נקניק: אשליה קטלנית

נקניק: אשליה קטלנית

נקניק הוא תמיד מוצר נחשק על שולחנו של כל אוכל בשר. ואיך מפעלי אריזת בשר מצליחים להאכיל עדר כזה? ואיך להפוך את המוצרים לטעימים? אגב, בשאלה השנייה ההיגיון פשוט: לבשר אין טעם נעים, צריך למזוג אותו בשפע של רטבים, לפזר תבלינים, מלח. כאשר מבוצעים ניסויים שבהם בשר טבעי ו"כימיה" מוצעים לאנשים, אז רוב האנשים מעדיפים את האחרון. 

לכן, על מנת להוזיל את עלות חומרי הייצור (בשר), אך להגדיל את מספר המכירות, מפעלי עיבוד בשר כבר מזמן משתמשים בג'ל מיוחד, "בזכותו" מתקבלת חתיכת בשר גדולה מרצועת בשר דקה . הוא מכיל גם משפר טעם, אז אוכלי בשר אוהבים אותו. ותחת תאורה רגילה, צבעו הופך להיות מאוד ייצוגי עבור אוהבי גופות - ורוד חיוור. אבל זה יותר על חזיר וחזיר. 

גם עישון נקניקיות אינו עסק רווחי, כאשר ניתן להשיג במהירות את האפקט הרצוי על ידי שימוש בנוזלי עישון רעילים במיוחד. הם מכילים, למשל, פורמלדהיד. מישהו רוצה לקנות את כל המרכיבים האלה בנפרד ולאכול?! זהו... אבל, אתה רוצה פוספטים? אחרי הכל, יש עוד ניואנס אחד: הבשר מתפרק, מה שייראה מוזר לאוכלי הבשר של היום. אז, כדי לשפר, מבחינה מדעית, אינדיקטורים אורגנולפטיים, צבע ומרקם, כמעט לעצור תהליכי חמצון, אתה יכול להשתמש בפוספטים "טעימים". כעת, לא משנה כמה ירודה איכות חומר המקור, הוויטרינות זוכות ל"בשר" המשמח את עיניו וטעמו של אוכל הבשר, שניתן לאחסן אותו לאורך זמן, זמן רב מדי.

התוסף הבא לאשליה קטלנית הוא E-250 (נתרן ניטריט), הוא גם צבע, הוא גם תיבול, הוא גם חומר משמר. יישום: בייקון, נקניקיות, סוגים שונים של בשר קר ודגים מעושנים. זה לו שאוכלי בשר חייבים בזה שהם קונים שחיטה שאינה אפורה. נתרן ניטריט גם מעכב את הצמיחה של חיידקים הגורמים לבוטוליזם. הסיבה לכך היא שה-E-250 עצמו יכול להתמודד עם אדם ללא עזרה של בוטוליזם כלשהו. נתרן ניטריט גורם לסרטן, משפר את פעולת הניטרוסמינים. אולם כעת, חלה מגמה "הומנית": כדי שבשר לא "יכסח" אנשים בצורה כה ברורה, מוסיפים חומצה אסקורבית לבייקון. זה מונע היווצרות של ניטרוזמינים. ובכן, זה כמה שאתה צריך לעשות כדי למכור חתיכה של חיה שחוטה מסכנה! אבל נתרן ניטריט, גם בלעדיו, עדיין נשאר רעל ספציפי: הוא קושר המוגלובין, שכתוצאה מכך גורם לרעב בחמצן. אם אוכלי בשר הם מתאבדים כאלה, אז לפחות הם ירחמו על הילדים! רופאים, תזונאים צועקים בקול חזיר אחד שילדים פשוט צריכים בשר! כל התוספים האלה עושים מאמצים להרוות את גופו של הילד פשוט חסרי תועלת, יתר על כן, כלי הדם נסתמים, אבנים בכליות מופיעות, הכבד והלבלב עובדים גרוע יותר ויותר, והמעיים, מבנה החסינות שלנו, סובלים כמעט מלכתחילה. אז, פוספטים, ניטריטים וחנקות נתרן נחוצים?! שני האחרונים מרגשים מאוד את מערכת העצבים, ילדים הופכים לבלתי מספקים, ואיך הם יהיו בגיל ההתבגרות?! ומאוחר יותר?! בשר הוא איום על ביטחון המדינה! אם "אינטליגנציה העל" עדיין הבינה זאת, אז הנה אנחנו מסבירים! 

נקניקיות מבושלות הן עדיין אותן נקניקיות. כמות עצומה של שומן נסתר, עד 40% ממשקל המוצר נתפסת בפסולת בשר - שומן פנימי, עור חזיר (מי שהקיא - סליחה!). בכלל, דיברנו על יצרנים פחות או יותר מודעים. כן, כן, השיטה ה"מלאכתית" לייצור נקניקיות היא קבוצה של תוספים האסורים אפילו רשמית ברמה הבינלאומית! הדבר היחיד שלא קטלני בנקניקים כאלה הוא התווית. 

אנחנו חושבים שהמחלוקת בין אוכלי בשר לצמחונים צריכה להסתיים, ולו רק בגלל שהוויכוח על הבשר, שכבר מזמן נעלם, הוא חסר משמעות, מלבד הוויכוח בתחום האתי. אוכלי בשר! התייאשו ובואו הצטרפו אלינו! מחכה לכם קבלת פנים חמה, תה צמחים חם, אוכל בריא, הצלחות חדשות בפיתוח האישיות שלכם! ברצינות, תחשוב על זה, כי בשר לא שווה את החיים שלך ושל ילדיך!