ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה הבאה מפרטת את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) ב גרם 100 של חלק אכיל.
תזונה | מספר | נורמה ** | % מהרגיל ב 100 גרם | % מהרגיל ב 100 קק"ל | 100% מהנורמה |
קלוריה | 28 קלוריות | 1684 קלוריות | 1.7% | 6.1% | 6014 גרם |
חלבונים | 1.49 גרם | 76 גרם | 2% | 7.1% | 5101 גרם |
שומנים | 0.17 גרם | 56 גרם | 0.3% | 1.1% | 32941 גרם |
פחמימות | 3.45 גרם | 219 גרם | 1.6% | 5.7% | 6348 גרם |
סיבים תזונתיים | 3 גרם | 20 גרם | 15% | 53.6% | 667 גרם |
מים | 91.42 גרם | 2273 גרם | 4% | 14.3% | 2486 גרם |
אֵפֶר | 0.47 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RAE | 23 μg | 900 מק"ג | 2.6% | 9.3% | 3913 גרם |
אלפא קרוטן | 61 μg | ~ | |||
בטא קרוטן | 0.249 מ"ג | 5 מ"ג | 5% | 17.9% | 2008 |
לוטאין + זקסנטין | 564 μg | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 0.035 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2.3% | 8.2% | 4286 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.09 מ"ג | 1.8 מ"ג | 5% | 17.9% | 2000 |
ויטמין B4, כולין | 13.5 מ"ג | 500 מ"ג | 2.7% | 9.6% | 3704 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.049 מ"ג | 5 מ"ג | 1% | 3.6% | 10204 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.06 מ"ג | 2 מ"ג | 3% | 10.7% | 3333 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 23 μg | 400 מק"ג | 5.8% | 20.7% | 1739 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 4.1 מ"ג | 90 מ"ג | 4.6% | 16.4% | 2195 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.04 מ"ג | 15 מ"ג | 0.3% | 1.1% | 37500 גרם |
גמא טוקופרול | 0.08 מ"ג | ~ | |||
טוקופרול דלתא | 0.01 מ"ג | ~ | |||
ויטמין K, פילוקינון | 38.1 μg | 120 מק"ג | 31.8% | 113.6% | 315 גרם |
ויטמין PP, לא | 0.383 מ"ג | 20 מ"ג | 1.9% | 6.8% | 5222 גרם |
Betaine | 0.1 מ"ג | ~ | |||
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 159 מ"ג | 2500 מ"ג | 6.4% | 22.9% | 1572 |
סידן, Ca | 42 מ"ג | 1000 מ"ג | 4.2% | 15% | 2381 גרם |
מגנזיום, מג | 19 מ"ג | 400 מ"ג | 4.8% | 17.1% | 2105 |
נתרן, נא | 245 מ"ג | 1300 מ"ג | 18.8% | 67.1% | 531 גרם |
גופרית, ש | 14.9 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.5% | 5.4% | 6711 גרם |
זרחן, פ | 29 מ"ג | 800 מ"ג | 3.6% | 12.9% | 2759 גרם |
מינרלים | |||||
ברזל, פה | 0.66 מ"ג | 18 מ"ג | 3.7% | 13.2% | 2727 גרם |
מנגן, מינ | 0.288 מ"ג | 2 מ"ג | 14.4% | 51.4% | 694 גרם |
נחושת, קו | 59 μg | 1000 מק"ג | 5.9% | 21.1% | 1695 |
סלניום, Se | 0.4 μg | 55 מק"ג | 0.7% | 2.5% | 13750 גרם |
אבץ, זן | 0.24 מ"ג | 12 מ"ג | 2% | 7.1% | 5000 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 1.88 גרם | מקסימום 100 גרם | |||
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.06 גרם | ~ | |||
Valine | 0.073 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.028 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.054 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.091 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.072 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.018 גרם | ~ | |||
תריונין | 0.065 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.016 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.054 גרם | ~ | |||
חומצת אמינו | |||||
אלאנין | 0.068 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.208 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.053 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.153 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.055 גרם | ~ | |||
סרין | 0.081 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.034 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.014 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן Nasadenie | 0.044 גרם | מקסימום 18.7 גרם | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.035 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארית | 0.006 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.008 גרם | דקה 16.8 גרם | |||
18: 1 אולאית (אומגה 9) | 0.007 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.083 גרם | מ 11.2-20.6 גרם | 0.7% | 2.5% | |
18: 2 לינולאיק | 0.036 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.047 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.047 גרם | מ- 0.9 ל- 3.7 גרם | 5.2% | 18.6% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.036 גרם | מ- 4.7 ל- 16.8 גרם | 0.8% | 2.9% |
ערך האנרגיה הוא 28 קק"ל.
- כוס = 135 גרם (37.8 קק"ל)
שעועית, ירוקה, קפואה, מבושלת, עם מלח עשיר בויטמינים ומינרלים כאלה כמו ויטמין K - 31,8%, מנגן - 14,4%
- ויטמין K מווסת את קרישת הדם. חוסר בוויטמין K מוביל לעלייה בזמן קרישת הדם, לרמה נמוכה של פרותרומבין בדם.
- מַנגָן מעורב ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; נדרש לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בפיגור גדילה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של העצם, הפרעות במטבוליזם של פחמימות ושומנים בדם.
ספרייה מלאה של המוצרים השימושיים ביותר שתוכלו לראות באפליקציה.
תגיות: קלוריות 28 קק"ל, ההרכב הכימי, הערך התזונתי, ויטמינים, מינרלים מאשר שעועית מועילה, ירוקה, קפואה, מבושלת, עם מלח, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות מועילות של שעועית ירוקה, ירוקה, קפואה, מבושלת, עם מלח