ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 47 קק"ל | 1684 קק"ל | 2.8% | 6% | 3583 גרם |
חלבונים | 0.29 גרם | 76 גרם | 0.4% | 0.9% | 26207 גרם |
שומנים | 0.33 גרם | 56 גרם | 0.6% | 1.3% | 16970 גרם |
פחמימות | 10.7 גרם | 219 גרם | 4.9% | 10.4% | 2047 גרם |
סיבי עיכול | 1.3 גרם | 20 גרם | 6.5% | 13.8% | 1538 גרם |
מים | 87.16 גרם | 2273 גרם | 3.8% | 8.1% | 2608 גרם |
אֵפֶר | 0.23 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין B1, תיאמין | 0.014 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.9% | 1.9% | 10714 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.011 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.6% | 1.3% | 16364 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.057 מ"ג | 5 מ"ג | 1.1% | 2.3% | 8772 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.032 מ"ג | 2 מ"ג | 1.6% | 3.4% | 6250 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.6% | 40000 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 0.4 מ"ג | 90 מ"ג | 0.4% | 0.9% | 22500 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.043 מ"ג | 20 מ"ג | 0.2% | 0.4% | 46512 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 76 מ"ג | 2500 מ"ג | 3% | 6.4% | 3289 גרם |
סידן, Ca | 5 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.5% | 1.1% | 20000 גרם |
מגנזיום, מג | 3 מ"ג | 400 מ"ג | 0.8% | 1.7% | 13333 גרם |
נתרן, נא | 3 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.2% | 0.4% | 43333 גרם |
גופרית, ש | 2.9 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.3% | 0.6% | 34483 גרם |
זרחן, פ | 8 מ"ג | 800 מ"ג | 1% | 2.1% | 10000 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 0.19 מ"ג | 18 מ"ג | 1.1% | 2.3% | 9474 גרם |
מנגן, מינ | 0.146 מ"ג | 2 מ"ג | 7.3% | 15.5% | 1370 גרם |
נחושת, קו | 65 μg | 1000 μg | 6.5% | 13.8% | 1538 גרם |
סלניום, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.9% | 27500 גרם |
אבץ, זן | 0.05 מ"ג | 12 מ"ג | 0.4% | 0.9% | 24000 גרם |
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.009 גרם | ~ | |||
valine | 0.013 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.005 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.011 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.018 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.018 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.003 גרם | ~ | |||
תראונין | 0.01 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.003 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.008 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
אלנין | 0.01 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.05 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.011 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.03 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.01 גרם | ~ | |||
סרין | 0.012 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.005 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.004 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 0.053 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
12: 0 לוריק | 0.001 גרם | ~ | |||
14: 0 מוריסטי | 0.001 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.044 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.007 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.013 גרם | דקה 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
16: 1 פלמיטולאי | 0.001 גרם | ~ | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.012 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.095 גרם | מ11.2 ל20.6 | 0.8% | 1.7% | |
18: 2 לינולאיק | 0.079 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.017 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.017 גרם | מ0.9 ל3.7 | 1.9% | 4% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.079 גרם | מ4.7 ל16.8 | 1.7% | 3.6% |
ערך האנרגיה הוא 47 קק"ל.
- פרוסות כוסות = 206 גרם (96.8 kCal)
תגיות: תכולת קלוריות 47 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי תפוח קפוא, מחומם מחדש, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות תפוח קפוא, מחומם מחדש