איך לבשל את המנה "כרובית ותבשיל עוף"
מרתיחים את הכרובית במים מומלחים, חותכים את השד לחתיכות, מוסיפים מלח ופלפל, מוסיפים תבלינים: קארי, פלפל שחור, בצל קצוץ דק, מערבבים הכל היטב. אני אופה בכיר איטי, מכניס את התערובת שהתקבלה לסיר. טורפים 3 ביצים עם חלב, יוצקים את תכולת התבנית. אופים 45 דקות.
מרכיבי המתכון “קדירת כרובית ועוף»:
- חזה עוף 637 גרם
- כרובית 460 גרם
- בצל 20 גרם
- ביצי עוף 3 יח '
- חלב 2.5% 100 מ"ל
הערך התזונתי של המנה "תבשיל כרובית ועוף" (לפי גרם 100):
קלוריות: 85.3 קק"ל.
סנאים: 13.4 גר.
שומנים: 2.5 גר.
פחמימות: 2.6 גר.
מספר מנות: 5מרכיבים וקלוריות מהמתכון "קדירת כרובית ועוף»
| המוצר | לִמְדוֹד | משקל, גרם | לבן, gr | שומן, ז | זווית, gr | קאל, קק"ל |
| חזה עוף | 637 GR | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| כרובית | 460 GR | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| בצל | 20 GR | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| ביצה של תרנגולת | חתיכות 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| חלב 2.5% | 100 מ"ל | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| סה"כ | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 המשרת | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| גרם 100 | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |