ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 415 קק"ל | 1684 קק"ל | 24.6% | 5.9% | 406 גרם |
חלבונים | 4.8 גרם | 76 גרם | 6.3% | 1.5% | 1583 גרם |
שומנים | 8.8 גרם | 56 גרם | 15.7% | 3.8% | 636 גרם |
פחמימות | 81.9 גרם | 219 גרם | 37.4% | 9% | 267 גרם |
סיבי עיכול | 5.5 גרם | 20 גרם | 27.5% | 6.6% | 364 גרם |
מים | 2.5 גרם | 2273 גרם | 0.1% | 90920 גרם | |
אֵפֶר | 2 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 834 μg | 900 μg | 92.7% | 22.3% | 108 גרם |
רטינול | 0.834 מ"ג | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 1.39 מ"ג | 1.5 מ"ג | 92.7% | 22.3% | 108 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 1.57 מ"ג | 1.8 מ"ג | 87.2% | 21% | 115 גרם |
ויטמין B4, כולין | 9.9 מ"ג | 500 מ"ג | 2% | 0.5% | 5051 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 1.85 מ"ג | 2 מ"ג | 92.5% | 22.3% | 108 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 616 μg | 400 μg | 154% | 37.1% | 65 גרם |
ויטמין B12, קובלאמין | 5.56 μg | 3 μg | 185.3% | 44.7% | 54 גרם |
ויטמין B12 נוסף | 5.56 μg | ~ | |||
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 1.57 מ"ג | 15 מ"ג | 10.5% | 2.5% | 955 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 גרם |
ויטמין PP, NE | 18.52 מ"ג | 20 מ"ג | 92.6% | 22.3% | 108 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 183 מ"ג | 2500 מ"ג | 7.3% | 1.8% | 1366 גרם |
סידן, Ca | 19 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.9% | 0.5% | 5263 גרם |
מגנזיום, מג | 55 מ"ג | 400 מ"ג | 13.8% | 3.3% | 727 גרם |
נתרן, נא | 475 מ"ג | 1300 מ"ג | 36.5% | 8.8% | 274 גרם |
זרחן, פ | 119 מ"ג | 800 מ"ג | 14.9% | 3.6% | 672 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 6.67 מ"ג | 18 מ"ג | 37.1% | 8.9% | 270 גרם |
נחושת, קו | 300 μg | 1000 μg | 30% | 7.2% | 333 גרם |
סלניום, Se | 15.2 μg | 55 μg | 27.6% | 6.7% | 362 גרם |
אבץ, זן | 5.56 מ"ג | 12 מ"ג | 46.3% | 11.2% | 216 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 47 גרם | מקסימום 100 г | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 1.6 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
8: 0 קפרילי | 0.005 גרם | ~ | |||
10: 0 גדי | 0.001 גרם | ~ | |||
12: 0 לוריק | 0.013 גרם | ~ | |||
14: 0 מוריסטי | 0.013 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.974 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.402 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 3.346 גרם | דקה 16.8 г | 19.9% | 4.8% | |
16: 1 פלמיטולאי | 0.03 גרם | ~ | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 3.316 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 3.304 גרם | מ11.2 ל20.6 | 29.5% | 7.1% | |
18: 2 לינולאיק | 3.093 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.204 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.204 גרם | מ0.9 ל3.7 | 22.7% | 5.5% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 3.093 גרם | מ4.7 ל16.8 | 65.8% | 15.9% | |
חומרים אחרים | |||||
קפאין | 3 מ"ג | ~ | |||
תאוברומין | 24 מ"ג | ~ |
ערך האנרגיה הוא 415 קק"ל.
- 0,75 כוס = 27 גרם (112.1 kCal)
דגני בוקר, מוכנים לאכילה, טבעות בטעם שוקולד, ממותקים, כל מותג עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 92,7%, ויטמין B1 - 92,7%, ויטמין B2 - 87,2%, ויטמין B6 - 92,5%, ויטמין B9 - 154%, ויטמין B12 - 185,3 , 92,6, 13,8%, ויטמין PP - 14,9%, מגנזיום - 37,1%, זרחן - 30%, ברזל - 27,6%, נחושת - 46,3%, סלניום - XNUMX%, אבץ - XNUMX%%
- ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
- ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
- ויטמין B6 משתתף בשמירה על תהליכי התגובה החיסונית, עיכוב ועירור במערכת העצבים המרכזית, בהמרה של חומצות אמינו, בחילוף החומרים של טריפטופן, ליפידים וחומצות גרעין, תורם להיווצרות תקינה של אריתרוציטים, שמירה על הרמה הנורמלית של הומוציסטאין בדם. צריכה לא מספקת של ויטמין B6 מלווה בירידה בתיאבון, הפרה של מצב העור, התפתחות הומוציסטינמיה, אנמיה.
- ויטמין B6 כקואנזים, הם משתתפים בחילוף החומרים של חומצות גרעין וחומצות אמינו. מחסור בחומצה פולית מוביל לפגיעה בסינתזה של חומצות גרעין וחלבון, מה שגורם לעיכוב של צמיחת תאים וחלוקתם, במיוחד ברקמות המתרבות במהירות: מוח עצם, אפיתל מעיים וכו '. צריכה לא מספקת של חומצה פולית במהלך ההריון היא אחד הגורמים לפג, תת תזונה, מומים מולדים והפרעות התפתחות אצל הילד. הוכח קשר חזק בין רמות חומצה פולית להומוציסטאין לבין הסיכון למחלות לב וכלי דם.
- ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- מגנזיום משתתף בחילוף החומרים האנרגטי, סינתזה של חלבונים, חומצות גרעין, משפיעה על ייצוב על הממברנות, יש צורך לשמור על הומאוסטזיס של סידן, אשלגן ונתרן. חוסר במגנזיום מוביל להיפומגנזמיה, סיכון מוגבר ללקות יתר לחץ דם, מחלות לב.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מגהץ הוא חלק מחלבונים בעלי פונקציות שונות, כולל אנזימים. משתתף בהובלת אלקטרונים, חמצן, מבטיח את מהלך תגובות החמצון והפעלת החמצון. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומטית, לאטוניה חסרת מיוגלובין של שרירי השלד, לעייפות מוגברת, למיוקרדיופתיה, דלקת קיבה אטרופית.
- נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
- אבץ הוא חלק מיותר מ -300 אנזימים, משתתף בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי של מספר גנים. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה, מחסור חיסוני משני, שחמת כבד, הפרעות בתפקוד המיני ומומים בעובר. מחקרים אחרונים גילו את היכולת של מינונים גבוהים של אבץ לשבש את ספיגת הנחושת ובכך לתרום להתפתחות אנמיה.
תגיות: תכולת הקלוריות 415 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל לדגני בוקר, מוכן לאכילה, טבעות בטעם שוקולד, ממותק, כל מותג, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות דגנים מוכנים לאכילה , טבעות בטעם שוקולד, ממותקות, כל מותג