רכיבים ריבת דובדבנים מגולבלת
| דוּבדְבָן | 1000.0 (גרם) |
| סוכר | 1000.0 (גרם) |
| מַיִם | 1.0 (זכוכית גרגרים) |
אופן ההכנה
שוטפים את הגרגרים, מסירים זרעים, מוסיפים סירופ סוכר ומבשלים בקבלה אחת עד שהם רכים.
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 219.4 קק"ל | 1684 קק"ל | 13% | 5.9% | 768 גרם |
| חלבונים | 0.3 גרם | 76 גרם | 0.4% | 0.2% | 25333 גרם |
| שומנים | 0.07 גרם | 56 גרם | 0.1% | 80000 גרם | |
| פחמימות | 58 גרם | 219 גרם | 26.5% | 12.1% | 378 גרם |
| חומצה אורגנית | 0.5 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 0.6 גרם | 20 גרם | 3% | 1.4% | 3333 גרם |
| מים | 39.9 גרם | 2273 גרם | 1.8% | 0.8% | 5697 גרם |
| אֵפֶר | 0.2 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 גרם |
| רטינול | 0.03 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.009 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.6% | 0.3% | 16667 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.009 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.5% | 0.2% | 20000 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.02 מ"ג | 5 מ"ג | 0.4% | 0.2% | 25000 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.02 מ"ג | 2 מ"ג | 1% | 0.5% | 10000 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 22222 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 2.1 מ"ג | 90 מ"ג | 2.3% | 1% | 4286 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.3 מ"ג | 15 מ"ג | 2% | 0.9% | 5000 גרם |
| ויטמין H, ביוטין | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.1498 מ"ג | 20 מ"ג | 0.7% | 0.3% | 13351 גרם |
| ניאצין | 0.1 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 90.1 מ"ג | 2500 מ"ג | 3.6% | 1.6% | 2775 גרם |
| סידן, Ca | 13.6 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.4% | 0.6% | 7353 גרם |
| מגנזיום, מג | 8.6 מ"ג | 400 מ"ג | 2.2% | 1% | 4651 גרם |
| נתרן, נא | 7.5 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.6% | 0.3% | 17333 גרם |
| גופרית, ש | 2 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.2% | 0.1% | 50000 גרם |
| זרחן, פ | 9.7 מ"ג | 800 מ"ג | 1.2% | 0.5% | 8247 גרם |
| כלור, קל | 2.7 מ"ג | 2300 מ"ג | 0.1% | 85185 גרם | |
| מרכיבי עקבות | |||||
| בוהר, ב | 42.3 μg | ~ | |||
| ונדיום, V. | 8.5 μg | ~ | |||
| ברזל, פה | 0.3 מ"ג | 18 מ"ג | 1.7% | 0.8% | 6000 גרם |
| יוד, אני | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 גרם |
| קובלט, קו | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.4% | 3333 גרם |
| מנגן, מינ | 0.0271 מ"ג | 2 מ"ג | 1.4% | 0.6% | 7380 גרם |
| נחושת, קו | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2959 גרם |
| מוליבדן, מו. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 2.2% | 2059 גרם |
| ניקל, ני | 5.1 μg | ~ | |||
| רובידיום, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| פלואור, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 90909 גרם | |
| כרום, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 גרם |
| אבץ, זן | 0.1015 מ"ג | 12 מ"ג | 0.8% | 0.4% | 11823 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 0.03 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 3.4 גרם | מקסימום 100 г |
ערך האנרגיה הוא 219,4 קק"ל.
קלוריות והרכב כימי של מרכיבי המתכון ריבת דובדבנים מגולענים פר 100 גרם
- 52 קק"ל
- 399 קק"ל
- 0 קק"ל
תגיות: אופן בישול, ערך קלורי 219,4 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, אילו ויטמינים, מינרלים, שיטת הכנה ריבת דובדבנים מגולבלת, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים