ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 390 קק"ל | 1684 קק"ל | 23.2% | 5.9% | 432 גרם |
חלבונים | 5.8 גרם | 76 גרם | 7.6% | 1.9% | 1310 גרם |
שומנים | 1.3 גרם | 56 גרם | 2.3% | 0.6% | 4308 גרם |
פחמימות | 90.7 גרם | 219 גרם | 41.4% | 10.6% | 241 גרם |
סיבי עיכול | 2.8 גרם | 20 גרם | 14% | 3.6% | 714 גרם |
מים | 1.4 גרם | 2273 גרם | 0.1% | 162357 גרם | |
אֵפֶר | 0.8 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 833 μg | 900 μg | 92.6% | 23.7% | 108 גרם |
רטינול | 0.833 מ"ג | ~ | |||
בטא קרוטן | 0.001 מ"ג | 5 מ"ג | 500000 גרם | ||
לוטאין + זקסנטין | 52 μg | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 1.39 מ"ג | 1.5 מ"ג | 92.7% | 23.8% | 108 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 1.57 מ"ג | 1.8 מ"ג | 87.2% | 22.4% | 115 גרם |
ויטמין B4, כולין | 20 מ"ג | 500 מ"ג | 4% | 1% | 2500 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.158 מ"ג | 5 מ"ג | 3.2% | 0.8% | 3165 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 1.85 מ"ג | 2 מ"ג | 92.5% | 23.7% | 108 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 616 μg | 400 μg | 154% | 39.5% | 65 גרם |
ויטמין B12, קובלאמין | 5.56 μg | 3 μg | 185.3% | 47.5% | 54 גרם |
ויטמין B12 נוסף | 5.56 μg | ~ | |||
ויטמין D, קלציפרול | 7.4 μg | 10 μg | 74% | 19% | 135 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.18 מ"ג | 15 מ"ג | 1.2% | 0.3% | 8333 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.1% | 24000 גרם |
ויטמין PP, NE | 18.52 מ"ג | 20 מ"ג | 92.6% | 23.7% | 108 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 176 מ"ג | 2500 מ"ג | 7% | 1.8% | 1420 גרם |
סידן, Ca | 15 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.5% | 0.4% | 6667 גרם |
מגנזיום, מג | 83 מ"ג | 400 מ"ג | 20.8% | 5.3% | 482 גרם |
נתרן, נא | 94 מ"ג | 1300 מ"ג | 7.2% | 1.8% | 1383 גרם |
זרחן, פ | 174 מ"ג | 800 מ"ג | 21.8% | 5.6% | 460 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 6.7 מ"ג | 18 מ"ג | 37.2% | 9.5% | 269 גרם |
נחושת, קו | 190 μg | 1000 μg | 19% | 4.9% | 526 גרם |
סלניום, Se | 48.6 μg | 55 μg | 88.4% | 22.7% | 113 גרם |
אבץ, זן | 5.56 מ"ג | 12 מ"ג | 46.3% | 11.9% | 216 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 50.9 גרם | מקסימום 100 г | |||
חומצת שומן | |||||
טרנסג'נדר | 0.2 גרם | מקסימום 1.9 г | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 0.2 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.191 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.009 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.3 גרם | דקה 16.8 г | 1.8% | 0.5% | |
18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.29 גרם | ~ | |||
20: 1 גדולי (אומגה 9) | 0.01 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.5 גרם | מ11.2 ל20.6 | 4.5% | 1.2% | |
18: 2 לינולאיק | 0.469 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.031 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.031 גרם | מ0.9 ל3.7 | 3.4% | 0.9% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.469 גרם | מ4.7 ל16.8 | 10% | 2.6% |
ערך האנרגיה הוא 390 קק"ל.
- 0,75 כוס (מנה אחת של NLEA) = 1 גרם (27 קק"ל)
דגני בוקר, מוכנים לאכילה, חיטה תופחת ממותקת, כל מותג עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 92,6%, ויטמין B1 - 92,7%, ויטמין B2 - 87,2%, ויטמין B6 - 92,5%, ויטמין B9 - 154%, ויטמין B12 - 185,3 , 74, 92,6%, ויטמין D - 20,8%, ויטמין PP - 21,8%, מגנזיום - 37,2%, זרחן - 19%, ברזל - 88,4%, נחושת - 46,3%, סלניום - XNUMX%, אבץ - XNUMX%
- ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
- ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
- ויטמין B6 משתתף בשמירה על תהליכי התגובה החיסונית, עיכוב ועירור במערכת העצבים המרכזית, בהמרה של חומצות אמינו, בחילוף החומרים של טריפטופן, ליפידים וחומצות גרעין, תורם להיווצרות תקינה של אריתרוציטים, שמירה על הרמה הנורמלית של הומוציסטאין בדם. צריכה לא מספקת של ויטמין B6 מלווה בירידה בתיאבון, הפרה של מצב העור, התפתחות הומוציסטינמיה, אנמיה.
- ויטמין B6 כקואנזים, הם משתתפים בחילוף החומרים של חומצות גרעין וחומצות אמינו. מחסור בחומצה פולית מוביל לפגיעה בסינתזה של חומצות גרעין וחלבון, מה שגורם לעיכוב של צמיחת תאים וחלוקתם, במיוחד ברקמות המתרבות במהירות: מוח עצם, אפיתל מעיים וכו '. צריכה לא מספקת של חומצה פולית במהלך ההריון היא אחד הגורמים לפג, תת תזונה, מומים מולדים והפרעות התפתחות אצל הילד. הוכח קשר חזק בין רמות חומצה פולית להומוציסטאין לבין הסיכון למחלות לב וכלי דם.
- ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- ויטמין D שומר על הומאוסטזיס של סידן וזרחן, מבצע את תהליכי מינרליזציה של העצם. חוסר בוויטמין D מוביל לפגיעה בחילוף החומרים של סידן וזרחן בעצמות, הגברת דה-מינרליזציה של רקמת העצם, מה שמוביל לסיכון מוגבר לאוסטיאופורוזיס.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- מגנזיום משתתף בחילוף החומרים האנרגטי, סינתזה של חלבונים, חומצות גרעין, משפיעה על ייצוב על הממברנות, יש צורך לשמור על הומאוסטזיס של סידן, אשלגן ונתרן. חוסר במגנזיום מוביל להיפומגנזמיה, סיכון מוגבר ללקות יתר לחץ דם, מחלות לב.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מגהץ הוא חלק מחלבונים בעלי פונקציות שונות, כולל אנזימים. משתתף בהובלת אלקטרונים, חמצן, מבטיח את מהלך תגובות החמצון והפעלת החמצון. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומטית, לאטוניה חסרת מיוגלובין של שרירי השלד, לעייפות מוגברת, למיוקרדיופתיה, דלקת קיבה אטרופית.
- נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
- אבץ הוא חלק מיותר מ -300 אנזימים, משתתף בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי של מספר גנים. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה, מחסור חיסוני משני, שחמת כבד, הפרעות בתפקוד המיני ומומים בעובר. מחקרים אחרונים גילו את היכולת של מינונים גבוהים של אבץ לשבש את ספיגת הנחושת ובכך לתרום להתפתחות אנמיה.
תגיות: תכולת קלוריות 390 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי? ארוחת בוקר יבשה, מוכנה לאכילה, חיטה תופחת ממותקת, כל מותג, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות ארוחת בוקר יבשה, מוכנה לאכילה, חיטה תופחת ממותקת, כל מותג