ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה הבאה מפרטת את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) ב גרם 100 של חלק אכיל.
תזונה | מספר | נורמה ** | % מהרגיל ב 100 גרם | % מהרגיל ב 100 קק"ל | 100% מהנורמה |
קלוריה | 15 קלוריות | 1684 קלוריות | 0.9% | 6% | 11227 גרם |
חלבונים | 0.72 גרם | 76 גרם | 0.9% | 6% | 10556 גרם |
שומנים | 0.17 גרם | 56 גרם | 0.3% | 2% | 32941 גרם |
פחמימות | 1.77 גרם | 219 גרם | 0.8% | 5.3% | 12373 גרם |
סיבים תזונתיים | 1.5 גרם | 20 גרם | 7.5% | 50% | 1333 גרם |
מים | 95.06 גרם | 2273 גרם | 4.2% | 28% | 2391 גרם |
אֵפֶר | 0.77 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RAE | 13 μg | 900 מק"ג | 1.4% | 9.3% | 6923 גרם |
אלפא קרוטן | 116 μg | ~ | |||
בטא קרוטן | 0.091 מ"ג | 5 מ"ג | 1.8% | 12% | 5495 גרם |
בטא קריפטוקסנטין | 18 μg | ~ | |||
לוטאין + זקסנטין | 338 מק"ג | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 0.015 מ"ג | 1.5 מ"ג | 1% | 6.7% | 10000 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.02 מ"ג | 1.8 מ"ג | 1.1% | 7.3% | 9000 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.106 מ"ג | 5 מ"ג | 2.1% | 14% | 4717 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.03 מ"ג | 2 מ"ג | 1.5% | 10% | 6667 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 26 μg | 400 מק"ג | 6.5% | 43.3% | 1538 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 2.2 מ"ג | 90 מ"ג | 2.4% | 16% | 4091 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.02 מ"ג | 15 מ"ג | 0.1% | 0.7% | 75000 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 29 μg | 120 מק"ג | 24.2% | 161.3% | 414 גרם |
ויטמין PP, לא | 0.2 מ"ג | 20 מ"ג | 1% | 6.7% | 10000 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 92 מ"ג | 2500 מ"ג | 3.7% | 24.7% | 2717 גרם |
סידן, Ca | 29 מ"ג | 1000 מ"ג | 2.9% | 19.3% | 3448 גרם |
מגנזיום, מג | 13 מ"ג | 400 מ"ג | 3.3% | 22% | 3077 גרם |
נתרן, נא | 192 מ"ג | 1300 מ"ג | 14.8% | 98.7% | 677 גרם |
גופרית, ש | 7.2 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.7% | 4.7% | 13889 גרם |
זרחן, פ | 18 מ"ג | 800 מ"ג | 2.3% | 15.3% | 4444 גרם |
מינרלים | |||||
ברזל, פה | 1.02 מ"ג | 18 מ"ג | 5.7% | 38% | 1765 |
מנגן, מינ | 0.205 מ"ג | 2 מ"ג | 10.3% | 68.7% | 976 גרם |
נחושת, קו | 37 μg | 1000 מק"ג | 3.7% | 24.7% | 2703 גרם |
אבץ, זן | 0.36 מ"ג | 12 מ"ג | 3% | 20% | 3333 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 1.25 גרם | מקסימום 100 גרם | |||
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.032 גרם | ~ | |||
Valine | 0.04 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.015 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.029 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.049 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.039 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.009 גרם | ~ | |||
תריונין | 0.035 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.008 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.029 גרם | ~ | |||
חומצת אמינו | |||||
אלאנין | 0.037 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.111 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.028 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.082 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.029 גרם | ~ | |||
סרין | 0.043 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.019 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.008 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן Nasadenie | 0.04 גרם | מקסימום 18.7 גרם | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.033 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארית | 0.005 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.007 גרם | דקה 16.8 גרם | |||
18: 1 אולאית (אומגה 9) | 0.007 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.09 גרם | מ 11.2-20.6 גרם | 0.8% | 5.3% | |
18: 2 לינולאיק | 0.035 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.055 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.055 גרם | מ- 0.9 ל- 3.7 גרם | 6.1% | 40.7% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.035 גרם | מ- 4.7 ל- 16.8 גרם | 0.7% | 4.7% |
ערך האנרגיה הוא 15 קק"ל.
- 0,5 כוס = 120 גרם (18 קק"ל)
- יכול (303 x 406) = 439 גרם (65.9 קק"ל)
שעועית, ירוקה, משומרת עשיר בויטמינים ומינרלים כאלה כמו ויטמין K - 24,2%
- ויטמין K מווסת את קרישת הדם. חוסר בוויטמין K מוביל לעלייה בזמן קרישת הדם, לרמה נמוכה של פרותרומבין בדם.
ספרייה מלאה של המוצרים השימושיים ביותר שתוכלו לראות באפליקציה.
תגיות: הערך הקלורי של 15 קק"ל, ההרכב הכימי, הערך התזונתי, ויטמינים, מינרלים מאשר שעועית מועילה, ירוק, משומר, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות מועילות של שעועית ירוקה, ירוק, משומר