הנה מה שמצאתי בפליקר, תוהה אם יש בעולם צמחוני מאה שנה.
רשימה של צמחונים וטבעונים למאה שנה:
לורין דינווידי - בת 108 - טבעונית.
האישה המבוגרת ביותר הרשומה במחוז מולטנומה וכנראה האישה המבוגרת ביותר בכל המדינה. היא מקפידה על תזונה מבוססת צמחים בלבד. היא בכושר מצוין ובריאה לחלוטין, אפילו על סף יום הולדתה ה-110.
אנג'לין סטרנדל - בת 104 - צמחונית.
היא הופיעה ב-Newsweek, היא מעריצה של Boston RedSox וצופה בקרבות במשקל כבד. היא שרדה 11 מאחיה. מה עזר לה לחיות כל כך הרבה זמן? "תזונה צמחונית", היא אומרת.
ביאטריס ווד - בת 105 - צמחונית.
האישה שעליה עשה ג'יימס קמרון את הסרט טיטאניק. היא היא ששימשה כאב-טיפוס של רוז הקשישה בסרט (זו עם התליון). היא חיה עד גיל 105 על תזונה צמחונית לחלוטין.
Blanche Mannix - בת 105 - צמחונית.
בלאנש היא צמחונית לכל החיים, כלומר היא לא אכלה בשר בכל חייה. היא שרדה את השיגור של המטוס הראשון של האחים רייט ושתי מלחמות עולם. היא קורנת מאושר וחיים, ואריכות הימים והאושר שלה הם הכשרון של הצמחונות.
מיסי דייווי - בת 105 - טבעונית.
היא חסידה של הג'יניזם, שבסיסו הוא כבוד לבעלי חיים. הג'ינים מקיימים "אהימסה", כלומר, הם נמנעים אפילו מחלב, כדי לא להטריד את הפרות, והם גם מנסים לאכול בעיקר פירות ולא לפגוע בצמח על ידי קטיף אגוזים או פירות. מיסי הייתה טבעונית וחייתה עד גיל 105, היא זכתה לכבוד רב במולדתה.
קתרין הייגל - בת 114 - צמחונית.
היא האדם השני הכי מבוגר בארה"ב והשלישי הכי מבוגר בעולם. אובו-לקטו-צמחונית, אוהבת גזר ובצל וחיה בחוות ירקות. בנוסף לירקות היא אוהבת תותים, אותם מכרה בילדותה. תעודת הטבילה הרשמית שלה מציינת שהיא נולדה ב-8 בנובמבר 1894.
היו לה שני סטים של תאומים ועדיין יש לה בת בת 90. מעניין, גיסתה הייתה האדם בעל החיים הארוך ביותר במינסוטה וחיה 113 שנים ו-72 ימים. קתרין אומרת שהיא עדיין פעילה, נהנית מגינון, קוטפת פטל ומשתלת עגבניות לאחרונה.
צ'ארלס "האפ" פישר - בן 102 -צמחוני.
כיום זהו התושב העתיק ביותר של ברנדון אוקס. עדיין יש לו מוח חד ו-IQ גבוה. הוא עדיין פעיל במכללת רואנוק והוא כנראה המלומד הוותיק ביותר במדינה שעדיין מפרסם מאמרים אקדמיים.
הוא מדען. הוא בעל תואר בכימיה מחקרית ופתר אינספור משוואות. הוא לימד בהרווארד. כשהיה בן 10, העוף האהוב שלו נהרג וטוגנה לארוחת ערב, ולאחר מכן הבטיח צ'ארלס שלעולם לא יאכל שוב בשר. צ'ארלס אומר שהוא צמחוני כבר יותר מ-90 שנה וכיום הוא בן 102.
כריסטיאן מורטנסן - 115 שנים ו-252 ימים - צמחוני.
כריסטיאן מורטנסן, צמחוני, מחזיק בשיא כאדם המתועד במלואו העתיק ביותר בעולם וכנראה בהיסטוריה האנושית (מתועד במלואו), על פי האגודה האמריקאית לגרונטולוגיה.
ג'ון וילמוט, דוקטורט, כתב על מקרה זה של אריכות ימים קיצונית במחקר של AGO. גברים ארוכים הם נדירים, נשים לרוב חיות יותר. לכן ההישג של מורטנסן הצמחוני כל כך מדהים.
הוא למעשה השיג מעמד של כבד סופר-ארוך - אדם שחי יותר מעשר שנים אחרי המאה שלו. בנוסף, אדם עדיין מפוכח זה ללא כל סימני מחלות ניווניות ואי שפיות הוא האדם המבוגר ביותר בהיסטוריה האנושית, שחייו מתועדים בקפידה. (צריך לזכור שייתכן שיש אנשים מבוגרים יותר, אבל כל המסמכים של כריסטיאן נבדקים ומאושרים בקפידה). הדוגמה שלו אילצה גרונטולוגים לשקול מחדש את דעותיהם על גבול אריכות החיים של הגבר. לכריסטיאן יש חוש הומור נהדר והוא מאושר לחלוטין.
קלאריס דייוויס - בת 102 - צמחונית.
המכונה "מיס קלאריס", היא נולדה בג'מייקה והיא אדוונטיסטית מהיום השביעי שנוהגת בתזונה צמחונית בריאה. היא לא מתגעגעת לבשר בכלל, אלא להיפך, היא שמחה שהיא לא אוכלת אותו. היא משמחת את כולם סביבה. "מיס קלאריס אף פעם לא עצובה בסביבה, היא גורמת לך לחייך כל הזמן! חברתה אומרת. היא תמיד שרה.
פאוג'ה סינג - בת 100 - צמחונית.
למרבה ההפתעה, מר סינג שמר על שרירים וחוזק כל כך שהוא עדיין רץ מרתון! הוא אפילו מחזיק בשיא המרתון העולמי בקבוצת הגיל שלו. חלק חשוב בהשגת השיא הזה הוא קודם כל היכולת לחיות עד גילו, וזה הרבה יותר קשה מריצה של 42 קילומטרים. פאוג'ה הוא סיקי והזקן והשפם הארוך שלו משלימים את המראה בצורה מושלמת.
כעת הוא גר בבריטניה, ואף מציעים לו להופיע במודעה עבור אדידס. גובהו 182 ס"מ. הוא אוהב עדשים, ירקות ירוקים, קארי, צ'פאטי ותה ג'ינג'ר. בשנת 2000, סינג הצמחוני הדהים את כולם בריצה של 42 קילומטרים ושבר את שיא העולם הקודם בכמעט 58 דקות בגיל 90! כיום הוא מחזיק בתואר רץ המרתון הוותיק בעולם, הכל הודות לתזונה צמחונית.
Florence Ready - בת 101 - צמחונית, רואו פודיסט.
היא עדיין עושה אירובי 6 ימים בשבוע. כן, זה נכון, היא מעל 100 שנה ועושה אירובי שישה ימים בשבוע. בדרך כלל היא אוכלת מזון נא, בעיקר פירות וירקות. היא צמחונית כבר כמעט 60 שנה. יש אוכלי בשר שלא חיים אחרי 60, שלא לדבר על 40. "כשאתה מדבר איתה אתה שוכח שהיא בת 101", אומר חברתה פרז. - זה מדהים!" "בלו רידג' טיימס"
פרנסס סטלוף - בת 101 - צמחונית.
פרנסיס אוהב מאוד חיות. היא נחשבת לקדושה הפטרונית של בעלי החיים והיא תמיד לימדה אנשים לטפל בכל החיות היפות שסביבנו. היא הייתה משוררת, סופרת ובעלים של חנות ספרים שכללו בין לקוחותיה ג'ורג' גרשווין, וודי אלן, צ'רלי צ'פלין ורבים אחרים.
כאישה צעירה, היא נאלצה להילחם למען זכויות הנשים ונגד הצנזורה (זכור, זה היה בסוף המאה ה-1800 ותחילת המאה ה-1900) כדי לשים קץ לאיסור הספרים, למען חופש הביטוי, מה שהוביל בסופו של דבר לאחת האנטי-צנזורה החשובות ביותר. החלטות בהיסטוריה. אמריקה. הספד עליה הודפס בניו יורק טיימס.
גלדיס סטנפילד - בת 105 - צמחונית לכל החיים.
גלדיס למדה לנהוג בדגם T פורד, אוהבת את התזונה הטבעונית שלה ומודה שהיא אוכלת מדי פעם שוקולד או מאפינס דגנים מלאים עם דבש. גלדיס הוא התושבים העתיקים ביותר של קריקסייד. היא מעולם לא אכלה (ומעולם לא רצתה לנסות) סטייק בגלל הריח שלו. צמחונית אוהבת את החיים, יש לה חברים רבים וחגגה את יום הולדתה האחרון בחברת יותר מ-70 חברים. היא הייתה צמחונית לכל החיים ומעולם לא טעמה בשר במשך 105 שנים.
הרולד סינגלטון - בן 100 - אדוונטיסט, אפרו אמריקאי, צמחוני.
הרולד "HD" סינגלטון היה מנהיג וחלוץ העבודה האדוונטיסטית בקרב שחורים בדרום ארצות הברית. הוא סיים את לימודיו באוניברסיטת אוקווד, שרד את השפל הגדול והפך לנשיא ועידת דרום האוקיינוס האטלנטי. הוא לא היה רק בין הלוחמים הראשונים למען זכויותיהם של אפרו-אמריקאים, אלא הוא היה צמחוני לפני יותר ממאה שנה, כאשר מעטים היו חושבים על כך.
ג'רב ווילס - בן 100 - צמחוני.
כאשר סמל הנשק היה קטן, וויליאם הווארד טאפט היה נשיא, וחברת שברולט מוטור קארס זה עתה נוסדה. עם זאת, הוא שרד עד היום ורואה בתזונה צמחונית, אמונה, חוש הומור וספורט את סודות חייו הארוכים. כן, ספורט, הוא אומר.
הסמל עדיין מפמפם שרירים בחדר הכושר. הסמל מתגורר בלומה לינדה, מה שמכונה "האזור הכחול", שבו חיים בני מאה רבים. כמעט כולם לא אוכלים בשר, מקפידים על תזונה צמחית, אוכלים פירות, אגוזים, ירקות ובעלי תכליתיות מצוינת.
לומה לינדה הוצגה בנשיונל ג'יאוגרפיק ומופיעה בספר Blue Zones: Longevity Lessons from Centenarians. ג'רב עדיין הולך לחדר הכושר ומשתמש בעד 10 מכונות כדי "לאמן חלקים שונים בגוף", בנוסף לתזונה נטולת בשר.
האישה המבוגרת ביותר בסין, הגבר המבוגר ביותר בהודו, המבוגרת ביותר בסרי לנקה, המבוגרת ביותר בדין, המבוגרת ביותר בבריטניה, תושבי אוקינאווה, רצי המרתון המבוגר ביותר, השרירן המבוגר ביותר, הגבר המוסמך ביותר, האישה השנייה בגודלה, מארי לואיז מיילט, היו כולם מגבילים קלוריות. צמחונות, טבעונות או תזונה עשירה במזון צמחי.
מפתח המאה: ללא בשר אדום ותזונה צמחונית.
השורה התחתונה היא שאתה יכול לחיות עד גיל 100 בין אם אתה אוכל בשר או לא. אנשי WAPF מאמינים שאחרי זמן מה מי שלא אוכל בשר מתחיל להוליד צאצאים פחות בריאים. זה עדיין לא בתוכניות שלי, אז נכון או לא, הטיעון הזה בעד בשר לא מתאים לי. הם גם חושבים שאנשים שאוכלים בשר הם בריאים יותר. אני מאמין שאנחנו צריכים חלבון מלא, אבל זה לא משכנע אותי לאכול בשר. לדוגמה, מדוע אדוונטיסטים של היום השביעי, בהיותם צמחונים, חיים פי אחד וחצי יותר מאשר אוכלי בשר?
במחקר שנערך על אדוונטיסטים מהיום השביעי - הם מקפידים על תזונה צמחונית קפדנית - נמצא שאנשים שאכלו בעיקר ירקות חיו שנה וחצי יותר מאשר אוכלי בשר; אלה שאכלו אגוזים באופן קבוע קיבלו שנתיים נוספות.
באוקינאווה, יפן, שבה יש הרבה בני מאה, אנשים אוכלים עד 10 מנות ירקות ביום. אולי מחקר עתידי ישפוך קצת יותר אור על הנושא הזה.