ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי22 קק"ל1684 קק"ל1.3%5.9%7655 גרם
חלבונים0.93 גרם76 גרם1.2%5.5%8172 גרם
שומנים0.31 גרם56 גרם0.6%2.7%18065 גרם
פחמימות3.37 גרם219 גרם1.5%6.8%6499 גרם
סיבי עיכול0.5 גרם20 גרם2.5%11.4%4000 גרם
מים94.09 גרם2273 גרם4.1%18.6%2416 גרם
אֵפֶר0.8 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE35 μg900 μg3.9%17.7%2571 גרם
אלפא קרוטן93 μg~
בטא קרוטן0.377 מ"ג5 מ"ג7.5%34.1%1326 גרם
ליקופן7119 μg~
לוטאין + זקסנטין278 μg~
ויטמין B1, תיאמין0.05 מ"ג1.5 מ"ג3.3%15%3000 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.033 מ"ג1.8 מ"ג1.8%8.2%5455 גרם
ויטמין B4, כולין8.1 מ"ג500 מ"ג1.6%7.3%6173 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.249 מ"ג5 מ"ג5%22.7%2008 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.071 מ"ג2 מ"ג3.6%16.4%2817 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית21 μg400 μg5.3%24.1%1905 גרם
ויטמין C, אסקורבי54.3 מ"ג90 מ"ג60.3%274.1%166 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE1.02 מ"ג15 מ"ג6.8%30.9%1471 גרם
בטא טופרופרול0.03 מ"ג~
גמא טוקופרול0.06 מ"ג~
ויטמין K, פילוקינון6.1 μg120 μg5.1%23.2%1967 גרם
ויטמין PP, NE0.722 מ"ג20 מ"ג3.6%16.4%2770 גרם
Betaine0.8 מ"ג~
macronutrients
אשלגן, ק185 מ"ג2500 מ"ג7.4%33.6%1351 גרם
סידן, Ca14 מ"ג1000 מ"ג1.4%6.4%7143 גרם
מגנזיום, מג11 מ"ג400 מ"ג2.8%12.7%3636 גרם
נתרן, נא169 מ"ג1300 מ"ג13%59.1%769 גרם
גופרית, ש9.3 מ"ג1000 מ"ג0.9%4.1%10753 גרם
זרחן, פ19 מ"ג800 מ"ג2.4%10.9%4211 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.28 מ"ג18 מ"ג1.6%7.3%6429 גרם
מנגן, מינ0.08 מ"ג2 מ"ג4%18.2%2500 גרם
נחושת, קו68 μg1000 μg6.8%30.9%1471 גרם
סלניום, Se0.2 μg55 μg0.4%1.8%27500 גרם
אבץ, זן0.12 מ"ג12 מ"ג1%4.5%10000 גרם
פחמימות לעיכול
עמילן ודקסטרינים0.3 גרם~
מונו וסוכרים (סוכרים)2.84 גרםמקסימום 100 г
גלוקוז (דקסטרוז)1.37 גרם~
סוכרוז0.07 גרם~
פרוקטוז1.4 גרם~
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.022 גרם~
valine0.019 גרם~
היסטידין *0.015 גרם~
Isoleucine0.019 גרם~
אוצין0.027 גרם~
ליזין0.029 גרם~
מתיונין0.006 גרם~
תראונין0.029 גרם~
טריפטופן0.007 גרם~
פנילאלנין0.028 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.029 גרם~
חומצה אספרטית0.142 גרם~
גליצין0.02 גרם~
חומצה גלוטמית0.455 גרם~
פרולין0.016 גרם~
סרין0.027 גרם~
טירוזין0.014 גרם~
ציסטאין0.01 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות0.088 גרםמקסימום 18.7 г
16: 0 פלמיטיק0.06 גרם~
18: 0 סטארין0.021 גרם~
20: 0 ארכיני0.006 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות0.06 גרםדקה 16.8 г0.4%1.8%
18: 1 Olein (אומגה 9)0.06 גרם~
18: 1 סיס0.06 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.076 גרםמ11.2 ל20.60.7%3.2%
18: 2 לינולאיק0.064 גרם~
18: 2 אומגה 6, סיס, סיס0.064 גרם~
18: 3 לינולניק0.012 גרם~
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית0.012 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.012 גרםמ0.9 ל3.71.3%5.9%
חומצות שומן אומגה 60.064 גרםמ4.7 ל16.81.4%6.4%
 

ערך האנרגיה הוא 22 קק"ל.

  • כוס = 242 גרם (53.2 kCal)
  • 6 fl oz = 182 גרם (40 kCal)
מיץ רב ירקות, משומר עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 60,3%
  • ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת הקלוריות 22 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל מיץ רב ירקות, משומר, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מיץ רב ירקות, משומר

השאירו תגובה