Russula ochroleuca (Russula ochroleuca)
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Incertae sedis (במיקום לא ברור)
- הזמנה: Russulales (Russulovye)
- משפחה: Russulaceae (Russula)
- סוג: Russula (Russula)
- סוּג: Russula ochroleuca (רוסולה אוקר)
- רוסולה אוקר חיוור
- רוסולה צהוב חיוור
- לימון רוסולה
- רוסולה אוקר-צהוב
- רוסולה אוקר-לבן
- רוסולה אוקר-צהוב
- רוסולה אוקר חיוור
- רוסולה צהוב חיוור
- לימון רוסולה
- רוסולה אוקר-צהוב
- רוסולה אוקר-לבן
- רוסולה אוקר-צהוב
רוסולה אוקר (La T. Russula ochroleuca). פטרייה השייכת לסוג רוסולה נכללת במשפחת הרוסולה.
זוהי הרוסולה המוכרת לנו ביותר, שנמצאת בכל מקום, ביערות רבים של האזור הממוזג.
לרוסולה אוקר יש כובע בין שישה לעשרה סנטימטרים. בהתחלה זה נראה כמו חצי כדור, קמור מעט, בעל קצוות מעוקלים. ואז זה נהיה קצת משתטח, קצת לחוץ. קצה הכובע של פטרייה זו חלק או מצולע. הכובע מט, יבש, ובמזג אוויר רטוב - מעט רירי. הצבע הרגיל של כובע כזה הוא צהבהב אוקר. הקליפה ניתנת להסרה בקלות רק מקצוות הכובע.
לרוסולה אוקר יש לוחות תכופים ודקים. לרוב יש להם גוון לבן, קרמי, לפעמים צהבהב. אבקת נבגים בהירה, לפעמים בצבע אוקר.
רגל הרוסולה אוקר - דקה, עד שבעה סנטימטרים באורך, צפופה. יכול להיות קצת מקומט. צבע - לבן, לפעמים - צהוב.
בשרה של הפטרייה צפוף, לבן, נשבר בקלות, מתחת לעור מעט גוון צהבהב. הוא נעשה כהה יותר באתר החתך. לעיסה אין ריח, הטעם די חריף.
רוסולה אוקר חי ביערות שלנו מסוף אוגוסט עד אוקטובר. היערות האהובים הם מחטניים, במיוחד אשוחית ורחבי עלים עם רמת לחות מספקת. הוא גדל על טחבים, על ערוגות יער. הוא נדיר למדי באזורים הדרומיים של המדינה.
הפטרייה אכילה, הקטגוריה השלישית. יש חוקרים שמסווגים פטרייה כזו כאכילה על תנאי ואף בלתי אכילה. לפני האכילה יש להרתיח.
רוסולה אוכרית מזכירה רוסולה חומה (Russula mustelina). גוף הפרי שלו צפוף, והטעם רך יותר. חי בעיקר באזורים הרריים.