איך התזונה שלך קשורה לבריאות הנפשית שלך?

ברחבי העולם, יותר מ-300 מיליון אנשים חיים עם דיכאון. ללא טיפול יעיל, מצב זה יכול להפריע באופן ניכר לעבודה וליחסים עם בני משפחה וחברים.

דיכאון עלול לגרום לבעיות שינה, קשיי ריכוז וחוסר עניין בפעילויות שבדרך כלל מהנות. במקרים קיצוניים, זה יכול אפילו להוביל להתאבדות.

דיכאון מטופל כבר מזמן בטיפול תרופתי ובדיבור, אך גם לשגרה יומיומית כמו אכילה בריאה יכולה להיות תפקיד חשוב בטיפול ואף במניעת דיכאון.

אז מה כדאי לאכול וממה כדאי להימנע כדי להישאר במצב רוח טוב?

לוותר על מזון מהיר

מחקרים מראים כי בעוד שתזונה בריאה יכולה להפחית את הסיכון לפתח דיכאון או את חומרת הסימפטומים שלו, תזונה לא בריאה יכולה להגביר את הסיכון.

כמובן שכולם אוכלים ג'אנק פוד מדי פעם. אבל אם התזונה שלך עשירה באנרגיה (קילו ג'אול) ודלה בתזונה, זו תזונה לא בריאה. אז, המוצרים שמומלץ להגביל את צריכתם:

– מוצרים מוגמרים למחצה

- אוכל מטוגן

- חמאה

- מלח

- תפוחי אדמה

– דגנים מעודנים – למשל בלחם לבן, פסטה, עוגות ומאפים

- משקאות מתוקים וחטיפים

בממוצע, אנשים צורכים 19 מנות של מזון לא בריא בשבוע, והרבה פחות מנות של מזון טרי עשיר בסיבים ודגנים מלאים מהמומלץ. כתוצאה מכך, לעתים קרובות אנו אוכלים יתר על המידה, אוכלים מעט ומרגישים רע.

אילו מזונות כדאי לאכול?

תזונה בריאה פירושה אכילת מגוון מזונות מזינים מדי יום, אשר אמורים לכלול בעיקר:

פירות (שתי מנות ביום)

- ירקות (חמש מנות)

- דגנים מלאים

– אגוזים

– קטניות

- כמות קטנה של שמן זית

- מים

כיצד אוכל בריא עוזר?

תזונה בריאה עשירה במזונות שכל אחד מהם משפר את בריאותנו הנפשית בדרכו שלו.

פחמימות מורכבות המצויות בפירות, ירקות ודגנים מלאים עוזרות. פחמימות מורכבות משחררות גלוקוז באיטיות, בניגוד לפחמימות פשוטות (בחטיפים ומשקאות ממותקים) אשר גורמות לעליית אנרגיה ולירידה לאורך היום על הרווחה הפסיכולוגית שלנו.

נוגדי החמצון בפירות וירקות בהירים שולפים רדיקלים חופשיים ומפחיתים ומפחיתים דלקת במוח. זה, בתורו, מגדיל את התוכן של כימיקלים מועילים במוח, אשר.

ויטמיני B המצויים בירקות מסוימים מגבירים את הייצור של כימיקלים בריאים למוח ומפחיתים את הסיכון להתפתחות ו.

מה קורה כאשר עוברים לתזונה בריאה?

צוות מחקר אוסטרלי שנערך בהשתתפות 56 אנשים עם דיכאון. במהלך תקופה של 12 שבועות, 31 משתתפים קיבלו ייעוץ תזונתי והתבקשו לעבור מתזונה לא בריאה לתזונה בריאה. 25 הנותרים השתתפו במפגשי תמיכה חברתית ואכלו כרגיל. במהלך המחקר המשיכו המשתתפים לקחת תרופות נוגדות דיכאון ולקבל מפגשי טיפול בשיח. בתום הניסוי השתפרו משמעותית תסמיני הדיכאון בקבוצה ששמרה על תזונה בריאה יותר. ב-32% מהמשתתפים, הם נחלשו כל כך עד שלא עמדו עוד בקריטריונים לדיכאון. בקבוצה השנייה, אותה התקדמות נצפתה רק ב-8% מהמשתתפים.

זה שוחזר על ידי קבוצת מחקר אחרת שמצאה תוצאות דומות, מגובה בסקירה של כל המחקרים על דפוסי תזונה ודיכאון. לפי 41 מחקרים, אנשים שאכלו תזונה בריאה היו בסיכון נמוך ב-24-35% לפתח סימפטומים של דיכאון מאשר אלו שאכלו יותר מזונות לא בריאים.

אז הכל מצביע על כך שהמצב הנפשי תלוי ישירות באיכות התזונה. ככל שתאכלו יותר אוכל בריא, כך הסיכון שלכם לפתח דיכאון קטן יותר!