מזון מהיר קלוריות, עוף, מטוגן, ללא עצמות, ללא טעם. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.

תזונה	כמות	נוֹרמָה**	% מהנורמה ב 100 גרם	% מהנורמה ב 100 קק"ל	100% נורמלי
ערך קלורי	307 קק"ל	1684 קק"ל	18.2%	5.9%	549 גרם
חלבונים	15.92 גרם	76 גרם	20.9%	6.8%	477 גרם
שומנים	20.36 גרם	56 גרם	36.4%	11.9%	275 גרם
פחמימות	14.03 גרם	219 גרם	6.4%	2.1%	1561 גרם
סיבי עיכול	0.9 גרם	20 גרם	4.5%	1.5%	2222 גרם
מים	46.53 גרם	2273 גרם	2%	0.7%	4885 גרם
אֵפֶר	2.25 גרם	~
ויטמינים
ויטמין A, RE	5 μg	900 μg	0.6%	0.2%	18000 גרם
רטינול	0.005 מ"ג	~
לוטאין + זקסנטין	2 μg	~
ויטמין B1, תיאמין	0.092 מ"ג	1.5 מ"ג	6.1%	2%	1630 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין	0.204 מ"ג	1.8 מ"ג	11.3%	3.7%	882 גרם
ויטמין B4, כולין	40.7 מ"ג	500 מ"ג	8.1%	2.6%	1229 גרם
ויטמין B5, פנטותני	1.182 מ"ג	5 מ"ג	23.6%	7.7%	423 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין	0.148 מ"ג	2 מ"ג	7.4%	2.4%	1351 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית	15 μg	400 μg	3.8%	1.2%	2667 גרם
ויטמין B12, קובלאמין	0.33 μg	3 μg	11%	3.6%	909 גרם
ויטמין C, אסקורבי	0.6 מ"ג	90 מ"ג	0.7%	0.2%	15000 גרם
ויטמין D, קלציפרול	0.2 μg	10 μg	2%	0.7%	5000 גרם
ויטמין D3, כולקלציפרול	0.2 μg	~
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE	1.12 מ"ג	15 מ"ג	7.5%	2.4%	1339 גרם
בטא טופרופרול	0.05 מ"ג	~
גמא טוקופרול	3.56 מ"ג	~
טוקופרול	1.22 מ"ג	~
ויטמין K, פילוקינון	7 μg	120 μg	5.8%	1.9%	1714 גרם
ויטמין PP, NE	5.985 מ"ג	20 מ"ג	29.9%	9.7%	334 גרם
Betaine	15.6 מ"ג	~
macronutrients
אשלגן, ק	251 מ"ג	2500 מ"ג	10%	3.3%	996 גרם
סידן, Ca	11 מ"ג	1000 מ"ג	1.1%	0.4%	9091 גרם
מגנזיום, מג	24 מ"ג	400 מ"ג	6%	2%	1667 גרם
נתרן, נא	594 מ"ג	1300 מ"ג	45.7%	14.9%	219 גרם
גופרית, ש	159.2 מ"ג	1000 מ"ג	15.9%	5.2%	628 גרם
זרחן, פ	272 מ"ג	800 מ"ג	34%	11.1%	294 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה	0.83 מ"ג	18 מ"ג	4.6%	1.5%	2169 גרם
מנגן, מינ	0.15 מ"ג	2 מ"ג	7.5%	2.4%	1333 גרם
נחושת, קו	51 μg	1000 μg	5.1%	1.7%	1961 גרם
סלניום, Se	17.2 μg	55 μg	31.3%	10.2%	320 גרם
אבץ, זן	0.59 מ"ג	12 מ"ג	4.9%	1.6%	2034 גרם
פחמימות לעיכול
מונו וסוכרים (סוכרים)	0.08 גרם	מקסימום 100 г
מלטוז	0.02 גרם	~
סוכרוז	0.07 גרם	~
סטרולים
כולסטרול	55 מ"ג	מקסימום 300 מ"ג
חומצת שומן
טרנסג'נדר	0.123 גרם	מקסימום 1.9 г
שומני טרנס חד בלתי רוויים	0.052 גרם	~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות	3.566 גרם	מקסימום 18.7 г
4: 0 שמנוני	0.001 גרם	~
8: 0 קפרילי	0.012 גרם	~
10: 0 גדי	0.008 גרם	~
12: 0 לוריק	0.005 גרם	~
14: 0 מוריסטי	0.042 גרם	~
15: 0 פנטדקנו	0.007 גרם	~
16: 0 פלמיטיק	2.325 גרם	~
מרגרינה 17-0	0.017 גרם	~
18: 0 סטארין	1.015 גרם	~
20: 0 ארכיני	0.071 גרם	~
22: 0	0.041 גרם	~
24: 0 ליגנוקריק	0.024 גרם	~
חומצות שומן חד בלתי רוויות	7.735 גרם	דקה 16.8 г	46%	15%
14: 1 מיריסטולי	0.01 גרם	~
16: 1 פלמיטולאי	0.296 גרם	~
16: 1 סיס	0.294 גרם	~
16: 1 טרנס	0.002 גרם	~
17: 1 הפטדקן	0.011 גרם	~
18: 1 Olein (אומגה 9)	7.269 גרם	~
18: 1 סיס	7.219 גרם	~
18: 1 טרנס	0.05 גרם	~
20: 1 גדולי (אומגה 9)	0.133 גרם	~
22: 1 Erucova (אומגה 9)	0.004 גרם	~
22: 1 סיס	0.004 גרם	~
24: 1 Nervonic, cis (אומגה 9)	0.013 גרם	~
חומצות שומן רב בלתי רוויות	6.511 גרם	מ11.2 ל20.6	58.1%	18.9%
18: 2 לינולאיק	5.986 גרם	~
18: 2 איזומר טרנס, לא נקבע	0.072 גרם	~
18: 2 אומגה 6, סיס, סיס	5.893 גרם	~
18: 2 חומצה לינולאית מצומדת	0.022 גרם	~
18: 3 לינולניק	0.419 גרם	~
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית	0.39 גרם	~
18: 3 אומגה 6, גמא לינולנית	0.029 גרם	~
עמילן אומגה 18 4: 3	0.001 גרם	~
20: 2 Eicosadienoic, אומגה 6, cis, cis	0.014 גרם	~
20: 3 Eicosatriene	0.016 גרם	~
20: 3 אומגה 6	0.015 גרם	~
20: 4 ארכידונית	0.051 גרם	~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), אומגה -3	0.001 גרם	~
חומצות שומן אומגה 3	0.4 גרם	מ0.9 ל3.7	44.4%	14.5%
22: 4 Docosatetraene, אומגה 6	0.016 גרם	~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), אומגה -3	0.005 גרם	~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), אומגה -3	0.003 גרם	~
חומצות שומן אומגה 6	6.018 גרם	מ4.7 ל16.8	100%	32.6%

ערך האנרגיה הוא 307 קק"ל.

6 חתיכות = 96 גרם (294.7 kCal)
4 חתיכות = 64 גרם (196.5 kCal)
10 חתיכות = 160 גרם (491.2 kCal)
20 חתיכות = 320 גרם (982.4 kCal)

מזון מהיר, עוף, לחם, ללא עצמות, ללא טעם עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B2 - 11,3%, ויטמין B5 - 23,6%, ויטמין B12 - 11%, ויטמין PP - 29,9%, זרחן - 34%, סלניום - 31,3 %

ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
ויטמין B5 משתתף בחלבון, שומן, חילוף חומרים בפחמימות, חילוף חומרים בכולסטרול, סינתזה של מספר הורמונים, המוגלובין, מקדם ספיגה של חומצות אמינו וסוכרים במעי, תומך בתפקוד קליפת האדרנל. מחסור בחומצה פנטותנית עלול לגרום לפגיעה בעור ובריריות.
ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.

תגיות: תכולת קלוריות 307 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מדוע מזון מהיר שימושי, עוף, מטוגן בפירגון, ללא עצמות, ללא טעם, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מזון מהיר, עוף, מטוגן בפירורי לחם, ללא עצם, ללא טעם

קלוריות מזון מהיר, עוף, מטוגן, ללא עצמות, ללא טעם. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

השאירו תגובה