מדוע אי אפשר לאחסן חלב על דלת המקרר

חלב נמצא כמעט בכל מקרר, הוא משמש באופן פעיל בבישול, מכינים ממנו קקאו טעים, מוסיפים דייסה לפירה ... והרבה אנשים עושים טעות אחת. זה קשור לאחסון חלב.

ככלל, אנו מאחסנים חלב בצורה הכי נוחה, וזה נראה, בדיוק למקום הזה והמיועד - על דלת המקרר. עם זאת, סידור זה במקרר אינו מתאים לחלב. העניין הוא שהטמפרטורה על דלת החלב אינה עומדת בתנאים לשמירה. 

הטמפרטורה בדלת המקרר תמיד גבוהה מעט יותר. בנוסף, עקב תנודות תכופות (פתיחה וסגירה של הדלת), חלב חשוף לתנודות טמפרטורה קבועות, מה שמקטין גם את חיי המדף שלו. 

ניתן לאחסן חלב רק אם הוא מונח בחלק האחורי של המקרר. רק שם המוצר יאוחסן כל עוד מצוין על האריזה. 

• פייסבוק 
• Pinterest,
• בקשר עם

אגב, אם החלב שלך חמוץ, אל תמהר לשפוך אותו, כי אתה יכול לבשל מנות טעימות רבות מחלב חמוץ. 

וגם, בטח תתעניין לדעת איזה סוג חלב צובר פופולריות לאחרונה, כמו גם להכיר את סיפורו הקצר של חלבן ממציא שלמד למכור חלב בהסגר.