תוכן
דיאטת מזון גולמי היא טרנד אופנתי כיום ביחס לדיאטה בה צורכים רק מזון גולמי. מערכת המזון הגולמי מקדמת את הרעיון של אורח חיים בריא מבלי לפגוע בסביבה, לנקות את הגוף ולהילחם במשקל עודף, לטפל במחלות כרוניות שונות ולהאריך את תוחלת הנוער ואת תוחלת החיים. עם זאת, הרבה דיונים סוערים סובבים סביב האידיאולוגיה הפופולרית של דיאטת מזון גולמי. האם דרך אכילה זו באמת שימושית או שהיא רק מזיקה לבריאות?
אנשים רבים מפנים דיאטת מזון גולמי לצמחונות קפדנית (טבעונות), אך, בהשוואה למשמעות המונח הכללי "", בתזונת מזון גולמי, מזונות כלל אינם מעובדים תרמית, כגון: בישול, אפייה, טיגון , דוד כפול. המטרה העיקרית של דיאטת מזון גולמי היא שמירה על חומרים מזינים במזונות.
דיאטת המזון הגולמי מחולקת לחמישה סוגים:
- 1 דיאטת מזון גולמי כל-טוב - הדיאטה כוללת את כל מוצרי המזון, אפילו בשר, ושאר מהחי, אך רק בצורה נא, מיובשת או מיובשת.
- 2 דיאטת מזון גולמי צמחוני - בשר ודגים אינם נכללים לחלוטין בתזונה, אך מותרים מוצרי חלב, דבש וכו'.
- 3 דיאטת מזון גולמי טבעונית האם דיאטת המזון הגולמי הנפוצה ביותר שמאפשרת רק מזון גולמי צמחי.
- 4 דיאטת בשר גולמי (דיאטת בשר גולמי) – סוג זה של דיאטת מזון גולמי נדיר מאוד, בעוד שהתזונה כוללת בשר נא של בעלי חיים ועופות, פירות ים, ביצים, שומן מן החי ומוצרים אחרים מהחי, ומזון מהצומח נצרך בכמויות מינימליות.
- 5 פירותיות - הדיאטה מורכבת מפירות גולמיים, כלומר מפירות וירקות שונים, בנוסף לבשר, וירקות שורש אינם נכללים.
נכסים שימושיים
על פי תומכי דיאטת מזון גולמי, היתרון בשיטת אכילה זו הוא שבאופן זה האדם מתקרב יותר לטבע ובמקביל הופך לבריא יותר, רוכש את אנרגית האדמה. תיאוריה זו מבוססת על העובדה שבתחילה לא היו מזון מעובד תרמי בשרשרת המזון האנושית, אלא רק מזון גולמי.
היתרונות של דיאטת מזון גולמי:
- ירקות, פירות, דגנים, דגנים ובצורתם הגולמית רוויים בוויטמינים, נוגדי חמצון, חלבונים, חומצות שומן חיוניות - באופן כללי, חומרים שימושיים.
- מכיוון שדיאטת מזון גולמי אינה גורמת לאכילת יתר ודיאטה קלילה, הכולסטרול ורמת הסוכר בדם תמיד נמצאים בטווח התקין.
- אכילת מזון גולמי מסייעת בריפוי מחלות שונות, למשל: יתר לחץ דם, כאבי ראש, אסטמה וכו '.
- אכילת מזון גולמי מרווה את הגוף באנרגיה, בה האדם מסוגל לעבוד פיזית או נפשית לאורך זמן ללא עייפות משמעותית. הנפש מתבהרת ומתפתחת תחושת אינטואיציה.
- דיאטת מזון גולמי מאפשרת לכם לרדת במשקל בזמן קצר מאוד. אך יחד עם זאת, עליכם להבין שהכל תלוי בגוף, אם הוא נוטה לסבול מעודף משקל, לאחר זמן מה הוא יוכל למצוא שומנים במזון גולמי ולחסוך אותם. לכן, כאשר משתמשים בדיאטת מזון גולמי לירידה במשקל, עליכם לפקח גם על כמות המזון שאתם אוכלים.
- בדיאטת מזון גולמי שינה רגילה אורכת הרבה פחות זמן, בערך 5-6 שעות, ואילו בבוקר הגוף מתפקד היטב, בלי להרגיש עייף.
עוברים לדיאטת מזון גולמי
אתה לא צריך לקחת דיאטת מזון גולמי כמגמה אופנתית ולסמוך באופן עיוור על אמונותיהם המופלאות של אחרים, מכיוון שזהו צעד אחראי וחשוב מאוד שלא רק הדיאטה, אלא גם אורח החיים באופן כללי, ישתנו לחלוטין.
יש להבין בבירור מדוע זה הכרחי, ולהקפיד לשקול את כל היתרונות והחסרונות. אבל הכי חשוב, עם אימוץ נחרץ של החלטה כזו, להבין שהמעבר לדיאטת מזון גולמי ייקח הרבה זמן ולא כדאי למהר איתה, כדי לא לפגוע בבריאות שלך. יש צורך לספק לגוף הזדמנות להסתגל בהדרגה לתזונה החדשה, ללא תופעות לוואי לא רצויות.
המלצות בעת מעבר לדיאטת מזון גולמי
- 1 קודם כל, עליך להתייעץ עם הרופא והדיאטנית שלך. כל אורגניזם תופס שונה בדרכו שלו, ולכן עבור חלקם דיאטת מזון גולמי עשויה להיות מנוגדת.
- 2 מעבר לתזונת מזון גולמי, במשך כשבועיים, עדיין צריך לצרוך דייסה ומשקאות חמים ולהוותר עליהם בהדרגה לאורך זמן.
- 3 יש צורך לשתות יותר פשוט, לפחות שני ליטרים ביום.
- 4 על מנת שמיקרופלורת המעי תסתגל לתזונה החדשה, יש להגדיל את הסיבים בהדרגה, כלומר לאכול יותר פירות ו.
- 5 מומלץ לעבור לתזונת מזון גולמי אי שם בחודש יוני או יולי, מכיוון שבתקופה זו מופיעים ירקות ופירות יער שונים, כך ששינוי התזונה ייעשה בפחות קושי. הקשה ביותר לאוכלניסטים גולמיים מתחילים לשרוד את החורף הראשון.
- 6 העיקר לא לשכוח שהתזונה צריכה להיות מאוזנת ולכלול את כמות החלבונים והפחמימות שהגוף זקוק להם.
- 7 עם דיאטת מזון גולמי, במקרים מסוימים, אתה יכול לתת מזון לטיפול בחום, אך רק בטמפרטורה של לא יותר מ + 43 מעלות צלזיוס.
- 8 כדי לא להעמיס על הקיבה ולא לפגוע בתהליך עיבוד המזון על ידי הגוף, עליך לדעת על תאימותם של מזונות שונים בצורתם הגולמית. לדוגמה, אינך יכול לשלב שומנים או חלבונים עם סוכר, מכיוון שזה גורם לתסיסה, שקשה לבטן להתמודד איתה.
תכונות מסוכנות של דיאטת מזון גולמי
כאשר מחליטים לעבור לדיאטת מזון גולמי, עליכם לדעת על הגורמים השליליים של השפעתה על גוף האדם.
- דיאטת מזון גולמי מובילה לעתים קרובות לחוסר ו. אם התזונה לא מאוזנת, זוהי דרך ישירה למחסור בחומרים חיוניים, במיוחד סידן, מגנזיום וכו '.
- כשעוברים למזון גולמי, לא מקבלים את כל החומרים הדרושים, מעת לעת אתה עלול לחוש קהות בגפיים, כאבי ראש ופצעים עלולים להחלים.
- דיאטת מזון גולמי עלולה לגרום להפרעות עיכול מורכבות. ישנם מזונות גולמיים שאינם משתלבים זה בזה, אינם מתעכלים וכך פוגעים בגוף. לדוגמא, אינך יכול לאכול פירות עם ירקות או פחמימות עם חלבונים.
- בהתחלה, דיאטת מזון גולמי עלולה לגרום לתוקפנות, מכיוון שבסירוב לדגנים ודגנים אין לגוף מספיק ויטמין B, האחראי על מערכת העצבים והמצב הנפשי.
- אוכלים גולמיים יכולים להפוך לבני ערובה של אורח חייהם שלהם. מפעם לפעם, חלק מאוכלי המזון הגולמי משתחררים על ידי אכילת אוכל מבושל, ולאחריו הם חשים כל הזמן אשמה כלפי אנשי הדעת שלהם. לכן, לאחר שהחלטת לוותר על אוכל מבושל, אתה צריך לעשות זאת רק למען עצמך, לטובתך ולבריאותך, ולא לפי קריאה ואמונות של מישהו אחר.
- לא כולם יכולים להיות אוכלים גולמיים. אם לאדם יש כבר ילדים בוגרים והבריאות מאפשרת, אתה יכול לנסות לשנות את הדיאטה, אך עבור מי שטרם רכש צאצאים, במצב של הריון או הנקה, אז מזון גולמי אסור בהחלט.
- ילדים ומתבגרים לא צריכים לעבור לדיאטת מזון גולמי, מכיוון שגופם נמצא רק בתהליך היווצרות ודורש תזונה מלאה להתפתחות והתבגרות רגילה.
- כמו כן, השימוש במזון גולמי אך ורק אינו מומלץ לקשישים, שכן חילוף החומרים מואט בשנים היורדות והגוף לא יוכל לבודד חומרים שימושיים ממזון גולמי. אבל אנשים מעל גיל 40, עם השמנת יתר, סוכרת, לחץ דם גבוה או יכולים להיות משמינים לזמן מה, אבל לא כל הזמן.
- במקרה של בעיות עיכול, גסטריטיס, קוליטיס, לא מומלץ לעבור לדיאטת מזון גולמי.
יאיי קיאו אללה יא דאפא מאנה