הסופרמרקט הוא פיתוי ענק. לפעמים, אנחנו מורידים מהמדפים מוצרים המהווים סכנה בריאותית. הנה 7 מאכלים שאסור להכניס לעגלה, גם אם הם נראים לא מזיקים למדי.
אריזת סלט ירוק
האוכל המסוכן ביותר בסופרמרקט - ירקות עלים קצוצים ועשבי תיבול. יתכן כי מדובר בחיידקים באריזה, וללא גישה לאוויר הוא מתרבה במהירות. סלט זה יכול לגרום למחלות מעיים והפרעות עיכול. ואל תשכח כי יש לשטוף כל ירקות שנרכשו היטב.
לחם
לחם מהמרכול אופה לעיתים קרובות מקמח חומרים כימיים מולבנים. קמח זה נשמר היטב; זה לא שורץ חרקים. עם זאת, השימוש בקמח זה אינו. נוסף גם לבצק של משפר מאפייה המכיל מעבים, משפרי טעם, וחומרים מזיקים רבים אחרים. עדיף לקחת את הלחם למאפיות פרטיות קטנות שאתם סומכים עליהם.
נקניק
ארגון הבריאות העולמי הגיע למסקנה כי בשר מעובד עלול לעורר התפתחות סרטן. הנקניקיות מכילות ניטריטים, אשר במעי הופכים לניטרוסמינים מסרטנים. נקניקיות מכילות גם בנזפירן מסרטן. כך, בשר שהוכן בעצמו-האלטרנטיבה הטובה ביותר לבשרים ונקניקים.
מיונז
מיונז טבעי עשוי מביצים, חומץ, שמן חמניות ותבלינים. המיונז שנרכש מכיל חומרים משמרים, צבעים ומייצבים. מיונז בהיר מכיל עמילן וסוכר כדי לשמור על עקביות וטעם המוצר במקום שומן. לכן, ערך האנרגיה של המיונז הזה עדיין גדול.
תבלינים טחונים
תבלינים טחונים עצמם מאבדים הרבה מהטעם, הארומה והשימוש בהם. חוץ מזה, קל לדלל את התערובות או התחליפים הזולים יותר. הרבה יותר זול ובריא יותר לקנות תבלינים בשעועית ולטחון אותם בעצמכם.
תה ירוק בבקבוק
במסווה של תה ירוק בבקבוק מכיל משקה שאין לו שום קשר אליו. תה ירוק הוא המקור לנוגדי חמצון וויטמינים, ותה בבקבוק אינו מכיל חומרים מזינים. מדובר במים נפוצים עם סוכר וצבעים ומשפרי טעם המחקים את טעמו של התה.
מוצרים עם תוספות פירות
כל המאפים ומוצרי החלב עם מילוי פירות יער נראים טעימים. עם זאת, אין זה סביר כי מוצרים כאלה מכילים פירות טבעיים ופירות יער. לרוב, בבישול בסופרמרקטים נעשה שימוש בתערובת מוכנה המורכבת מחומרים משמרים, ריחות ומסמיכים, שאינם נספגים בבצק.