עובדות לא ידועות על העוגות

עוגה - סמל של נוחות ונעימות. המצרים החלו להכין את הפשטידות הראשונות בבצק משיבולת שועל או חיטה לשים מילוי של פירות ודבש. כיום ניתן למצוא עוגות בכל מטבחי העולם, והמתכון לפשטידה המושלמת שלך נמצא כמעט בכל ספר בישול. עובדה מעניינת שגם עוגת חתונה ירדה מהפשטידה.

הפשטידות הראשונות היו תחליף לכלים

בימי קדם ניתן היה לקרוא לפאי כמעט כל מאכל. העובדה שבימי קדם הבצק שימש כחומר ניקוי למרכיבים אחרים או כמיכל לאחסון. ראוי לציין שב"פאי "זה נאכל רק המילוי והבצק נזרק או חולק לעניים. מבנה הכלים של הפשטידות היה מאוד קשה, וכמעט בלתי אפשרי שלא היה מקלות אותו.

הפאי הכי יקר

העוגה היקרה בהיסטוריה הוכנה במסעדת Fence Gate Inn בלנקשייר. ארוחות הממלאות כללו בשר וואגיו, פטריות ומטסוטאקה, כמהין שחורות, "גבעול כחול" הגיע מצרפת ורוטב שהוכן עם שני בקבוקי יין בציר שאטו מוטון רוטשילד בציר 1982. העוגה עוטרה בעלה זהב אכיל. 8 אנשים חולקים את העלות ששולם עבור העוגה 1024 פאונד. מנה זו נרשמה בספר השיאים של גינס.

עוגות שייקספיר

חוקרים שחקרו את יצירותיו וחייו של שייקספיר, העריכו כי מותם של גיבורי יצירותיו של הסופר התרחש ב 74 תרחישים. שניים מהם התקיימו בצורה יוצאת דופן למדי: הם נהרגו, נאפו בפשטידה והוגשו לסעודה.

אליפות אכילת פשטידות

מאז 1992, הבר של הארי בוויגן מארח את האליפות השנתית של אכילת פשטידות. האלוף הוא זה שבמשך זמן מה אכל את הכמות הגדולה ביותר של פשטידות. בשנת 2006 החוקים השתנו: כדי להיות הזוכה באליפות, צריך לאכול רק עוגה אחת בפרק הזמן הקצר ביותר.

הפשטידה שזכתה באוסקר

בשנת 1947, אוסקר בקטגוריה "הטוב ביותר אנימציה קצר" היה יצירתו של פריץ פרילינג בשם "פאי טוויטי". עלילת סרט האנימציה החתול רודף אחרי האפרוח לאכול אותו.

עוגות מחוץ לחוק

בשנת 1644 אוליבר קרומוול אסר על פשטידות מכיוון שהם ראו בו אחד מסמלי הפגאניזם. פורעי חוק היו רק העוגות שנאפו לחג המולד. הצו בוטל בשנת 1660.

יקום פאי

האסטרופיזיקאי והאסטרונום האמריקני הנודע קרל סייגן אמר פעם: "אם אתה רוצה להכין עוגת תפוחים מאפס, עליך קודם כל ליצור את העולם כולו."

מתכונים מקוריים

ישנם מאות מתכוני פשטידות שונים. בקליפורניה אפילו תחרות Strange Pie Contest, בהגדרה, מתכון פאי מקורי, מוזר ולא מסורתי ביותר. יש, למשל, מתכונים עם חמאת בוטנים וחמוצים; צ'יפס, בייקון ומיונז; פלפל מסוכר ושוקולד.

עוגת המלך

על המסורת הבריטית העתיקה בכל יום נישואין, או ההכתרה של התושבים Gloster לשלוח את משפחת המלוכה פאי דגים של פנסים. בפעם הראשונה מנחה זו הובאה בימי הביניים - המנורה נחשבה פעם למאכל מיוחד.

עוגות עם הפתעה

בימי הביניים לארוחות ערב הכינו עוגות מיוחדות במילוי תוסס. העוגה התמלאה בצפרדעים, סנאים, שועלים, יונים, ברבורים ושאר בעלי חיים או ציפורים. העוגה הייתה אמורה לשעשע ולשעשע את האורחים בשולחן: כשהיא נפתחת, בעלי חיים וציפורים למעשה קפצו החוצה ועפו לכיוונים שונים.

תאי עוגה. רשומות

פאי הענק הראשון בגודל 25 מטר הוכן בשנת 1989, והוציא על המנה 500 ק"ג סוכר. אבל זה לא הגיע לספר השיאים. באותה שנה, כבר הוכן והיה פשטידת הענבים הגדולה ביותר בשטח של יותר מ -110 מ"ר.

באי קפריסין בשנת 2000 התבשלה עוגת חג המולד באורך של 120 מטר ומשקלה 2 טון. שמונה שנים אחר כך, היוונים מסרס אפו עוגת שכבות באורך של 20 מטר ומשקל של 120 קילו. הגדולה מבין פשטידות התות הייתה מיוצרת בגרמניה, בעיירה רוברשאגן.

רוצה לראות את עוגת התפוחים הגדולה בעולם? שעון: