איך מכינים מנה "דבש"
באמבט מים מקציפים ביצים סוכר דבש וחמאה, מוסיפים כפית סודה לשתייה וכוס קמח, מערבבים לצינון 15 דקות, ואז מערבבים עוד כוס קמח, הבצק פלסטיק, מוסיפים בזהירות את הכוס השלישית. לא להגזים, חצי ממנו ילך לגלגל 7 עוגות לאפייה. לקרם מקציפים את השמנת החמוצה והחלב המרוכז, מורחים את העוגות ונותנים להן לאכול
מרכיבי מתכון “דבש»:
- דבש 3 כפות. l
- 3 ביצים
- 1 אמנות. סוכר
- 100 גרם. חמאה
- 3 כף קמח
- 500 גרם. שמנת חמוצה 20%
- פחית חלב מרוכזת אחת
הערך התזונתי של המנה "מותק" (לפי גרם 100):
קלוריות: 308 קק"ל.
סנאים: 5.4 גר.
שומנים: 13.8 גר.
פחמימות: 40.8 גר.
מספר מנות: 0מרכיבים ותכולת קלוריות במתכון "דבש"
| המוצר | לִמְדוֹד | משקל, גרם | לבן, gr | שומן, ז | זווית, gr | קל, קק"ל |
| דבש | 3 כפות. | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 296.1 |
| ביצה של תרנגולת | חתיכות 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| סוכר | 1 st. | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
| חמאה | 100 גרם | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| קמח חיטה | 3 st. | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
| שמנת חמוצה 20% (אחוז שומן בינוני) | 500 GR | 500 | 14 | 100 | 16 | 1030 |
| חלב מרוכז עם סוכר | תיקון 1 | 200 | 14.4 | 17 | 112 | 640 |
| סה"כ | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 1 המשרת | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| גרם 100 | 100 | 5.4 | 13.8 | 40.8 | 308 |