את העובדה שמי ברז במוסקבה מזיקים לבריאות, רק העצלנים לא יודעים. מה קובע את טוהר המים ואיזה סוג מים עדיף לשתות, אומר ד"ר בוריס אקימוב.
טוהר המים תלוי בשיטת הטיהור, במצב רשת אספקת המים ובזמן השנה: באביב, המים באיכות הנמוכה ביותר - המאגרים מהם הם מגיעים לטיהור מלאים במי מעיינות מלוכלכים. ניתן לחלק את החומרים המזהמים את מי הברז לא-אורגניים (מחלודה ועד יוני סידן Ca2+ ומגנזיום Mg2+, שהופכים את המים לקשים) ולאורגניים (שאריות של חיידקים ווירוסים).
בדיקת מומחה בלתי תלויה סבורה כי למסננים שבהם משתמשים גורווודוקנאל יש מעט יותר משאבים, כתוצאה מכך המים אינם מטוהרים לחלוטין מכלור פעיל ומזהמים אורגניים אופייניים. בנוסף, המסנן המשמש במשך זמן רב לטיהור המים עצמו הופך מזוהם והופך את המים העוברים דרכו לבלתי שמישים.
באשר לחיידקים, עד שמספקים את המים למערכת אספקת המים, רובם כבר הושמדו על ידי כלור, אך כלור הוא לא הדרך החיובית ביותר לחטא מים, ייעול נחשב לבריא בהרבה. בעת כלור נוצרים במים חומרים אורגניים כלוריים המזיקים לבריאות, וחומרים אלה כה קטנים עד כי מסננים ביתיים אינם יכולים להחזיק אותם. בתקופה מסוימת במוסקבה, המים היו כלוריים כל כך, עד שברור הורגש בהם ריח של כלור, והעור גירד לאחר הכביסה.
מהן האפשרויות האמיתיות של פילטרים ביתיים? כל פילטר, אפילו היקר ביותר - הוא כוס פחם שדרכה עוברים מים (מסכת גז מעוצבת גם היא על פי אותו עיקרון!), והיא פשוט לא יכולה להפוך את המים לריפוי. לכן, כאשר יצרני מסננים ביתיים טוענים לתכונותיהם הקסומות, אתה לא צריך להאמין להם - כל זה הוא פרסום חסר בושה.
כמובן, מסננים הופכים את המים למנקים יותר, ומטהרים את המים מאותם המזהמים שתוכנת המים בעיר לא הצליחה להתמודד איתםעם, כולל כלור פעיל, המאבד את פעילותו באוויר. עם זאת, פילטרים ביתיים יכולים לטהר רק מים ממזהמים אנאורגניים, ולא מחומרים אורגניים - הם כלל לא מתמודדים עם מיקרואורגניזמים. יתר על כן, סתום בלכלוך, לניקוי ממנו הוא מיועד, המסנן הופך למסוכן לבריאות, מכיוון שחיידקים מתרבים בו. לכן, יש לשנות את המסננים באופן קבוע.
האם עלי לקנות פילטר ביתי? זה תלוי בשביל מה אתה הולך להשתמש במי ברז מסוננים. לצרכים ביתיים, זה די מתאים, אבל אני לא ממליץ לשתות אותו. בדיוק כמו שאני לא ממליץ על הרתחת מי ברז מחדש לשתיית חומרים אורגניים כלוריים מזיקים לבריאות.
לשתייה עדיף לקנות מים בבקבוקים. אבל גם כאן הכל לא כל כך פשוט. המים חייבים להיות ארטזיים - עם ציון על התווית של הבאר שממנה נשאבו המים. אם לא מצויינים את הבאר, המשמעות היא שהמים נלקחו ממערכת אספקת המים, נוקו בעזרת מסננים טכניים והמינרליזציה שלהם באופן מלאכותי (שזה חטאם של חברות גדולות). לכן, שימו לב לא לתווית הבהירה, אלא למה שכתוב באותיות קטנות. האמת תמיד קיימת. ואל תשתה מים מוגזים. מה יכול להיות טוב יותר ממים נקיים? שום דבר!