רכיבים משקה תפוחים
| תפוחים | 125.0 (גרם) |
| סוכר | 120.0 (גרם) |
| מַיִם | 1040.0 (גרם) |
אופן ההכנה
”בעת שימוש בתפוחים מתוקים ניתן להוסיף 1 גרם חומצת לימון. תפוחים עם קן הזרעים מוסר נשפשפים וסוחטים החוצה. את העיסה הנותרת יוצקים עם מים חמים, מבשלים במשך 10-15 דקות ומסננים. סוכר מוסיפים למרק, מביאים לרתיחה, מיץ סחוט יוצקים פנימה ומצננים.
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 42.1 קק"ל | 1684 קק"ל | 2.5% | 5.9% | 4000 גרם |
| חלבונים | 0.05 גרם | 76 גרם | 0.1% | 0.2% | 152000 גרם |
| שומנים | 0.05 גרם | 56 גרם | 0.1% | 0.2% | 112000 גרם |
| פחמימות | 11.1 גרם | 219 גרם | 5.1% | 12.1% | 1973 גרם |
| חומצה אורגנית | 0.09 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 0.2 גרם | 20 גרם | 1% | 2.4% | 10000 גרם |
| מים | 97.7 גרם | 2273 גרם | 4.3% | 10.2% | 2327 גרם |
| אֵפֶר | 0.06 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.7% | 30000 גרם |
| רטינול | 0.003 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.003 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.2% | 0.5% | 50000 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.002 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 90000 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.007 מ"ג | 5 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 71429 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.008 מ"ג | 2 מ"ג | 0.4% | 1% | 25000 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 200000 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 0.5 מ"ג | 90 מ"ג | 0.6% | 1.4% | 18000 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.06 מ"ג | 15 מ"ג | 0.4% | 1% | 25000 גרם |
| ויטמין H, ביוטין | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 166667 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.0383 מ"ג | 20 מ"ג | 0.2% | 0.5% | 52219 גרם |
| ניאצין | 0.03 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 32.9 מ"ג | 2500 מ"ג | 1.3% | 3.1% | 7599 גרם |
| סידן, Ca | 2 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.2% | 0.5% | 50000 גרם |
| מגנזיום, מג | 1 מ"ג | 400 מ"ג | 0.3% | 0.7% | 40000 גרם |
| נתרן, נא | 3.1 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.2% | 0.5% | 41935 גרם |
| גופרית, ש | 0.6 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 166667 גרם |
| זרחן, פ | 1.2 מ"ג | 800 מ"ג | 0.2% | 0.5% | 66667 גרם |
| כלור, קל | 0.2 מ"ג | 2300 מ"ג | 1150000 גרם | ||
| מרכיבי עקבות | |||||
| אלומיניום, אל | 12.6 μg | ~ | |||
| בוהר, ב | 28.1 μg | ~ | |||
| ונדיום, V. | 0.5 μg | ~ | |||
| ברזל, פה | 0.3 מ"ג | 18 מ"ג | 1.7% | 4% | 6000 גרם |
| יוד, אני | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 גרם |
| קובלט, קו | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.0054 מ"ג | 2 מ"ג | 0.3% | 0.7% | 37037 גרם |
| נחושת, קו | 12.6 μg | 1000 μg | 1.3% | 3.1% | 7937 גרם |
| מוליבדן, מו. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 2.4% | 10000 גרם |
| ניקל, ני | 2 μg | ~ | |||
| רובידיום, Rb | 7.2 μg | ~ | |||
| פלואור, F | 0.9 μg | 4000 μg | 444444 גרם | ||
| כרום, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.4% | 10000 גרם |
| אבץ, זן | 0.0172 מ"ג | 12 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 69767 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 0.09 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 1 גרם | מקסימום 100 г |
ערך האנרגיה הוא 42,1 קק"ל.
תכולת הקלוריות והרכב הכימי של מרכיבי המתכון משקה תפוח PER 100 גרם
- 47 קק"ל
- 399 קק"ל
- 0 קק"ל
תגיות: אופן בישול, תכולת קלוריות 42,1 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, אילו ויטמינים, מינרלים, שיטת הכנה משקה סיידר תפוחים, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים