רוסולה שקד (רוסולה אסירת תודה)
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Incertae sedis (במיקום לא ברור)
- הזמנה: Russulales (Russulovye)
- משפחה: Russulaceae (Russula)
- סוג: Russula (Russula)
- סוּג: רוסולה גרטה (שקד רוסולה)
דובדבן דפנה רוסולה or שקד רוסולה (La T. רוסולה אסירת תודה) תואר על ידי חוקר הפטריות הצ'כי V. Meltzer. לדובדבן דפנה Russula יש כובע בגודל בינוני - מחמישה עד שמונה סנטימטרים. בגיל צעיר, הכובע קמור, ואז נפתח ולבסוף הופך קעור. הכובע מצולק לאורך הקצוות.
הפטרייה היא בת למשפחת הרוסולה, שיש לה עד 275 סוגים שונים.
כמו כל סוגי הרוסולה, הרוסולה גרטה היא פטרייה אגרית. לצלחות יש צבע לבנבן, קרמי, לעתים קרובות פחות אוקר. המיקום תדיר, האורך אינו שווה, לפעמים עשוי להיות קצה מחודד.
צבע הכובע של פטרייה זו משתנה. בתחילה הוא צהוב אוקר, וככל שהפטרייה מתבגרת, היא נעשית כהה יותר, צבע חום-דבש מובהק. הצלחות הן בדרך כלל לבנות, מדי פעם שמנת או בז'. לפטרייה הישנה יש צלחות של גוונים חלודים.
רגל - גוונים בהירים, מלמטה - גוון חום. אורכו עד עשרה סנטימטרים. העיסה שלו מושכת תשומת לב - טעם בוער עם גוון שקדים אופייני. אבקת נבגים היא בצבע שמנת.
דובדבן דפנה רוסולה ניתן למצוא באזורים פזורים, בעיקר בקיץ ובסתיו. הוא חי לרוב ביערות נשירים ומעורבים, לעתים רחוקות מאוד - בעצי מחט. אוהב לגדול מתחת לאלונים, אשור. בדרך כלל גדל בודד.
הכוונה לפטריות מאכל.
Russula גם מאוד דומה ל-valui. הוא גדול יותר, בעל טעם בוער וריח לא נעים של שמן מקולקל. מתייחס גם לנציגים האכילים של ממלכת הפטריות.