היפרוויטמינוזיס

תיאור כללי של המחלה

זהו מצב פתולוגי הנגרם על ידי שיכרון עם מינון גבוה של ויטמינים. ההיפרוויטמינוזיס הנפוץ ביותר A ו- D.

Hypervitaminosis יכול להיות חריף או כרוני. הצורה החריפה של פתולוגיה זו מתפתחת כתוצאה מצריכה חד פעמית של מנה גדולה של ויטמינים ודומה להרעלת מזון בתסמינים.[3].

צורה כרונית מתרחשת בשימוש בשיעור מוגבר של קומפלקסים ויטמינים, כולל תוספי תזונה.

הרעלת ויטמינים אופיינית לתושבי מדינות מפותחות, בהן תוספי ויטמינים באופנה. בסימן המחלה הקל ביותר, אנשים מתחילים ליטול מנות הלם של ויטמינים ללא המלצת רופא.

ויטמינים יכולים להיות:

  1. 1 מסיס במים - זהו קומפלקס ויטמינים B וויטמין C. שפע יתר של ויטמינים אלו מתרחש במקרים נדירים, מכיוון שרק כמות הויטמינים הדרושה לגוף נספגת בזרם הדם, והעודף מופרש בשתן;
  2. 2 מסיסים בשומן - ויטמינים A, D, K, E, המצטברים ברקמת השומן של האיברים הפנימיים, ולכן קשה להסיר את העודף שלהם מהגוף.

סיווג וגורמים לסוגים שונים של היפר-ויטמינוזה

  • ויטמין A היפר-ויטמינוזה יכול להתרחש עם צריכה בלתי מבוקרת של תכשירים המכילים ויטמין ועם שימוש תכוף במוצרים כגון: כבד של דגי ים, כבד בקר, ביצי תרנגולת, כבד של דוב קוטב ונציגים אחרים של החי הצפוני. הדרישה היומית לוויטמין זה למבוגר היא לא יותר מ-2-3 מ"ג;
  • יתר ויטמין B12 הוא נדיר, וככלל, אצל קשישים, כתופעת לוואי בטיפול באנמיה מזיקה;
  • היפר-ויטמיניוזיס ג מתרחשת עם צריכה בלתי מבוקרת של אנלוגים סינתטיים של ויטמין C;
  • ויטמין D היפר-ויטמינוזיס מתרחשת עם צריכה מוגזמת של חלמונים ושמן דגים, מוצרי מאפה שמרים וכבד דגים ימיים. עודף של ויטמין D יכול להיות תופעת לוואי בטיפול ברככת ובחלק ממצבי העור. כמות עודפת של ויטמין D מעוררת היפרקלצמיה והיפרפוספמיה, בעוד שריכוז האשלגן והמגנזיום בגוף מופחת משמעותית;
  • היפרוויטמינוזיס E מתפתח עם צריכה מוגזמת של מולטי ויטמינים.

תסמינים של היפרוויטמינוזיס

לא תמיד יש סימנים לשפע יתר של ויטמינים ביטויים חיצוניים ותלויים בשפע יתר של ויטמין מסוים:

  1. 1 עודף ויטמין A מתבטא בסחרחורת, חוסר תיאבון, שלשולים, כאבי ראש קשים וממושכים, חום, חולשה כללית, כאבי מפרקים, כאבי עצמות, קילוף של העור. כל הסימנים הללו אינם מופיעים מיד, הכל מתחיל בכאב ראש בנאלי, ואז נשירת שיער, פריחות הדומות לקדחת השנית, דפורמציה של לוחות הציפורניים וירידה במשקל הגוף עשויות להתחיל;
  2. 2 ראיות היפר-ויטמיניוזיס ב לא תמיד מבוטאים מכיוון שהוא מופרש במהירות מהגוף. המטופל מרגיש חולשה מתמדת, טכיקרדיה ונמנום, לפעמים נצפים גירודים ופריחות בעור;
  3. 3 שיכרון ויטמין C מתבטא כהפרה של המעיים, פריחות אלרגיות, גירוי בדרכי השתן, חולשה כללית. לילדים עשויים להיות ביטויים בלתי סבירים של תוקפנות;
  4. 4 עם היפרוויטמינוזיס D אולי עלייה בטונוס השרירים, פגיעה במנגנון הכליה, וגם עלייה בתכולת Ca בשתן ובדם. אפשר גם התכווצויות בבטן וחוסר תיאבון;
  5. 5 עודף ויטמין E מוריד את רמות הסוכר בדם, כאבי ראש מפוזרים וחולשה מוגברת אפשריים גם במאמץ גופני קל. לחולים מסוימים יש ראייה כפולה;
  6. 6 יתר ויטמין K מוביל לתסמונת אנמית.

סיבוכים של hypervitaminosis

צריכה בלתי מבוקרת של תכשירי ויטמינים עלולה לגרום לסיבוכים חמורים:

  • ויטמין A היפר-ויטמינוזה יכול להוביל לחריגות עצם חמורות, ליקוי בתפקוד הכליות, נזק לכבד והרס זקיקי השיער. במהלך ההריון, אמהות לעתיד צריכות לשלוט במינון ויטמין A, מכיוון שעודף בגוף עלול לגרום למומים בלתי הפיכים או להפלה בעובר;
  • לאורך זמן שיכרון עם ויטמיני B יכול לעורר בעיות בתיאום, תגובות אלרגיות, רגישות לקויה בגפיים. במקרה של טיפול שגוי, יתכנו הפרעות בלתי הפיכות במערכת העצבים, בצקת ריאות, אי ספיקת לב, פקקת כלי דם והלם אנפילקטי;
  • מבוטא היפר-ויטמיניוזיס ג אצל ילדים עלול להוביל להתפתחות סוכרת. עודף של ויטמין זה בגוף מפחית קרישת דם, מעורר יתר לחץ דם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ומכפיל את הסיכון לאבנים בכליות. שיכרון עם ויטמין C יכול לעורר פוריות, פתולוגיית הריון והפלה. ניוון של בלוטות יותרת הכליה והפרעות קשות בעבודת הלב ובלוטת התריס אפשריים גם הם;
  • עם שיכרון ויטמין D מתחיל הרס ממברנות התאים, יתכן שקיעת Ca באיברים הפנימיים, התפתחות אוסטאופורוזיס והסתיידות הקרנית. אחד הסיבוכים החמורים ביותר בפתולוגיה זו הוא אורמיה. עודף ויטמין D בגוף מפחית את ריכוז K ו- Mg בדם;
  • עודף ויטמין E יכול להוביל לשינוי במבנה רקמת העצם, הטומן בחובו נטייה לשברים, בעוד שספיגת הויטמינים A, K, D בגוף מחמירה ועלולה להתפתח עיוורון לילה. ל- Hypervitaminosis E יש השפעה רעילה על תאי הכליה והכבד.

מניעת היפר-ויטמינוזה

כדי למנוע עודף ויטמינים בגוף, אתה לא צריך לרשום לעצמך תכשירים מולטי ויטמינים. אין ליטול ויטמינים כל השנה. מספיק לעשות זאת בתקופת הסתיו-חורף ובמקביל נדרשת הפסקה כל 3-4 שבועות. באביב ובקיץ קל יותר לגוון את התזונה עם עשבי תיבול טריים, פירות וירקות עונתיים.

יש צורך לטפל במכוון בבחירת המזון ובהרכב התזונה ולפקח על הרכב הויטמינים. בעת שימוש בתכשירי ויטמינים, יש לוודא כי מינונים גדולים של אותם ויטמינים לא נבלעים במזון.

יש לנקוט בזהירות במאכלים ותמיסות לא מוכרים.

טיפול בהיפר-ויטמיניוזיס ברפואה הרגילה

הטיפול תלוי בעודף ויטמין ספציפי; הטיפול מכוון לחיסול הגורם להיפר-ויטמינוזה. ללא קשר לסוג של hypervitaminosis, יש צורך:

  1. 1 לטהר את הגוף;
  2. 2 לחסל את הסימפטומים הנלווים להיפר-ויטמיניוזיס;
  3. 3 התאימו את הדיאטה והפסיקו ליטול ויטמינים.

במקרה של היפרוויטמינוזיס D, בנוסף לשיטות לעיל, במקרה של שיכרון חמור ניתן לרשום חומר משתן ופרדניזולון.

עם hypervitaminosis B, תרופות משתנות נקבעות גם.

מזונות שימושיים להיפר-ויטמינוזה

חולי היפרוויטמינוזיס זקוקים לתזונה מגוונת ומאוזנת. יש צורך לכלול בתזונה מוצרים טבעיים ללא חומרים משמרים וצבעים. בהיעדר תיאבון, מומלצת ארוחות חלקיות במנות קטנות. עדיף לתת עדיפות לירקות ופירות הגדלים באזור האקלים שלנו, כלומר:

  • עשבי תיבול טריים;
  • מלפפונים ועגבניות טריות;
  • פלפלים, קישואים וחצילים;
  • זרעים מונבטים של דגנים וקטניות;
  • אגוזים, גרעיני חמניות ודלעת;
  • דַיסָה;
  • מוצרי חלב;
  • ענבים, תפוחים, אגסים;
  • שום ובצל.

רפואה מסורתית לטיפול בהיפר-ויטמיניוזיס

טיפול בתרופות עממיות מכוון בעיקר למאבק בשיכרון הנגרם מעודף ויטמין כזה או אחר בגוף.

  • מרתיחים 100 גרם של קליפות אבטיח כתוש במשך שעה בליטר מים. מצננים את המרק שהתקבל, מסננים, משלבים עם מיץ של 1 לימונים ושותים כמו תה בכל כמות[1];
  • לשתות לפחות 1 ליטר מרתח מהפירות או מהעלים של הוויברנום מדי יום;
  • להתעקש על וודקה דומדמניות שחורות ולקחת 25 טיפות שלוש פעמים ביום;
  • משקה מרק ורדים 2 פעמים ביום לכוס אחת[2];
  • טוחנים 300 גרם עלי אלוורה במטחנת בשר או בבלנדר, מוסיפים 200 גרם דבש, משאירים למשך 7 ימים ולוקחים 50 גרם לפני הארוחות;
  • תה בית מרקחת עשוי מפרחי מרשמלו ועלים;
  • תמיסת בית מרקחת של Eleutherococcus;
  • תה ג'ינג'ר בתוספת דבש;
  • תה אפר הרים.

מזונות מסוכנים ומזיקים להיפר-ויטמיניוזיס

המשימה העיקרית של הטיפול התזונתי בהיפר-ויטמינוזה היא להגביל את צריכת ויטמין זה או אחר עם האוכל.

  • עם hypervitaminosis A יש להוציא מהתזונה עגבניות, גזר ומוצרי דגים;
  • עם hypervitaminosis B מומלץ למזער את הצריכה של מוצרים כגון מאפי שמרים, כבדי בעלי חיים, דגנים, גבינת קוטג' שומנית, כרוב, תותים, תפוחי אדמה;
  • עם עודף של ויטמין C בגוף עדיף לוותר על פירות הדר, תפוחים;
  • עם hypervitaminosis D לא לכלול את הכבד של סוגים שונים של דגים, קוואסים ומאפים על בסיס שמרים;
  • בהיפר-ויטמינוזה E מומלץ לוותר לזמן מה על שומן חזיר, מוצרי בשר, כרוב ואגוזים.
מקורות מידע
  1. הרבליסט: מתכוני זהב לרפואה מסורתית / Comp. א מרקוב. - מ ': Eksmo; פורום, 2007. - 928 עמ '.
  2. ספר לימוד צמחי מרפא של פופוב. טיפול בצמחי מרפא. - LLC "U-Factoria". יקטרינבורג: 1999. - 560 עמ ', מחלה
  3. ויקיפדיה, מאמר "Hypervitaminosis".
הדפסה מחודשת של חומרים

השימוש בחומר כלשהו ללא הסכמתנו מראש ובכתב אסור.

הוראות בטיחות

ההנהלה אינה אחראית לכל ניסיון ליישם מתכון, ייעוץ או תזונה כלשהי, ואינה מתחייבת שהמידע שצוין יעזור או יפגע בך באופן אישי. היו זהירים ותמיד התייעצו עם רופא מתאים!

שימו לב!

הממשל אינו אחראי לכל ניסיון להשתמש במידע שנמסר, ואינו מתחייב כי הוא לא יפגע בך באופן אישי. לא ניתן להשתמש בחומרים כדי לקבוע טיפול ולקבוע אבחנה. התייעץ תמיד עם הרופא המומחה שלך!

תזונה למחלות אחרות:

השאירו תגובה