אנשים רבים חושבים שכאשר יוצאים ל"ציד שקט", אינך צריך לדאוג מציפורני זבובים רעילות בסל: על פי התיאור, קשה לבלבל את הפטריות הללו עם אחרות, הן מדהימות עד כאב! עם זאת, זה נכון רק בחלקו. ציפורן זבוב אדום, אכן, בולט בחדות על רקע כל שאר הפטריות. אבל אלה בצבע אפור-ורוד ופנתר אינם כה עזים, ולכן קל לטעות בהם כפטריות אכילה.
המאפיין העיקרי של כל סוגי ציפורני זבוב הוא הבדל חד במראה בתהליך הצמיחה. פטריות צעירות הן עבותות ויפות, דומות לפטריות מרחוק. אבל חלילה לך לבלבל אותם!
אמניטה אינן אכילות ורעילות. עם הצמיחה, הם משנים באופן משמעותי את צורתם למטריות פתוחות גדולות עם כובעים עבים. נכון, לפעמים הם כותבים שציפורני זבובים אפור-ורוד ניתנים לאכילה לאחר שתיים או שלוש רתיחה, אבל עדיין זה לא מומלץ, כי אתה יכול לבלבל אותם עם מינים רעילים אחרים. זבובי יוני גדלים ליד שבילים ובקרחות יער קטנות.
תלמדו כיצד נראים סוגים שונים של ציפורן זבוב, והיכן הם גדלים, בחומר זה.
אמניטה אפור-ורוד
בתי גידול של ציפורן זבוב אפור-ורוד (Amanita rubescens): יערות מחטניים ונשירים, לרוב לאורך שבילי יער, גדלים בקבוצות או בנפרד.
עונה: יוני-נובמבר.
הכובע בקוטר של 5-15 ס"מ, לפעמים עד 18 ס"מ, בתחילה כדורי, אחר כך קמור וקמור-כפוף. מאפיין ייחודי של המין הוא כיפה חום-ורדרד עם הרבה כתמים אפורים או ורדרדים מקשקשים גדולים, וכן רגל אפורה-ורודה עם טבעת עם קצוות תלויים ועיבוי בבסיסה, מוקפת בשרידי וולוו. .
כפי שניתן לראות בתמונה, בסוג זה של ציפורן זבובים, בקצוות הכובע אין שאריות של כיסוי מיטה:
הרגל של סוג זה של פטריית זבוב ארוכה, גובהה 5-15 ס"מ, עובי 1-3,5 ס"מ, לבנה, חלולה, מאוחר יותר אפורה או ורדרדה. לבסיס הרגל עיבוי דמוי תפוח אדמה בקוטר של עד 4 ס"מ, עליו יש רכסים או חגורות משאריות הוולוו. על הרגל בחלק העליון יש טבעת אור גדולה עם חריצים על המשטח הפנימי.
מוֹך: לבן, הופך ורוד או אדום עם הזמן.
הצלחות חופשיות, תכופות, רכות, בהתחלה לבנות או שמנת.
הִשׁתַנוּת. צבע הכובע יכול להשתנות מאפור-ורוד לחום-ורדרד ואדמדם.
סוגים דומים. ציפורן הזבוב האפור-ורוד דומה לציפורן זבוב הפנתר (Amanita pantherina), אשר נבדל בצבע חום בהיר.
אכילה מותנית לאחר רתיחה לפחות 2 פעמים עם החלפת מים, ולאחר מכן ניתן לטגן אותם. יש להם טעם חד.
אמניטה מוסקריה
היכן גדלים זבובי פנתר (Amanita pantherina): יערות מחטניים ונשירים, גדלים בקבוצות או בנפרד.
עונה: יוני-אוקטובר.
הכובע בקוטר של 5-10 ס"מ, לפעמים עד 15 ס"מ, בהתחלה כדורי, אחר כך קמור או שטוח. מאפיין ייחודי של המין הוא צבע החום-זית או הזית של הכובע עם כתמים לבנים מקשקשים גדולים, כמו גם הטבעת והוולוו הרב-שכבתית על הרגל. פני הכובע חלק ומבריק. הקשקשים מופרדים בקלות, ומשאירים את הכובע חלק.
הרגל ארוכה, גובהה 5-12 ס"מ, עובי 8-20 מ"מ, אפור-צהבהב, עם ציפוי אבקתי. הגבעול דליל מלמעלה ומתרחב פקעת ליד הבסיס עם וולוו לבן רב-שכבתי. יש טבעת ברגל, שנעלמת עם הזמן. פני כף הרגל מעט שעירים.
מוֹך: לבן, אינו משנה צבע, מימי, כמעט חסר ריח ומתקתק בטעמו.
התקליטים בחינם, תכופים, גבוהים.
הִשׁתַנוּת. צבע הכובע משתנה מחום בהיר לאפור-זית וחום בהיר.
סוגים דומים. לפי התיאור, סוג זה של ציפורן זבוב דומה לציפורן זבוב אפור-ורוד (Amanita rubescens), אשר נבדל בכובע ורדרד-אפורה וטבעת רחבה ברגל.
רעיל.
אמניטה מוסקריה
ציפורן זבוב אדום (Amanita muscaria) ידוע לכל התושבים מילדות. בחודש ספטמבר, מספר עצום של יפהפיות אלה מופיעים. בהתחלה הם נראים כמו כדור אדמדם עם נקודות לבנות על הגבעול. מאוחר יותר הם הופכים לצורת מטריה. הם גדלים בכל מקום: ליד עיירות, כפרים, בתעלות של קואופרטיבים דאצ'ה, בשולי יערות. פטריות אלו הן הזיה, בלתי אכילות, אך בעלות סגולות רפואיות, אך השימוש העצמאי בהן אינו חוקי.
בתי גידול: יערות נשירים, מחטניים ונשירים, על אדמה חולית, גדלים בקבוצות או בנפרד.
כאשר ציפורן זבוב הופך אדום: יוני-אוקטובר.
הכובע בקוטר של 5-15 ס"מ, לפעמים עד 18 ס"מ, בתחילה כדורי, אחר כך קמור או שטוח. מאפיין ייחודי של המין הוא כובע אדום בוהק עם כתמים לבנים אופייניים מהקשקשים. הקצוות לעתים קרובות משוננים.
הרגל ארוכה, גובהה 4-20 ס"מ, עובי IQ-25 מ"מ, צהבהבה, עם ציפוי אבקתי. בבסיס הרגל יש עיבוי משמעותי עד 3 ס"מ, ללא וולבה, אך עם קשקשים על פני השטח. על הרגל, לדגימות צעירות עשויה להיות טבעת, אשר נעלמת עם הזמן.
מוֹך: לבן, ואז צהוב חיוור, רך עם ריח לא נעים.
הצלחות חופשיות, תכופות, רכות, בהתחלה לבנות, אחר כך צהבהבות. צלחות ארוכות מתחלפות בצלחות קצרות.
הִשׁתַנוּת. צבע הכובע של פטריות זבוב בלתי אכילה יכול להשתנות מאדום עז לכתום.
סוגים דומים. ניתן לבלבל את ציפורן הזבוב האדום הרעיל עם פטריית הקיסר האכילה (Amanita caesarea), המייחדת אותה בכובע אדום בוהק או זהוב-כתום ללא פצעונים לבנים ועם גבעול צהוב.
רעיל, גורם להרעלה חמורה.
ראה כיצד נראים ציפורני זבובים אדומים בתמונות אלה:
