יום שוקולד עולמי

בכל שנה ב -11 ביולי חוגגים אוהבים מתוקים יום שוקולד עולמי (יום השוקולד העולמי). החג הטעים הזה הומצא ונערך לראשונה על ידי הצרפתים בשנת 1995.

הוא האמין כי האצטקים היו הראשונים שלמדו כיצד להכין שוקולד. הם כינו אותו "אוכל האלים". הכובשים הספרדים, שהביאו אותה לראשונה לאירופה, טבלו את המעדן "זהב שחור" והשתמשו בו כדי לחזק את הכוח הפיזי ואת הסיבולת.

מעט מאוחר יותר, צריכת השוקולד באירופה הוגבלה רק לחוגי האצולה. רק בתחילת המאה ה -20, עם הופעת הייצור התעשייתי, אנשים שלא השתייכו לאצולה יכלו ליהנות משוקולד. נשים מתקרבות ראו כי שוקולד הוא אפרודיזיאק. אז הייתה לי תשוקה לשוקולד, והגברת הייתה בטוחה שרק שוקולד יכול להדליק את אש התשוקה.

כפי שהוקמה על ידי המדע המודרני, שוקולד מכיל אלמנטים המקדמים הרפיה והתאוששות פסיכולוגית... שוקולדים כהים מעוררים פרץ אנדורפינים - הורמוני אושר, המשפיעים על מרכז התענוגות, משפרים את מצב הרוח ושומרים על טונוס הגוף.

יש גם השערה לפיה לשוקולד השפעה "אנטי סרטנית" והוא מסוגל להאט את תהליך ההזדקנות. אבל מה שמדענים פה אחד הוא הכחשת יכולתו של השוקולד להפחית את משקל הגוף! אחרי הכל, ידוע ששוקולד עשיר בחומרים מזינים, כולל שומנים, ולכן. עם זאת, הם אינם טוענים זאת עדינות זו יכולה לשפר את מצב הרוח של רוב אוכלוסיית העולם.

באותו יום השוקולד ממש מתקיימים במדינות שונות פסטיבלים ואירועים נוספים המוקדשים לחג המתוק הזה. מעניין במיוחד לבקר במפעלים, במפעלים או בקונדיטוריות שמייצרות שוקולד ונגזרותיו ביום זה. כאן מספרים לכולם איך וממה מכינים שוקולד, מתקיימות כל מיני תחרויות וטעימות, תערוכות של מוצרי שוקולד ואפילו כיתות אמן בהן תוכלו להתנסות כשוקולטייר.