רכיבים ריבת לינגוברי בסגנון בלארוסית
| לינגונברי | 1000.0 (גרם) |
| סוכר | 1200.0 (גרם) |
| מַיִם | 3.0 (זכוכית גרגרים) |
| צִפּוֹרֶן | 4.0 (חתיכה) |
אופן ההכנה
יוצקים את הגרגרים המוכנים במים רותחים ומשרים בהם במשך 2 דקות. לאחר מכן, מקפלים אותם על מסננת, מניחים אותם בקערה לריבה, יוצקים על הסירופ ומבשלים עד שהם רכים. מוסיפים ציפורן בסוף הבישול.
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 191.1 קק"ל | 1684 קק"ל | 11.3% | 5.9% | 881 גרם |
| חלבונים | 0.2 גרם | 76 גרם | 0.3% | 0.2% | 38000 גרם |
| שומנים | 0.1 גרם | 56 גרם | 0.2% | 0.1% | 56000 גרם |
| פחמימות | 50.4 גרם | 219 גרם | 23% | 12% | 435 גרם |
| חומצה אורגנית | 0.5 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 0.7 גרם | 20 גרם | 3.5% | 1.8% | 2857 גרם |
| מים | 47.7 גרם | 2273 גרם | 2.1% | 1.1% | 4765 גרם |
| אֵפֶר | 0.06 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 גרם |
| רטינול | 0.03 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.002 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.1% | 0.1% | 75000 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.005 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.3% | 0.2% | 36000 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 גרם | ||
| ויטמין C, אסקורבי | 1.7 מ"ג | 90 מ"ג | 1.9% | 1% | 5294 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.2 מ"ג | 15 מ"ג | 1.3% | 0.7% | 7500 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.0832 מ"ג | 20 מ"ג | 0.4% | 0.2% | 24038 גרם |
| ניאצין | 0.05 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 22.2 מ"ג | 2500 מ"ג | 0.9% | 0.5% | 11261 גרם |
| סידן, Ca | 12.1 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.2% | 0.6% | 8264 גרם |
| מגנזיום, מג | 1.9 מ"ג | 400 מ"ג | 0.5% | 0.3% | 21053 גרם |
| נתרן, נא | 2.5 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.2% | 0.1% | 52000 גרם |
| זרחן, פ | 4.3 מ"ג | 800 מ"ג | 0.5% | 0.3% | 18605 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.3 מ"ג | 18 מ"ג | 1.7% | 0.9% | 6000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.1809 מ"ג | 2 מ"ג | 9% | 4.7% | 1106 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 0.03 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 2.2 גרם | מקסימום 100 г |
ערך האנרגיה הוא 191,1 קק"ל.
הרכב קלורי והכימי של מרכיבי המתכון בלו -רוסיה ריבת לינגונברי PER 100 גרם
- 46 קק"ל
- 399 קק"ל
- 0 קק"ל
- 0 קק"ל
תגיות: איך לבשל, תכולת קלוריות 191,1 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, איזה ויטמינים, מינרלים, שיטת בישול ריבת לינגוברי בבלארוסית, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים