הל הוא אחד משלושת התבלינים היקרים בעולם, מאחורי וניל וזעפרן. הוא משמש הן למטרות קולינריות והן למטרות רפואיות. השימוש בהל מוזכר בטקסטים הוודיים ובאיורוודה. היוונים, הערבים והרומאים הקדמונים ידעו גם על הל כאפרודיזיאק. תכונות קרמינטיביות. הל, כמו ג'ינג'ר, עוזר לנטרל בעיות עיכול. צריכת הל לאחר הארוחות מונעת תסמינים כמו בחילות, נפיחות, גזים, צרבת, אובדן תיאבון ועצירות. התבלין ממריץ את הנפרונים להסיר חומרי פסולת כגון חומצת שתן, חומצות אמינו, קריאטינין, מלח, עודפי מים ומוצרי פסולת אחרים מדרכי השתן, השלפוחית והכליות. עוזר להעלים תחושת הקאות, בחילה, שיהוקים ועוויתות לא רצוניות אחרות של שרירי הקיבה והמעיים. הרפואה המסורתית מדברת על הל כאל אפרודיזיאק רב עוצמה לבעיות זיקפה ואימפוטנציה. הל, בהיותו מקור עשיר לויטמין C, מסייע בחיזוק המערכת החיסונית, מונע ממספר זיהומים מיקרוביאליים. הל משפיע לטובה על הצטננות, חום, בעיות כבד, דלקת פרקים, ברונכיטיס, בצקת (במיוחד ריריות). תבלין זה מסוגל לנקות את הסמפונות והריאות מריר, ובכך לנקות את דרכי הנשימה. תכולת הסיבים הגבוהה מגרה את תנועתיות המעיים, מונעת עצירות וסילוק רעלים מהגוף.
2022-11-11