במדינות רבות בעולם ביום שישי השני של אוקטובר הם חוגגים יום הביצה העולמי (יום הביצה העולמי) - חג לכל חובבי הביצים, החביתות, התבשילים והביצים המטוגנות ...
אין בזה שום דבר מפתיע. אחרי הכל, ביצים הן מוצר המזון הרב-תכליתי ביותר, הן פופולאריות במטבח של כל המדינות והתרבויות, בעיקר בשל העובדה שהשימוש בהן יכול להיות מגוון מאוד.
ההיסטוריה של החג היא כדלקמן: בשנת 1996, בכנס בווינה, הודיעה ועדת הביצים הבינלאומית כי חג ה"ביצה "העולמי יצוין ביום שישי השני באוקטובר. הנציבות משוכנעת שיש לפחות תריסר סיבות לחגוג את יום הביצה מדינות רבות, במיוחד יצרני ביצים, הגיבו לרעיון לחגוג את חג הביצים.
באופן מסורתי, ביום זה חובבי החג עורכים אירועים שונים - תחרויות משפחתיות בנושא ביצים (הציור הטוב ביותר, המתכון הטוב ביותר וכו '), הרצאות וסמינרים על היתרונות והשימוש הנכון במוצר זה, מבצעים ופלאשים. וחלק ממפעלי הקייטרינג אף מכינים תפריט מיוחד ליום זה, ומפתיעים את המבקרים עם מגוון מנות ביצים.
דברים רעים נאמרו על ביצים בעשורים האחרונים, אך מחקרים מדעיים אחרונים הראו כי אין ממש צורך להימנע מאכילת ביצים. הם מכילים חומרים מזינים חיוניים בעלי ערך רב לגוף, כולל ויטמינים ומינרלים חיוניים, כמו גם נוגדי חמצון המסייעים למחלות מסוימות. כמו כן, בניגוד לדעה הרווחת, ביצים אינן מעלות את רמות הכולסטרול. לכן, אפשר מאוד לאכול ביצה אחת ביום.
מעניין כי על פי מקורות מסוימים יפן מוכרת כמובילה בעולם בצריכת ביצים. כל תושב ארץ השמש העולה אוכל בממוצע ביצה אחת ביום - ביפן יש אפילו שיר ילדים מפורסם "טאמאגו, טמאגו!"... בתחרות הזו, הרוסים עדיין נמצאים בפיגור ניכר. מומחים מאמינים שהסיבה לכל דבר היא מגוון המוצרים הגמורים למחצה והמיידיים. הסר מהתזונה מוצרים חצי מוגמרים תעשייתיים, כלול מנת ביצים באחת הארוחות שלך, והרווחה שלך בהחלט תשתפר!
אגב, האמריקנים מכבדים את המוצר היקר הזה על ידי אירוח מדי שנה.
לכבוד החג אנו מציעים אותו עם תכולת קלוריות מחושבת. בחר איזה מהם מתאים לך!