קורי עכביש מרובים (Cortinarius multiformis) תמונה ותיאור

קורי עכביש רב-צורניים (Cortinarius multiformis)

נקרא פטריה קורי עכביש מגוונים (La T. וילון רב פנים) הוא זן נדיר של פטרייה אגרית ​​הניתנת לאכילה על תנאי. הוא קיבל את שמו מקורי העכביש הלבן המחבר את קצוות הכובע לגזע בפטריות צעירות. כיום ידועים יותר מארבעים מינים של קורי עכביש. סוג זה של פטרייה גדל בנפרד או בקבוצות מאמצע הקיץ ועד אמצע הסתיו.

לפטרייה כובע חצי כדורי בקוטר של כשמונה סנטימטרים, המתיישר עם צמיחת הפטרייה ורוכש קצוות גליים דקים. פני השטח של כובע הפטרייה, חלקים ולחים למגע, הופכים דביקים כשהוא רטוב. בקיץ רטוב, הכובע בעל צבע אדמדם רך, ובקיץ חם ויבש הוא צהבהב. הצלחות הנצמדות למכסה עם צמיחת הפטרייה מלבן הופכות חומות. בפטריות שמתחילות לצמוח, הצלחות מוסתרות על ידי כיסוי דמוי רעלה לבן דמוי קורי עכביש.

רגל פטרייה מעוגלת בבסיסה הופכת לפקעת קטנה. זה מבדיל את הפטרייה ממינים דומים אחרים. גובה הרגליים מגיע לשמונה סנטימטרים. כף הרגל חלקה ומשיי למגע. בשרו אלסטי, חסר טעם ואין לו כל ריח.

The fungus is quite widespread in the forests of the European part of the country, in the forests of Belarus. Coniferous forests are considered to be a favorite place of distribution, although the fungus also comes across in dense deciduous forests.

קורי עכביש מגוונים יכולים לשמש כמזון לאחר חצי שעה של רתיחה במים רותחים. מכינים אותו כצלייה ומושרה גם לאחסון לטווח ארוך.

מוערך על ידי חובבים וקוטפי פטריות מקצועיים הבקיאים בפטריות ויודעים את מחירן.