מה אתה צריך לדעת על דיאטת מזון גולמי?

דיאטת מזון גולמי אינה דיאטה טרנדית למי שמעוניין לרדת במשקל. זו מערכת אוכל שלמה, אורח חיים, פילוסופיה ויחס לאוכל. הלא יזמים בדיאטת מזון גולמי חושבים שמיד זה רק סירוב לבשר. למעשה, לחובבי המזון הגולמי יש הרבה יותר עקרונות.

רק מזון גולמי

העיקרון הבסיסי של דיאטת מזון גולמי הוא לא רק היעדר בשר בתזונה, אלא דחייה של מזון מעובד תרמי. לפני הופעת האש אבותינו אכלו אך ורק מזון גולמי שהם יכולים לקבל בעצמם, האוכל נספג טוב יותר והיה מלא בויטמינים ומיקרו אלמנטים.

חוסר בשר

דיאטת מזון גולמי היא אחת הצורות המחמירות של צמחונות, ולכן בשר אינו נכלל לחלוטין מהתזונה, כמו כל מוצרי החי - ביצים, חלב, מוצרי חלב. מזון ירקות, לפי חוקרי מזון גולמי, מסוגל לספק את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים להם זקוק גוף האדם.

כלל חשוב נוסף בדיאטת מזון גולמי הוא לא לערבב חלבונים, שומנים ופחמימות באותה ארוחה, מכיוון שהם דורשים אנזימים שונים לחלוטין כדי לעכל אותם.

ללא פתוגנים הנישאים למזון

כל טעם מלאכותי - אלכוהול, קפה, סוכר, מלח - אסור לחלוטין. חומרים אלה מסוגלים לרגש את הגוף ולעורר תיאבון. סוכר מוחלף בפירות, מלח - בתבלינים או אצות יבשות טחונות, וכל מרתח וחליטות צמחים מותר כמשקאות.

דִיאֵטָה

התזונה העיקרית של פודיסט גולמי היא ירקות טריים, פירות וגרגרים, אגוזים וזרעים, דגנים וקטניות, כמו גם פירות יבשים, מיצים טריים ושייקים. למעבר ולהיכרות קיימת דיאטה של ​​מזון דיאטה גלם. כדאי לוותר על המזונות הרגילים שלך לכמה ימים ולנסות לאכול מזון גולמי בלבד על מנת להרגיש את כל היתרונות של תזונה כזו: קלילות, ניקוי המעיים. הרכב המזון הגולמי עשיר יותר בוויטמינים ומיקרואלמנטים, שכן כאשר מחממים מעל 47 מעלות, חלק ניכר מחומרים מזינים הולך לאיבוד.

מזון צמחי גולמי מצוין למניעה וטיפול במחלות לב וכלי דם, דלקת פרקים וארתרוזיס, בעיות בכליות, ודליות ורידים. עם מזון גולמי נכנסים לגוף אנזימים המגבירים את החסינות ומונעים התפתחות אונקולוגיה.

אנשי מזון גולמי מדווחים על שיפור בבריאות השיניים והחניכיים מכיוון שיש ללעוס מזון גולמי מוצק. שיפור מראה המעיין, כאשר הרעלים מסולקים - הגורם לפריחות בעור, לבעיות בנקבוביות, לקשקשים.

בדיאטת מזון גולמי, ריח רע מהפה נעלם עקב נורמליזציה של מערכת העיכול והיעדר מזון נרקב, חומרים משמרים וחומרי טעם וריח במוצרים. כמות הזיעה מצטמצמת, מה שגם שוטף רעלים לפני השטח של העור.

התוויות נגד

לדיאטת מזון גולמי יש מספר התוויות נגד, ועליך להיזהר מאוד כשעוברים לדיאטה כזו.

מזון גולמי אסור לילדים, נשים בהריון וקשישים. זה גם בלתי אפשרי לכיבים, דלקת לבלב וקוליטיס. מזון גולמי קשה למדי לקיבה פגיעה וחולה ועלול לפגוע בקרום הרירי של האיברים הפנימיים. אלו הסובלים ממחלת כליות צריכים גם להיזהר בגלל כמות החומצות הגדולה במזונות מהצומח.

סכנה נוספת לדיאטה כזו היא איזון. אם בקיץ לא קשה להשיג אוכל לחובבי מזון גולמיים, הרי שבתקופת החורף אוכל די דל.