רכיבים ריבת אוכמניות
| חצר מים | 1000.0 (גרם) |
| תפוחים | 500.0 (גרם) |
| סוכר | 1500.0 (גרם) |
| גרידת לימון | 1.0 (כף שולחן) |
| מַיִם | 1.0 (זכוכית גרגרים) |
אופן ההכנה
ראשית, מבשלים את החמוציות, 10 דקות לפני סיום הבישול, מוסיפים תפוחים קלופים וחתוכים לפרוסות וגרידת לימון.
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 217.8 קק"ל | 1684 קק"ל | 12.9% | 5.9% | 773 גרם |
| חלבונים | 0.06 גרם | 76 גרם | 0.1% | 126667 גרם | |
| שומנים | 0.05 גרם | 56 גרם | 0.1% | 112000 גרם | |
| פחמימות | 57.9 גרם | 219 גרם | 26.4% | 12.1% | 378 גרם |
| חומצה אורגנית | 0.09 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 0.2 גרם | 20 גרם | 1% | 0.5% | 10000 גרם |
| מים | 18.1 גרם | 2273 גרם | 0.8% | 0.4% | 12558 גרם |
| אֵפֶר | 0.06 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 גרם |
| רטינול | 0.003 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.003 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.2% | 0.1% | 50000 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.002 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.1% | 90000 גרם | |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.009 מ"ג | 5 מ"ג | 0.2% | 0.1% | 55556 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.009 מ"ג | 2 מ"ג | 0.5% | 0.2% | 22222 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 133333 גרם | |
| ויטמין C, אסקורבי | 9 מ"ג | 90 מ"ג | 10% | 4.6% | 1000 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.07 מ"ג | 15 מ"ג | 0.5% | 0.2% | 21429 גרם |
| ויטמין H, ביוטין | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 גרם | |
| ויטמין PP, NE | 0.04 מ"ג | 20 מ"ג | 0.2% | 0.1% | 50000 גרם |
| ניאצין | 0.03 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 37.2 מ"ג | 2500 מ"ג | 1.5% | 0.7% | 6720 גרם |
| סידן, Ca | 3.4 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.3% | 0.1% | 29412 גרם |
| מגנזיום, מג | 1.2 מ"ג | 400 מ"ג | 0.3% | 0.1% | 33333 גרם |
| נתרן, נא | 3.9 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.3% | 0.1% | 33333 גרם |
| גופרית, ש | 0.7 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.1% | 142857 גרם | |
| זרחן, פ | 1.4 מ"ג | 800 מ"ג | 0.2% | 0.1% | 57143 גרם |
| כלור, קל | 0.3 מ"ג | 2300 מ"ג | 766667 גרם | ||
| מרכיבי עקבות | |||||
| אלומיניום, אל | 13.3 μg | ~ | |||
| בוהר, ב | 30.9 μg | ~ | |||
| ונדיום, V. | 0.5 μg | ~ | |||
| ברזל, פה | 0.4 מ"ג | 18 מ"ג | 2.2% | 1% | 4500 גרם |
| יוד, אני | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 75000 גרם | |
| קובלט, קו | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.006 מ"ג | 2 מ"ג | 0.3% | 0.1% | 33333 גרם |
| נחושת, קו | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.7% | 6667 גרם |
| מוליבדן, מו. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.5% | 10000 גרם |
| ניקל, ני | 2.1 μg | ~ | |||
| רובידיום, Rb | 7.6 μg | ~ | |||
| פלואור, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 גרם | ||
| כרום, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.5% | 10000 גרם |
| אבץ, זן | 0.0191 מ"ג | 12 מ"ג | 0.2% | 0.1% | 62827 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 0.09 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 1 גרם | מקסימום 100 г |
ערך האנרגיה הוא 217,8 קק"ל.
קלוריום והרכב כימי של מרכיבי המתכון ריבת קרוברי פר 100 גרם
- 0 קק"ל
- 47 קק"ל
- 399 קק"ל
- 47 קק"ל
- 0 קק"ל
תגיות: אופן בישול, תכולת קלוריות 217,8 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, אילו ויטמינים, מינרלים, שיטת הכנת ריבת עוגיות, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים