מתכון למרק מחית אוכמניות. קלוריות, הרכב כימי וערך תזונתי.

תוכן

מרכיבים מרק אוכמניות
- - ערך תזונתי והרכב כימי.

מרכיבים מרק אוכמניות

אוכמניות	130.0 (גרם)
סוכר	20.0 (גרם)
עמילן תפוחי אדמה	1.0 (כפית)
קרם	1.0 (כף שולחן)
מַיִם	500.0 (גרם)

אופן ההכנה

יוצקים אוכמניות שטופות עם מים חמים, מבשלים ומשפשפים דרך מסננת, מוסיפים סוכר, מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים עמילן מדולל במים קרים, מביאים לרתיחה ומצננים.

אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.

תזונה	כמות	נוֹרמָה**	% מהנורמה ב 100 גרם	% מהנורמה ב 100 קק"ל	100% נורמלי
ערך קלורי	33.5 קק"ל	1684 קק"ל	2%	6%	5027 גרם
חלבונים	0.3 גרם	76 גרם	0.4%	1.2%	25333 גרם
שומנים	1.3 גרם	56 גרם	2.3%	6.9%	4308 גרם
פחמימות	5.5 גרם	219 גרם	2.5%	7.5%	3982 גרם
חומצה אורגנית	0.3 גרם	~
סיבי עיכול	0.5 גרם	20 גרם	2.5%	7.5%	4000 גרם
מים	89.5 גרם	2273 גרם	3.9%	11.6%	2540 גרם
אֵפֶר	0.3 גרם	~
ויטמינים
ויטמין A, RE	200 μg	900 μg	22.2%	66.3%	450 גרם
רטינול	0.2 מ"ג	~
ויטמין B1, תיאמין	0.002 מ"ג	1.5 מ"ג	0.1%	0.3%	75000 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין	0.007 מ"ג	1.8 מ"ג	0.4%	1.2%	25714 גרם
ויטמין B4, כולין	5 מ"ג	500 מ"ג	1%	3%	10000 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין	0.003 מ"ג	2 מ"ג	0.2%	0.6%	66667 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית	0.3 μg	400 μg	0.1%	0.3%	133333 גרם
ויטמין B12, קובלאמין	0.01 μg	3 μg	0.3%	0.9%	30000 גרם
ויטמין C, אסקורבי	0.6 מ"ג	90 מ"ג	0.7%	2.1%	15000 גרם
ויטמין D, קלציפרול	0.006 μg	10 μg	0.1%	0.3%	166667 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE	0.02 מ"ג	15 מ"ג	0.1%	0.3%	75000 גרם
ויטמין H, ביוטין	0.1 μg	50 μg	0.2%	0.6%	50000 גרם
ויטמין PP, NE	0.0898 מ"ג	20 מ"ג	0.4%	1.2%	22272 גרם
ניאצין	0.04 מ"ג	~
macronutrients
אשלגן, ק	11.8 מ"ג	2500 מ"ג	0.5%	1.5%	21186 גרם
סידן, Ca	7 מ"ג	1000 מ"ג	0.7%	2.1%	14286 גרם
מגנזיום, מג	1.2 מ"ג	400 מ"ג	0.3%	0.9%	33333 גרם
נתרן, נא	2.8 מ"ג	1300 מ"ג	0.2%	0.6%	46429 גרם
זרחן, פ	5.3 מ"ג	800 מ"ג	0.7%	2.1%	15094 גרם
כלור, קל	2.4 מ"ג	2300 מ"ג	0.1%	0.3%	95833 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה	0.1 מ"ג	18 מ"ג	0.6%	1.8%	18000 גרם
יוד, אני	0.3 μg	150 μg	0.2%	0.6%	50000 גרם
קובלט, קו	0.01 μg	10 μg	0.1%	0.3%	100000 גרם
מנגן, מינ	0.0001 מ"ג	2 מ"ג	2000000 גרם
נחושת, קו	0.8 μg	1000 μg	0.1%	0.3%	125000 גרם
מוליבדן, מו.	0.2 μg	70 μg	0.3%	0.9%	35000 גרם
סלניום, Se	0.01 μg	55 μg	550000 גרם
פלואור, F	0.6 μg	4000 μg	666667 גרם
אבץ, זן	0.0096 מ"ג	12 מ"ג	0.1%	0.3%	125000 גרם
פחמימות לעיכול
עמילן ודקסטרינים	0.02 גרם	~
מונו וסוכרים (סוכרים)	2.2 גרם	מקסימום 100 г

ערך האנרגיה הוא 33,5 קק"ל.

מרק מחית אוכמניות עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 22,2%

ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.

תכולת קלוריות והרכב כימי של מרכיבי המתכון מחית מרק מאוכמניות per 100 גרם

44 קק"ל
399 קק"ל
313 קק"ל
162 קק"ל
0 קק"ל

תגיות: אופן בישול, תכולת קלוריות 33,5 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, אילו ויטמינים, מינרלים, שיטת הכנה של מרק מחית אוכמניות, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים

מתכון למרק מרק אוכמניות. קלוריות, הרכב כימי וערך תזונתי.

מרכיבים מרק אוכמניות

ערך תזונתי והרכב כימי.

השאירו תגובה