זרעי צ'יה הם מקור מצוין לחלבון, סיבים, סידן, שומן, מגנזיום ואבץ. נכון לעכשיו, צריכת זרעי צ'יה בקרב צמחונים ואוכלי מזון גולמיים אינה נפוצה. עם זאת, אל תזניחו סופרפוד כזה. במאמר זה, נבחן כיצד ועם מה ניתן לבשל זרעי צ'יה בצורה טעימה. הכן צנצנת זכוכית. הוסף 3-3,5 כפות. זרעי צ'יה, מלאו אותם ב-1,5 כוסות חלב קוקוס (כל חלב צמחי אחר יתאים). לנער היטב את הצנצנת, להוסיף 3/4 כוס פטל ו-1 כף. סוכר, מערבבים. מניחים לעמוד שעתיים לאחר הערבוב. יוצקים את התערובת שהתקבלה לתבניות, מכניסים למקפיא ללילה. הגלידה תהיה מוכנה בבוקר! בצנצנת זכוכית מוסיפים 2 כפות. זרעי צ'יה ו-3 כוסות חלב שקדים. מנערים את הצנצנת עד שהמרכיבים מתערבבים, מוסיפים 1,5 כפית. סוכר קוקוס. לפודינג מוסיפים פירות כרצונם, במתכון זה אנו ממליצים על קיווי ורימון. שמים בבלנדר את החומרים הבאים: 1 כוסות חלב שקדים 1,5 תמרים (מגולענים) הל 2 כפית. גפרורים (אבקת תה ירוק) 1 קורט קטן של וניל לאחר שכל החומרים מעורבבים, יוצקים את התערובת לצנצנת זכוכית ומוסיפים 1 כף. זרעי צ'יה. מקציפים, נותנים לזה להתבשל במשך 1-15 דקות. מגישים עם קרח. השייק הזה הוא אחד המדהימים במונחים של אנרגיה ללא תופעות לוואי.
2022-11-11