקורית. זה מבוסס על העובדה כי כל יום אתה יכול להרחיב את רשימת המוצרים המותרים.

לכן, ביום הראשון, כמו בחזית הראשונה, עליך לצרוך חלבונים דלי שומן בלבד עם כמות קלוריות מינימלית, כלומר: דגים רזים, בשר, חלב דל שומן, כמויות קטנות של גבינת טופו וביצי עוף. ביום השני תוכלו להוסיף את הירקות האהובים עליכם (רק שאינם עמילניים). ביום השלישי אנו מדללים את הדיאטה עם פירות וגרגרים במשקל כולל של לא יותר מ -150 גרם, בהם גם עמילן אינו קיים (מומלץ להתמקד בקיווי, אגסים, קלמנטינות, תפוזים, תפוחים, תותים) . ביום הרביעי מותר לאכול בנוסף כמה פרוסות לחם מלא במשקל של עד 50 גרם, ביום החמישי - נתח גבינה לא מלוחה בתכולת שומן מינימלית, ביום השישי - אפשר לאכול מנת דגנים (סוג של דגנים או קטניות) במשקל של לא יותר מ 200 גרם מוכן. וביום התזונה השביעי מותרת הארוחה החגיגית כשאפשר לאכול כל מה שחפץ ליבך. אך השתדלו לא לאכול יותר מדי או לפנות לתוסף. ביום זה תוכלו להתפנק בכוס יין יבש. הפינוקים של היום הזה יעזרו לך לרדת במשקל עם פחות אי נוחות פסיכולוגית. אחרי הכל, אתה חייב להודות, הרבה יותר קל לוותר על האוכל האסור האהוב עליך, מתוך הבנה שאתה יכול לאכול אותו לפחות פעם בשבוע.

בדיאטה החדשה, כדאי לאכול כשאתה מרגיש רעב, לאכול כמה פעמים שאתה צריך להרגיש בנוח, אך בלי להגיע לתחושת כבדות.

בדיוק כמו בתזונת הדוקאן הרגילה, עליכם לצרוך כל הזמן סובין (כף אחת של שיבולת שועל וחיטה מדי יום). דוקאן גם ממליץ בחום לא לשכוח מפעילות גופנית ולהקפיד ללכת לפחות 20-30 דקות כל יום.

באשר לקצב הירידה במשקל, ככלל, בתקופת שבעת הימים החדשה, שפותחה על ידי פייר דוקאן, כ- 500-700 גרם נוספים עוזבים את הגוף. עם עודף משקל גוף גדול, סביר להניח שהפסדים מוחשיים יותר. לכן, אתה בעצמך תקבע את תזמון הדיאטה, תלוי כמה אתה רוצה לרדת במשקל.

לאחר שהגעתם למשקל עליו חלמתם, תוכלו להמשיך, כמו בחזית הראשונה של דיאטת הדוקאן, לשלב הבא שנקרא קונסולידציה... כדי לאחד את התוצאה שהושגה, כדאי לשבת בשלב זה למשך 10 ימים לכל קילוגרם שאבד.

ניתן לאכול עד 2 מנות דגנים, קטניות או פסטה מחיטת דורום בשבוע. מנה פירושה מנה מוכנה של 200 גרם.

יש לזרוק את שאר המזון במהלך הדיאטה החדשה. ממשקאות, בנוסף לכמויות גדולות של מים, כדאי לשתות תה וקפה ללא סוכר. דוקאן, כידוע, לא מתכחש לתוספת של ממתיקים, אבל תזונאים רבים אחרים ממליצים לא להיסחף איתם, ובכל זאת רוב המוצרים מסוג זה עשירים בכימיה. אין הגבלות על צריכת מלח. אבל, כמובן, אתה לא צריך להמליח יתר על המידה את המוצרים, לתת עדיפות לקישוט מנות עם עשבי תיבול ותוספים אחרים שאינם תזונתיים ממקור טבעי.

שלב זה ואחריו השלב ייצוב, שכלליו הבסיסיים נותרו ללא שינוי מאז הווריאציה הראשונה של שיטת התזונאי. עכשיו אתה יכול לאכול לפי שיקול דעתך, לא לשכוח את עקרונות התזונה הרציונלית וכמובן לא להיכנס לפשעי מזון חמורים. המשך להוסיף סובין לתזונה שלך מדי יום. אגב, מומלץ לעשות זאת בשלב הקודם. אל תשכח להיות פעיל. השאר יום אחד בשבוע לחלבונים טהורים, כאשר עליך לאכול רק גבינת קוטג 'דלת שומן וחלב חמצמץ אחר, בשר רזה, דגים וביצי עוף. זה יקטין את הסיכוי לעלות במשקל שוב.

תפריט הדיאטה החדש של דוקאן

דוגמה לדיאטה שבועית של דיאטה חדשה

התוויות נגד לדיאטה החדשה

1. אינך יכול לבקש עזרה מדיאטת הדוקאן החדשה לאנשים הסובלים ממחלות קשות של מערכת העיכול, הכבד, הכליות, מחלות קשות אחרות או הפרעות מטבוליות.
2. טכניקה זו אינה מותנית לנשים הנמצאות במצב מעניין במהלך הנקה, עם הפרות (או טרם הוקמו) של המחזור החודשי.
3. דיאטה זו היא דרך לא רצויה להפוך את הדמות עם גיל המעבר ובתקופת הווסת.
4. לא צריך לאכול ככה כשמתכננים הריון. חוסר בשומן עלול להוביל לחוסר איזון הורמונלי המשפיע לרעה על בריאות האם הצפויה ועל נשא העובר.
5. מומלץ לסרב לדיאטת Ducan לאנשים עם בעיות פסיכולוגיות מסוגים שונים (נטייה למצבי דיכאון, שינויים במצב הרוח תכוף, עצבנות וכו ').
6. לפני ביצוע טכניקה זו, מומלץ בחום להתייעץ עם מומחה מוסמך ולעבור בדיקה רפואית כדי למזער את הסיכון לגוף.

יתרונות הדיאטה החדשה

• אתה יכול לאכול כמה אוכל שאתה רוצה (אתה לא צריך לרעוב), אתה לא מוגבל בזמן הארוחות.
• הימצאותו של חלבון בתזונה, בו נמצאים גופי קטון, תורמת להתפרצות מהירה למדי של שובע ולשימורו לאורך זמן, ומשגרת גם תהליך מהיר של ירידה במשקל.
• עם השלמת הדיאטה הנכונה, המשקל, ככלל, אינו חוזר.
• בישיבה על הדיאטה החדשה תוכלו לאכול טעים ומגוון למדי, בניגוד לשיטה העיקרית של דוקאן.
• אוכל מותר הוא הרבה יותר בתחילת הירידה במשקל. אין ספק שיש מנות, מוצרים ושילובים שלהם שיתאימו לטעמכם.

חסרונות הדיאטה החדשה של דוקאן

עם זאת, הדיאטה החדשה וחסרונות מסוימים לא נחסכו.

• מומחים רבים מציינים כי בו, כמו בשונות הראשונית, מציע דוקאן מגבלה חזקה על צריכת השומן, העלולה לגרום לתקלות בגוף. זה יכול להפסיק לספוג ויטמינים מסיסים בשומן, שעלולים להפריע לספיגה נכונה של סידן וחומרים מזינים חשובים אחרים.
• זה לא קל ניתן לתת דיאטה חדשה לאוהבי הממתקים, האסורים לחלוטין.
• הדיאטה נמשכת, ככלל, זמן רב למדי, מכיוון שהמשקל כלל לא נעלם במהירות הבזק. לכן, היו מוכנים לכך שתצטרכו לעצב מחדש את הרגלי האכילה שלכם לאורך זמן. חלק מעקרונות הטכניקה, אם אינך רוצה לעלות שוב במשקל, תצטרך להישאר בחיים כל הזמן.
• אל תתקרב ומשתעמם במהירות בדיאטה מונוטונית תזונה חדשה יכולה להיות למי שלא אוהב לבשל.

חזרה על הדיאטה החדשה

הגש שוב לתזונה החדשה אם ברצונך לרדת במשקל רב יותר או להשמין כמה קילוגרמים מיותרים, עם בריאות טובה, מומלץ לא לפני 3-4 חודשים לאחר סיומו. עם זאת, אתה יכול לנסות להתמודד עם הבעיה השנייה פשוט על ידי שימוש במזון מעט יותר המכיל חלבון בתפריט או על ידי הגדלת מספר ימי הצום.