ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 141 קק"ל | 1684 קק"ל | 8.4% | 6% | 1194 גרם |
| חלבונים | 3.36 גרם | 76 גרם | 4.4% | 3.1% | 2262 גרם |
| שומנים | 3.69 גרם | 56 גרם | 6.6% | 4.7% | 1518 גרם |
| פחמימות | 23.15 גרם | 219 גרם | 10.6% | 7.5% | 946 גרם |
| מים | 68.92 גרם | 2273 גרם | 3% | 2.1% | 3298 גרם |
| אֵפֶר | 0.88 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 91 μg | 900 μg | 10.1% | 7.2% | 989 גרם |
| רטינול | 0.09 מ"ג | ~ | |||
| בטא קרוטן | 0.005 מ"ג | 5 מ"ג | 0.1% | 0.1% | 100000 גרם |
| לוטאין + זקסנטין | 2 μg | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.033 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2.2% | 1.6% | 4545 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.124 מ"ג | 1.8 מ"ג | 6.9% | 4.9% | 1452 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 10.4 מ"ג | 500 מ"ג | 2.1% | 1.5% | 4808 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.096 מ"ג | 5 מ"ג | 1.9% | 1.3% | 5208 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.038 מ"ג | 2 מ"ג | 1.9% | 1.3% | 5263 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 26 μg | 400 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 0.26 μg | 3 μg | 8.7% | 6.2% | 1154 גרם |
| ויטמין D, קלציפרול | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 גרם |
| ויטמין D3, כולקלציפרול | 0.6 μg | ~ | |||
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.08 מ"ג | 15 מ"ג | 0.5% | 0.4% | 18750 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.186 מ"ג | 20 מ"ג | 0.9% | 0.6% | 10753 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 207 מ"ג | 2500 מ"ג | 8.3% | 5.9% | 1208 גרם |
| סידן, Ca | 134 מ"ג | 1000 מ"ג | 13.4% | 9.5% | 746 גרם |
| מגנזיום, מג | 36 מ"ג | 400 מ"ג | 9% | 6.4% | 1111 גרם |
| נתרן, נא | 64 מ"ג | 1300 מ"ג | 4.9% | 3.5% | 2031 גרם |
| גופרית, ש | 33.6 מ"ג | 1000 מ"ג | 3.4% | 2.4% | 2976 גרם |
| זרחן, פ | 113 מ"ג | 800 מ"ג | 14.1% | 10% | 708 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.6 מ"ג | 18 מ"ג | 3.3% | 2.3% | 3000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.212 מ"ג | 2 מ"ג | 10.6% | 7.5% | 943 גרם |
| נחושת, קו | 217 μg | 1000 μg | 21.7% | 15.4% | 461 גרם |
| סלניום, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 3% | 2391 גרם |
| אבץ, זן | 0.67 מ"ג | 12 מ"ג | 5.6% | 4% | 1791 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 19.46 גרם | מקסימום 100 г | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 15 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצת שומן | |||||
| טרנסג'נדר | 0.168 גרם | מקסימום 1.9 г | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 2.349 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 4: 0 שמנוני | 0.098 גרם | ~ | |||
| 6: 0 ניילון | 0.055 גרם | ~ | |||
| 8: 0 קפרילי | 0.033 גרם | ~ | |||
| 10: 0 גדי | 0.074 גרם | ~ | |||
| 12: 0 לוריק | 0.081 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.297 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 1.013 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.625 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 1.033 גרם | דקה 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.062 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.931 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.125 גרם | מ11.2 ל20.6 | 1.1% | 0.8% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.086 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.039 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.039 גרם | מ0.9 ל3.7 | 4.3% | 3% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.086 גרם | מ4.7 ל16.8 | 1.8% | 1.3% |
ערך האנרגיה הוא 141 קק"ל.
גלידה רכה, שוקולד, קליל 3,7% שומן עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: סידן - 13,4%, זרחן - 14,1%, נחושת - 21,7%
- סִידָן הוא המרכיב העיקרי של העצמות שלנו, פועל כווסת של מערכת העצבים, משתתף בכיווץ השרירים. מחסור בסידן מוביל לדימינרליזציה של עמוד השדרה, עצמות האגן והגפיים התחתונות, מגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
תגיות: תכולת קלוריות 141 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי גלידה רכה, שוקולד, קל 3,7% שומן, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות גלידה רכה, שוקולד, קל 3,7% שומן