תזונה טבעונית מצילה תינוקות שטרם נולדו

מדענים גילו שנשים הרות שאוכלות הרבה פירות, ירקות ודגנים מלאים, ושותות מספיק מים, נוטות הרבה פחות לאבד ילד כתוצאה מלידה מוקדמת.

מחקר משותף שבדי-נורווגי-איסלנדי מצא שתזונה כזו של פירות-ירקות-דגנים (מדענים כינו אותה בהיסוס "הגיונית") מגבירה משמעותית את בטיחות העובר. עוד נמצא כי דיאטה נוספת (הנקראת "מסורתית") המכילה תפוחי אדמה וירקות מבושלים וחלב דל שומן (מעין "מזון דיאטטי") מבטיחה גם היא את בטיחות העובר ואת בריאות האם. יחד עם זאת, הוכח סטטיסטית כי תזונה "מערבית" המכילה מלח, סוכר, לחם, ממתקים, בשר מעובד ומזונות לא בריאים דומים מסוכנת לעובר ובמקרים מסוימים מביאה לאובדנו.

המחקר נערך על בסיס נתונים שהתקבלו מ-66 אלף נשים בריאות, להן היו 3505 (5.3%) לידות מוקדמות (הפלות), שהביאו למותו של הילד. יחד עם זאת, הרופאים קבעו כי הפלה היא הגורם למוות העובר ב-75% מהמקרים (כלומר, ללא ספק הבעיה העיקרית של הלידה). הבסיס להערכת הרגלי התזונה של אמהות היו יומני מזון מפורטים שניהלו נשים ב-4-5 החודשים הראשונים להריון.

רשימה מלאה של מזונות המתאימים לאמהות בהריון, ואשר עדיף להיצמד אליהם כבר מהחודשים הראשונים, כוללת: ירקות, פירות, שמנים צמחיים, מים כמשקה עיקרי, דגנים מלאים ולחם, העשיר ב סִיב. מדענים מצאו שחשוב במיוחד להקפיד על תזונה נכונה לנשים שעומדות ללדת את ילדן הראשון. בקטגוריה זו של אמהות לעתיד, תזונה טבעונית, ובמידה פחותה, דיאטת "דיאטה" עם תפוחי אדמה מבושלים, דגים וירקות, גורמת לירידה חדה בסיכון להפלה, כמו גם ללידה פתאומית.

מחברי המחקר מדגישים בדוח שלהם גם כי בתזונה לאמהות לעתיד, המאכלים שאישה צורכת חשובים יותר מאלה שזנחה לחלוטין. כלומר, לא צריך לדאוג יותר מדי אם לא הצלחתם להתאפק ואכלתם כמה דברים מגעילים מהסועד - אבל יש לצרוך מזון בריא באופן קבוע, יומיומי, מבלי למנוע מהגוף את אבות המזון שהוא צריך.

מחקר זה הוכיח את היעילות של אכילה "בדרך הישנה" - כלומר, את התוקף של "דיאטה מספר 2", שעליה ממליצים רופאים כיום לרוב לנשים בהריון. אבל זה גם קבע את הערך הגדול עוד יותר של תזונה "טריה" המכילה כמויות משמעותיות של פירות טריים, ירקות ודגנים מלאים (כלומר, תזונה טבעונית, כביכול).

פרופסור לוסילה פוסטון מקינג'ס קולג' בלונדון התייחסה לתוצאות הברית של Nordic Science Alliance, ואמרה שזה רחוק מהמחקר הראשון שמדגיש את החשיבות של צריכת פירות וירקות על ידי אמהות בהריון, והפצירה ברופאים ברחבי העולם "להביא את המסר הזה ל נשים בהריון ברחבי העולם כדי שיאכלו אוכל בריא".  

 

 

השאירו תגובה