שוט אצילי (Pluteus petasatus)

שיטתיות:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
  • משפחה: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • סוג: פלוטאוס (פלוטאוס)
  • סוּג: פלוטאוס פטאסטוס (פלוטאוס אצילי)
  • פליוטי בעל כובע רחב
  • פלוטוס פטריציאן

תמונה ותיאור של פלוטאוס אציל (Pluteus petasatus).

פלוטי אציל (La T. פלוטוס פטאסטוס) מתייחס לפטריות מהסוג Plyutei ובין קוטפי הפטריות נחשבת על תנאי כפטריית מאכל. הוא נבדל מפטריות אחרות מהסוג הזה בכובע קל וחלק יותר למגע. היא נחשבת בעיקר לפטריית יער.

יש לו כובע עבה בשר עם שקע במרכז ובקוטר של עד חמישה עשר סנטימטרים. הקצוות של הכובע יכולים להיות שטוחים או תחובים. המשטח האפרפר של הכובע במרכז מכוסה בקשקשים חומים דחוסים. לצלחות כובע רחב יש צבע ורדרד. לגבעול הגלילי בסיס מורחב עם ציפוי סיבי. לעיסת הפטריות דמוי הכותנה יש טעם מתקתק וריח פטריות נעים.

פטריה זו גדלה לרוב על גדמים ומתחת לעצים נשירים שונים. אדמה מוצלת לחה נחשבת למקום מועדף לצמיחה. Plyutei יכול לגדול גם בודד וגם בקבוצות קטנות צפופות. הוא נמצא גם ביערות השפלה וגם ביערות ההרים.

פעילות הצמיחה של הפטרייה מתרחשת פעמיים: בתחילת הקיץ ותחילת הסתיו. ברמות הגבוהות, הפטרייה גדלה רק באמצע הקיץ.

The noble whip is common and known in many countries, and even on some islands. It occurs quite rarely and most often in groups. The fungus also grows in various regions.

הפטרייה אכילה ומשמשת להכנת מנה ראשונה ושנייה. יש לו ארומה מוזרה למדי וטעם נעים. זהו מוצר דל קלוריות עם כמות גדולה של חלבון. הוא מכיל לציטין בהרכבו, המונע הצטברות של חומרים מזיקים כמו כולסטרול בגוף האדם. על פי איכויותיו, הוא מוערך היטב על ידי חובבים וקוטפי פטריות מקצועיים.

השאירו תגובה