גינון טבעוני

אורח החיים הטבעוני פירושו ביטול כל המוצרים מן החי. אבל לפעמים, למרות המאבק בניצול בעלי חיים, טבעונים תומכים בעקיפין בגידול בעלי חיים באמצעות גינון קונבנציונלי. מטרת מאמר זה היא להעלות את המודעות בקרב הקוראים ולעזור לגננים תחביבים להימנע משימוש במוצרים מן החי ולגדל את יבוליהם בצורה אתית.

, וזה אינדיקטור למידת הרווחה של ניצול בעלי חיים בעולם המודרני. קשה לדמיין איזו כמות עצומה של מוצרים מן החי מגיעה לאדמה. לא מספיק להוציא בשר מצלחת האוכל, יש להוציא אותו גם משרשרת גידול הירקות. לרוב בתרגול של גננים יש אלמנטים כמו דם ועצמות של בעלי חיים, זבל וצואה. לפי הערכות מסוימות, 11,4% מההכנסה הגולמית של תעשיית הבשר מגיעה מתוצרי לוואי כמו קמח עצמות ודם. דשנים פחות מוכרים אך בשימוש נרחב כוללים נוצות, קליפות ביצים ופסולת דגים. הם משמשים לדישון האדמה. חלק מהתרומה שלך לעולם ללא אלימות לבעלי חיים הוא המעבר לדשנים צמחיים לגינה שלך.

כמה חוות כבר משתמשות בפרקטיקות של אגרונומיה על בסיס צמחי. המוצרים שלהם מסומנים בדרך כלל "טבעוניים". אך למרבה הצער, המגמה לחקלאות טבעונית נמצאת בחיתוליה. רכישת מוצרים כאלה במידת האפשר היא התרומה הטובה ביותר להתרחבות השוק הזה. אחרי הכל, הכלי החזק ביותר לתמוך בחקלאות טבעונית הוא הכסף שלך. שאל את המוכרים בשוק מוצרים כאלה: הביקוש יוצר היצע. סוחרים פרטיים יכולים להגיב לבקשות לקוחות מהר יותר מאשר חברות גדולות. כך או כך, שאלת מוצרים טבעוניים תעלה את המודעות ותביא לתוצאות לאורך זמן.

זה נהדר אם אתה מגדל את הפירות והירקות שלך. בחנויות ניתן לרכוש דשנים צמחיים המחליפים קמח עצם ודם וזבל. מטרת השימוש בדשנים היא להעשיר את הקרקע במינרל מסוים. קמח עצמות וזבל משמשים להוספת זרחן, לו הצמחים זקוקים להתפתחות שורשים ויצירת פירות. השתמש בפוספט או פוספט רך. זה יותר מייגע, אבל התוצאה לא תימשך שנה אחת. קמח דם מספק חנקן, המקדם את צמיחת הצמחים. אפשר להחליף בקמח אספסת. אשלגן משפיע על סינתזה של חלבונים מהצומח ועוזר לווסת את זרימת המים בצמח. בדרך כלל, מקורות אשלגן הם מקורות שאינם מן החי כגון אפר עץ, אשלג או קליפות הדרים.

יסודות קורט הם תוספת חשובה לשיפור התפוקה ואיכותה. לדשן אצות יש ריכוז גבוה יותר של מיקרו-נוטריינטים מכל צמח יבשתי והוא ממצא נהדר לגינה טבעונית. האדמה היא יצור חי. אדמה בריאה עשירה בחומרי הזנה, מיקרואורגניזמים, חרקים וחיידקים. עודף דשנים, קוטלי עשבים או חומרי הדברה עלולים להרוג אורגניזמים חיים. חוסר איזון של מינרל אחד יכול להוביל לשינוי בחומציות הקרקע ולשבש את הספיגה של מינרלים אחרים על ידי צמחים. בדוק את האדמה בגינה שלך כדי לזהות פגמים כלשהם. ניתן לפתור בעיות רבות על ידי איזון נכון של מינרלים בקרקע. למשל, הוספת יותר מדי קומפוסט עלולה להעלות את רמות החנקן, מה שעלול להוביל לצמיחת עלווה על חשבון הפירות!

דשנים צמחיים מורכבים בדרך כלל מקומפוסט, אצות, חציר ותה קומפוסט. דשן אתי יכול להיעשות ממגוון גידולים הגדלים במיוחד כדי להעשיר את האדמה. טרח ובדוק שוב את המרכיבים כדי לוודא שהקומפוסט אינו מכיל זבל או קליפות ביצים. בהסתכלות על ההרכב, עדיף להשתמש בריכוזים גבוהים של כל אחד מהמינרלים בשלבים שונים של עונת הגידול. באביב, התמקדו בזרחן, המפתח מערכות שורשים. כאשר צמחים צעירים נכנסים לצמיחה, מגיע תורו של חנקן. לבסוף, הבשלת פירות דורשת ריכוז גבוה של אשלגן. הטריו N/P/K עובד מצוין בכל גינה.

לסיום, מתכון בונוס

• 6 כוסות סוכר

• ½ כוס פרחי לבנדר מיובשים

• 1 כוס סבון נוזלי ללא ריח

• 1 כוס שמן זית

• 12 טיפות שמן אתרי לבנדר

• 12 טיפות שמן תפוז אתרי

• 6 טיפות שמן אתרי עץ התה

בקערה גדולה מערבבים סוכר ופרחי לבנדר. הוסף סבון נוזלי, שמן זית וכל השמנים האתריים. מערבבים כמו שצריך. השפשוף שיתקבל יהיה סמיך כמו בצק. אפשר להוסיף קצת גרידת תפוז בשביל הטעם. מאחסנים בצנצנת עם מכסה סגור היטב.