ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 22 קק"ל | 1684 קק"ל | 1.3% | 5.9% | 7655 גרם |
חלבונים | 0.93 גרם | 76 גרם | 1.2% | 5.5% | 8172 גרם |
שומנים | 0.31 גרם | 56 גרם | 0.6% | 2.7% | 18065 גרם |
פחמימות | 3.37 גרם | 219 גרם | 1.5% | 6.8% | 6499 גרם |
סיבי עיכול | 0.5 גרם | 20 גרם | 2.5% | 11.4% | 4000 גרם |
מים | 94.09 גרם | 2273 גרם | 4.1% | 18.6% | 2416 גרם |
אֵפֶר | 0.8 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 17.7% | 2571 גרם |
אלפא קרוטן | 93 μg | ~ | |||
בטא קרוטן | 0.377 מ"ג | 5 מ"ג | 7.5% | 34.1% | 1326 גרם |
ליקופן | 7119 μg | ~ | |||
לוטאין + זקסנטין | 278 μg | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 0.05 מ"ג | 1.5 מ"ג | 3.3% | 15% | 3000 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.033 מ"ג | 1.8 מ"ג | 1.8% | 8.2% | 5455 גרם |
ויטמין B4, כולין | 8.1 מ"ג | 500 מ"ג | 1.6% | 7.3% | 6173 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.249 מ"ג | 5 מ"ג | 5% | 22.7% | 2008 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.071 מ"ג | 2 מ"ג | 3.6% | 16.4% | 2817 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 24.1% | 1905 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 54.3 מ"ג | 90 מ"ג | 60.3% | 274.1% | 166 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 1.02 מ"ג | 15 מ"ג | 6.8% | 30.9% | 1471 גרם |
בטא טופרופרול | 0.03 מ"ג | ~ | |||
גמא טוקופרול | 0.06 מ"ג | ~ | |||
ויטמין K, פילוקינון | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 23.2% | 1967 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.722 מ"ג | 20 מ"ג | 3.6% | 16.4% | 2770 גרם |
Betaine | 0.8 מ"ג | ~ | |||
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 185 מ"ג | 2500 מ"ג | 7.4% | 33.6% | 1351 גרם |
סידן, Ca | 14 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.4% | 6.4% | 7143 גרם |
מגנזיום, מג | 11 מ"ג | 400 מ"ג | 2.8% | 12.7% | 3636 גרם |
נתרן, נא | 169 מ"ג | 1300 מ"ג | 13% | 59.1% | 769 גרם |
גופרית, ש | 9.3 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.9% | 4.1% | 10753 גרם |
זרחן, פ | 19 מ"ג | 800 מ"ג | 2.4% | 10.9% | 4211 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 0.28 מ"ג | 18 מ"ג | 1.6% | 7.3% | 6429 גרם |
מנגן, מינ | 0.08 מ"ג | 2 מ"ג | 4% | 18.2% | 2500 גרם |
נחושת, קו | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 30.9% | 1471 גרם |
סלניום, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 גרם |
אבץ, זן | 0.12 מ"ג | 12 מ"ג | 1% | 4.5% | 10000 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
עמילן ודקסטרינים | 0.3 גרם | ~ | |||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 2.84 גרם | מקסימום 100 г | |||
גלוקוז (דקסטרוז) | 1.37 גרם | ~ | |||
סוכרוז | 0.07 גרם | ~ | |||
פרוקטוז | 1.4 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.022 גרם | ~ | |||
valine | 0.019 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.015 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.019 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.027 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.029 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.006 גרם | ~ | |||
תראונין | 0.029 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.007 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.028 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
אלנין | 0.029 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.142 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.02 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.455 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.016 גרם | ~ | |||
סרין | 0.027 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.014 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.01 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 0.088 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.06 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.021 גרם | ~ | |||
20: 0 ארכיני | 0.006 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.06 גרם | דקה 16.8 г | 0.4% | 1.8% | |
18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.06 גרם | ~ | |||
18: 1 סיס | 0.06 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.076 גרם | מ11.2 ל20.6 | 0.7% | 3.2% | |
18: 2 לינולאיק | 0.064 גרם | ~ | |||
18: 2 אומגה 6, סיס, סיס | 0.064 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.012 גרם | ~ | |||
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית | 0.012 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.012 גרם | מ0.9 ל3.7 | 1.3% | 5.9% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.064 גרם | מ4.7 ל16.8 | 1.4% | 6.4% |
ערך האנרגיה הוא 22 קק"ל.
- כוס = 242 גרם (53.2 kCal)
- 6 fl oz = 182 גרם (40 kCal)
מיץ רב ירקות, משומר עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 60,3%
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת הקלוריות 22 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל מיץ רב ירקות, משומר, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מיץ רב ירקות, משומר