10 המותגים המובילים של גבינת קוטג' בשנת 2022

פירורי ורך ב"חזירים", מגוררים במי גבינה ובריקט צפוף, שומני בגוון שמנת וללא שומן שלג, וגם חקלאי ומעט "אפו" מחלב אפוי - מבחר הקוטג' בחנויות ענק. וגם לדרוש. על פי "ניתוח שוק גבינות הקוטג' בארצנו" שערך BusinesStat¹, בחמש השנים האחרונות מכירות מוצר החלב הזה בארצנו לא ירדו ועומדות על כ-570 אלף טון בשנה. אבל בטונות האלה, שנקנו על ידי s בסופרמרקטים, בחנויות קטנות ובשווקים, דברים שונים "מעורבים".

כמה יצרנים ללכת לטריקים, להפחית את עלות הייצור. אחת הדרכים הלא נעימות ביותר היא השימוש במרכיבים חדשים, למשל, מה שנקרא דבק מזון, שהשפעתו על בני אדם עדיין לא מובנת. והנפוץ ביותר הוא החלפת חלק מחומר הגלם בעמילן סופג לחות, מה שהופך את המוצר לכבד יותר וכבר לא ממש עמוס. אחרי הכל, גבינת קוטג' אמיתית מורכבת רק מחלב ומחמצת. 

בנוסף, גבינת קוטג', מוצר קרם ומוצר מזון שהוכן בטכנולוגיית גבינת קוטג' אינם אותו דבר. מוצר החמין מכיל 50% שומן חלב ו-50% שומן צמחי. מוצר מזון המבוסס על טכנולוגיית גבינת קוטג' הוא 100% שומן צמחי וככל הנראה, עוד כמה תוספים שאסור שיהיו בגבינת קוטג'. 

בשפע כזה, חשוב להיות מסוגל להבחין בין מוצר טהור איכותי לבין הדמיון של גבינת קוטג'. בהתבסס על חוות דעת מומחים ובחירת הצרכנים, ריכזנו עבורכם מבחר של גבינת הקוטג' הטובה ביותר לשנת 2022 (המוצרים בדירוג מיוצגים על ידי תכולת שומן שונה).

דירוג 10 המותגים המובילים של גבינת הקוטג' הטובה ביותר לפי KP

בבחירת מוצרים לדירוג שלנו, הערכנו מותגים לפי מספר קריטריונים:

• הרכב המוצר,
• המוניטין של היצרן, הגישה שלו לעבודה, כמו גם ציוד טכני ובסיס,
• הערכת מוצרים על ידי מומחים של Roskachestvo ו- Roskontrol. אנא שימו לב כי Roskachestvo הוא מבנה שנוצר על ידי הצו של ממשלת הפדרציה. בין מייסדיה ניתן למנות את הממשלה ואיגוד צרכני ארצנו. מומחי Roskachestvo מנפיקים תג מחומש "תו איכות". אין גופים ממלכתיים בין מייסדי Roskontrol,
• תמורה לכסף.

1. האחים צ'בורשקין

האחזקה האגרו-תעשייתית של האחים צ'בורשקין לייצור גבינת קוטג' היא רשת ייצור שלמה, החל באיסוף מזון לפרות משדותיהם וכלה בהפצת מוצרים לחנויות. המשמעות היא שהחברה יכולה להסתמך על חומרי גלם ולהציע מוצר באיכות גבוהה, שהשליטה בו מתחילה בבחירת התזונה למשק החי.

בשנה שעברה, מומחי Roskachestvo, שהעריכו את גבינת הקוטג' XNUMX% של שבעה מותגים פופולריים, ציינו במיוחד את איכות גבינת הקוטג' של המותג Cheburashkin Brothers.².

המוצר נמצא בטוח, ללא צבעים, חומרים משמרים, אנטיביוטיקה, פתוגנים ועמילן. גם החלב שממנו מכינים את הקוטג', התכולה הגבוהה של חיידקי חומצת חלב, שהופכים אותה לשימושית, קיבלו ציונים טובים מרוסקצ'סטבו. מבין התלונות - המוצר מכיל פחות חלבון ממה שנקבע בסטנדרטים של Roskachestvo. בשל כך, הפעלת תו האיכות, לו זכו האחים צ'בורשקין קודם לכן, הושעתה זמנית על ידי מומחים. 

גבינת קוטג' מיוצרת על פי SRT - תנאים טכנולוגיים שפותחו בייצור. תכולת השומן והחלבון בדגימות בזמן הבדיקה התבררה כגבוהה מעט מהמצוין על התווית. זה מצביע על כך שהיצרן לא חסך בחומרי גלם. חיי המדף של גבינת הקוטג' של האחים צ'בורשקין הם 10 ימים. זמין ב-2 ו-9 אחוזי שומן. 

יתרונות וחסרונות

2. "פרה מקורנונקה" 

גבינת קוטג' "Korovka from Korenovka" מיוצרת במפעל שימורים של מחלבה Korenovskiy. מדובר במפעל צעיר למדי המייצר מדי שנה טונות של מוצרים ועובד עם מספר רב של ספקי חלב. הדבר מטיל חובות נוספות לבדיקת איכותו. הרי זה דבר אחד להיות אחראי על החלב שקיבלת מהפרות שלך, ודבר אחר על חלב מיובא. 

בשנה שעברה העביר רוסקצ'סטבו את גבינת הקוטג' של קורובקה מבית קורנונקה, המיוצרת באחוזי שומן של 1,9%, 2,5% ו-8%, לבדיקה יסודית והכירה בה כאיכותית ועומדת בתקן. גבינת קוטג' מיוצרת על פי GOST³.

ההרכב אינו מכיל מרכיבים ומיקרואורגניזמים מסוכנים לבריאות. ללא חומרים משמרים, שומנים צמחיים וצבעים. גבינת קוטג', אם לשפוט לפי מסקנת מומחים, מאוזנת מבחינת כמות החלבונים, השומנים ועשויה מחלב איכותי. לפני מספר שנים זכתה קורובקה מגבינת קוטג' קורנונקה בסימן האיכות, אך לאחר בדיקה בשנת 2020, תוקפה הושהה. הסיבה הייתה היעדר חיידקי חומצת חלב, מה שהפך את המוצר לפחות שימושי. אבל כבר ב-2021, היצרן החזיר לעצמו את אות הכבוד: בדיקה חדשה של פקחי המדינה הראתה שיש כמה חיידקים מועילים בגבינת קוטג' לפי הצורך.⁴.

חיי מדף 21 יום.

יתרונות וחסרונות

3. פרוסטוקוואשינו

לחברת דנונה ארצנו, המייצרת גבינת קוטג' זו, דרישות מחמירות לחלב וחומרי גלם. כמעבד החלב הגדול בארצנו ואחד מחמשת המובילים, דנונה יכולה להרשות לעצמה חוזים קבועים ארוכי טווח לחלב גולמי, שאמורים להבטיח מחיר מצוין. כן, ומוניטין עסקי של חברות ברמה זו אינו ביטוי ריק. 

על פי תוצאות הבדיקה בשנה שעברה על ידי Roskachestvo, גבינת קוטג' Prostokvashino, המיוצרת בהתאם ל-GOST³ (תכולת השומן של המוצר נעה בין 0,2% ל-9%), קיבלה 4,8 נקודות מתוך חמש אפשריות. מומחים הגיעו למסקנה שגבינת קוטג' בטוחה ואינה מכילה חומרים משמרים. בנוסף, הוא עשוי מחלב מפוסטר טוב.

מבחר היצרן כולל גבינת קוטג' מסורתית, פירורית ורכה. מבין המינוסים שלא אפשרו למוצר לקבל את הציון הגבוה ביותר, התכונות האורגנולפטיות שלו. מומחים של Roskachestvo הגיעו למסקנה כי הטעם והריח של גבינת קוטג ' אינם תואמים GOST. בגבינת הקוטג' "פרוסטוקושינו" קלטו ריח קל של גהי, ובטעם - קמחיות קלה⁵.

יתרונות וחסרונות

4. "בית בארץ"

הרבה ביקורות טובות של מומחי שוק מוענקות על ידי חברת Wimm-Bill-Dann, שמגוון המוצרים שלה כולל גבינת קוטג' Domik v derevne. ליצרן זה, כמו ארגונים גדולים אחרים, יש רשימה מרשימה של תקנים פנימיים ו"מדיניות איכות".

באשר להערכת גבינת הקוטג' על ידי קהילת המומחים, במהלך הבדיקה בשנה שעברה על ידי Roskachestvo, המוצר קיבל 4,7 נקודות מתוך חמש.⁶.

גבינת קוטג' "בית בכפר", כמו דגימות אחרות מהדירוג שלנו, בטוחה לחלוטין, נקייה, עשויה מחלב מעולה, ואינה מכילה חומרים משמרים, אך היא מכילה פחות חלבון מהנדרש, לפי תקני Roskachestvo. זה אומר שיש פחות סידן בגבינת הקוטג'. כמו כן, לפקחים היו כמה תלונות על הטעם והריח של גבינת קוטג': הם תפסו בה פתקים של חמאה מומסת.  

בדירוג של מומחים עצמאיים של "Roskontrol", שבדקו את "בית בכפר" 0,2%, המדגם לקח את הקו הרביעי. 

גבינת קוטג' כזו מאוחסנת במשך חודש מבלי לאבד את התכונות המועילות שלה. והם: יש כאן מספיק חיידקי חומצת חלב.

יתרונות וחסרונות

5. "קו נקי"

גם גבינת הקוטג' Chistaya Liniya, המיוצרת בדולגופרודני ליד מוסקבה, עברה יותר מבדיקת מומחה אחת. מומחי Roskontrol, שהעריכו גבינת קוטג' עם תכולת שומן של 9%, זיהו אותה כבטוחה וטבעית, לא מצאו בה תוספים מיותרים, אך נתנו לה 7,9 נקודות מתוך 10, והורידו את הדירוג לתכולת סידן נמוכה.⁷. בגבינת הקוטג' "Chistaya Liniya", המיקרו-אלמנט השימושי הזה התברר כפחות פי שניים מאשר בדגימות אחרות. יחד עם זאת, חלק מהקונים רואים בתכולת הסידן המופחתת הוכחה נוספת לטבעיות המוצר. נגיד, זה אומר שגבינת הקוטג' אינה מועשרת באופן מלאכותי. 

גבינת קוטג' מיוצרת על פי התנאים הטכניים שפותחו בארגון, תוך שהיא תואמת GOST³.

הליין כולל גם גבינת קוטג' נטולת שומן – 0,5% שומן, וכן שומן, 12 אחוז. 

החמין נשמר במשך 30 יום.

יתרונות וחסרונות

6. "Vkusnoteevo"

גבינת קוטג' "Vkusnoteevo" ממפעל החלב "Voronezh", מיוצרת בהתאם ל- GOST³ ומוצג בשלושה סוגים: תכולת שומן של 0,5%, 5% ו-9%. מפעל Voronezhsky הוא מפעל גדול שעובד עם ספקי חלב רבים. בשל כך, יש צורך לפקח בזהירות רבה על איכותו.   

בשנת 2020, מומחים מרוסקצ'סטבו בחנו גבינת קוטג'. תוצאות הניתוח יכולות להיקרא כפולות. מצד אחד, לא נמצאו בדגימה אנטיביוטיקה במינונים מסוכנים, מיקרואורגניזמים פתוגניים עם E. coli, סויה או עמילן. יתרון נוסף הוא שגבינת הקוטג' מיוצרת מחלב איכותי, היא מכילה מספיק חלבונים, שומנים וחיידקי חומצת חלב. 

עם זאת, הזבוב במשחה היה עודף של תקני שמרים. לפי המיקרוביולוגית אולגה סוקולובה, שמרים הוא דייר נפוץ של מוצרי חלב. אבל אם יש הרבה כאלה, זה מעיד על מצב סניטרי לא חשוב באתר הייצור (אולי החלב שהובא עבר עיבוד גרוע, או שהמכלים לא נשטפו, או שהאוויר בבית המלאכה רווי יתר בחיידקי שמרים - יכול להיות סיבות רבות). חיידקי שמרים הם סמן של תסיסה. אם יש הרבה מהם במרק, אז יש לו טעם שונה, המוצר יתדרדר במהירות.⁸.

אבל ארגונים אחראיים בדרך כלל מגיבים במהירות להערות, ומתקנים שגיאות. בדירוג של מומחים עצמאיים של Roskontrol, גבינת הקוטג' Vkusnoteevo כבר קיבלה 7,6 נקודות ולקחה את המקום השלישי⁹.

בנוסף, גבינת קוטג' זו מוכרת כטובה בארצנו על פי תוצאות ההצבעה הארצית 2020, בה השתתפו למעלה מ-250 איש.

תאריך תפוגה: 20 יום.

יתרונות וחסרונות

7. "ברסט-ליטובסק"

לגבינת הקוטג' הזו, המיוצרת על ידי JSC "מוצר סאוושקין" בבלארוס, תהיה כל הסיכוי לקבל את תו האיכות, אלמלא "זרותה". הסמל שלנו אינו מונפק לסחורות בלארוסיות. באופן כללי, גבינת קוטג' ברסט-ליטובסק, המיוצרת עם אחוזי שומן של 3% ו-9%, עברה את מבחן Roskachestvo בשנה שעברה בצורה מושלמת והוכרה כבטוחה לחלוטין. ללא חומרי הדברה, ללא אנטיביוטיקה, ללא פתוגנים, ללא E. coli עם סטפילוקוק, ללא שמרים ועובש, ללא חומרים משמרים עם צבעים סינתטיים. שומנים וחלבונים בגבינת קוטג' הם הנורמה, החלב ממנו היא עשויה הוא מעבר לשבח, אין לו ריח של רכיבים צמחיים. אבל חיידקי חומצת חלב - כמה שאתה צריך כדי שגבינת הקוטג' תהיה שימושית.¹⁰.

בנוסף, על פי תוצאות ההצבעה הפופולרית בתוכנית רכישת מבחן, הקונים הציבו את גבינת הקוטג 'בסט-ליטובסק במקום השני מתוך שש. 

בין ההערות: התוכן המוגבר של פחמימות בהרכב. 

חיי מדף של גבינת קוטג' "ברסט-ליטובסק": 30 ימים.

יתרונות וחסרונות

8. "חוות סאוושקין" 

גבינת הקוטג' "Savushkin Khutorok" המיוצרת בבלארוס כולה תמיד זוכה לדירוג מומחים גבוה למדי. הצרכנים אוהבים את זה. עם זאת, כמו כל דבר בלארוסית. עם זאת, מבדיקה לבדיקה, המוצר לא מחזיק את הרף ולפעמים מפתיע. לדוגמה, אם במהלך הבדיקה של Roskachestvo בשנת 2018, 9% מצאו אנטיביוטיקה וחומצה סורבית המשמשת כחומר משמר בגבינת קוטג' של מוצר Savushkin. אבל כבר בשנת 2021, המוצר קיבל 4,7 נקודות מתוך 5 אפשריות. הפעם, החיסרון היחיד בגבינת קוטג' בטוחה לחלוטין ללא סויה, צבעים, עמילן ואנטיביוטיקה היה טעם שונה במקצת עם חמיצות. זה מצביע על כך שהיצרן פועל לשיפור איכות המוצר, דואג למוניטין שלו ודואג לבריאות הצרכנים.¹¹.

גבינת קוטג' "Savushkin Khutorok" היא רכה, גרגירית, קלאסית, מתפוררת וחצי קשה. תאריך תפוגה - 31 יום. 

יתרונות וחסרונות

9. Ecomilk

מדגם זה סוגר את שלושת המוצרים המובילים של יצרנים בלארוסים. גבינת קוטג' Ecomilk קיימת במספר גרסאות: תכולת שומן של 0,5%, 5% ו-9%, באריזות של 180 ו-350 גרם. תוצרת בלארוס, במפעל החלב מס' 1 של מינסק. לאחר שבדק את המוצר בשנה שעברה עבור כל האינדיקטורים העיקריים, Roskachestvo נתן לרוב המכריע את הציון הגבוה ביותר - "חמש". המומחים לא מצאו שום דבר מלאכותי בגבינת הקוטג'. אין בו אנטיביוטיקה, אין אבקת חלב, אין בו צבעים. אבל התמונה הוורודה התקלקלה ב"אבל" אחד: שמרים. אנו מקווים שהיצרן כבר נקט באמצעים כדי לנקות את הייצור. היות והטעם של המרק הזה והרכבו הטבעי זוכים תמיד לשבחים על ידי הצרכנים¹².

יתרונות וחסרונות

10. "בכבוד רב שלך"

מפעל מחלב דמיטרוגורסק, המייצר בכנות גבינת קוטג' ואש, הוא חלק מ"עיר חלב" גדולה, עם שדות בהם מגדלים מזון לפרות חולבות, חווה משלו מצוידת בטכנולוגיה העדכנית ביותר ומתקני ייצור. היצרנים אינם תלויים ביושרה של ספקי החלב. וזה יתרון עצום. גבינת קוטג' "בברכה" מיוצרת על פי GOST³.

יחד עם זאת, תוצאות בדיקות המוצרים על ידי רשויות רגולטוריות שונות אינן תמיד חד משמעיות. בניתוח שנערך בשנה שעברה על ידי המכון לבדיקות צרכנים, שקיבל מענק נשיאותי, זכתה גבינת הקוטג' Sincerely Vash למוצר חלבי אמיתי העומד בדרישות הרגולטוריות. אבל במחקר זה, גבינת קוטג' נבדקה רק עבור כמה אינדיקטורים. בפרט, לפי תכולת השומן בפועל של זה המצוין על האריזה. במקביל, המוצר עבר את מבחן Roskontrol לא בלי תלונות. למרות העובדה כי חומרי הגלם הוכרו כטהורים וטבעיים, ללא תוספים מסוכנים, מומחים גילו שהקמח הזה מכיל פי 4 פחות מיקרואורגניזמים של חומצת חלב ממה שהוא צריך להיות. מוצר כזה, על פי הנורמות, "גבינת קוטג'" יכול להיקרא מתיחה¹³.

בנוסף, הוא קיבל הערות בשל עודף תכולת שמרים - כבר על פי תוצאות בדיקת רוסקצ'סטבו. 

תכולת השומן של מבחר החמין נעה בין 0% ל-9% עם חיי מדף של 7 עד 28 ימים, תלוי בסוג ובאריזה. 

יתרונות וחסרונות

איך לבחור גבינת קוטג '

1. קודם כל צריך לשים לב למחיר. מוצר טוב לא יהיה זול מחוץ למבצעים מיוחדים. גבינת קוטג' טבעית בקושי יכולה לעלות פחות מ-400 רובל לק"ג.

2. הקפד לבדוק את תאריך התפוגה ואת סוג האריזה. 

- גבינת קוטג' באריזת נייר, המאוחסנת במשך 14 ימים, ככל הנראה, מסתירה משהו בהרכב, - אומר ראש שירות תמיכת לקוחות טכנולוגי ב-FOODmix LLC, טכנולוג לייצור מוצרי חלב אנה גרינוואלד. - ניתן לאחסן גבינת קוטג' במיכלי פלסטיק סגורים היטב מתחת לסרט למשך זמן רב יותר, מכיוון שלרוב אריזה כזו מתרחשת בסביבה גזית מיוחדת, המגנה על המוצר ממגע עם אוויר והתפתחות של מיקרופלורה פתוגנית או עיפרון של שומנים.

3. אתה יכול גם להסתכל אם גבינת הקוטג' מיוצרת על פי GOST או על פי TU. אבל כדאי לזכור שבארץ שלנו יש כיום דרישות מחייבות שנקבעו בתקנות איגוד המכס (TR CU). יצרני גבינת קוטג' עורכים הצהרת עמידה בדרישות אלו. GOST הוא גם מסמך תקף, אך תעודת GOST R (הארץ שלנו) לאחר כניסת התקנות היא כעת עניין וולונטרי. 

- גם היצרן יכול להשיג את זה, - מסבירה אנה גרינוולד. – לשם כך הוא יצטרך לבצע בדיקות נוספות במעבדה מוסמכת.  

4. אין לקחת גבינת קוטג' עם גוון אפרפר. צבע המרק צריך להיות לבן. גבינת קוטג' נטולת שומן תהיה כמעט לבנה כשלג, 2% שומן מודגש עשוי להיות בעל גוון בז' בהיר בקושי מורגש. אבל אם גבינת הקוטג' נראית צהבהבה או אפורה, זו סיבה לפקפק באיכותה. 

5. אבל מעט סרום באריזה לא מעיד על שום דבר רע. גבינת קוטג', במיוחד בחפיסה, יכולה להפיץ מעט לחות.  

"אבל אם יש הרבה סרום, היצרן רימה", מבטיח המומחה. 

6. שימו לב לשם היצרן וכתובתו על גבי האריזה. בארגונים גדולים, בקרת האיכות גבוהה יותר: אחרי הכל, הם עומדים לא רק בכל הדרישות, אלא גם לפי פרוטוקולים פנימיים, כמו גם תקנים בינלאומיים. אם מסיבה כלשהי, אפילו מקרית, כתובת הייצור לא מצוינת, מדובר בעבירה על התקנון. תסתכל על הסימן המסחרי, המותג. האם יש לו מוצרי חלב מותסס אחרים במלאי? שמנת חמוצה, קפיר, יוגורט, חלב? אם לא, הסיכון להיתקל בזיוף עולה. 

7. למד את התווית. אתה צריך לוודא שאתה קונה גבינת קוטג 'ולא מוצר קרם. הכיתוב "BZMZH" (ללא תחליפי שומן חלב) יעזור לך לא לטעות. אפשר לשים לב גם לערך התזונתי. כאן אנו מתעניינים בשיעור החלבון: גבוה יותר פירושו טוב יותר. 

8. הריח של גבינת קוטג' תלוי במידה רבה באיך שהיא הוכנה, וקצת באיך שהיא נארזה. בייצור גבינת קוטג 'משתמשים בתרביות סטרטר - אלה הם מיקרואורגניזמים חומצת חלב. לכל אחד מהסוגים שלהם יש מאפיינים משלו: חלקם מייצרים חומצה, חלב תוסס, אחרים נותנים למוצר טעם, חמיצות או טעם לוואי קרמי. 

"תלוי איזו חברה של מיקרואורגניזמים נאספה, אתה מקבל ריח שונה", מדגישה אנה גרינוולד. - בהחלט, גבינת קוטג' טובה לא תהיה בעלת ריחות זרים. ריח עובש או שמרים הוא סיבה לפקפק באיכות. אם למוצר אין ריח בכלל, זה לא רע: ראשית, הוא יכול להיות ארוז בסביבה נטולת אוויר, ושנית, הוא עלול להתסס על ידי חיידקים שאינם מסוגלים ליצור ארומה.

9. גם המקום בו קונים גבינת קוטג' חשוב. בקנייה בחנות רשת תוכלו להיות בטוחים ב-99% שהמוצר נבדק מכל הבחינות. ובחנויות קטנות או בשווקים, ערנות לא מזיקה. 

שאלות ותשובות פופולריות

השאלות הנשאלות לרוב על ידי הקוראים שלנו נענות על ידי אנה גרינוואלד, ראש שירות תמיכת הלקוחות הטכנולוגי של FOODmix LLC, טכנולוגית לייצור מוצרי חלב.

מקורות של

1. ניתוח שוק גבינות הקוטג' בארצנו. BusinessStat. כתובת אתר: https://businesstat.ru/Our Country/food/dairy/cottage_cheese/ 
2. גבינת קוטג' 9% צ'בורשקין האחים. בדיקת הרכב ויצרן | Roskachestvo – 2021. כתובת URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-bratya-cheburashkiny-9-traditsionnyy/
3. GOST 31453-2013 גבינת קוטג '. מפרטים מתאריך 28 ביוני 2013. כתובת אתר: https://docs.cntd.ru/document/1200102733
4. גבינת קוטג' 9% קורובקה מבית קורנונקה. בדיקת הרכב ויצרן | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-korovka-iz-korenovki-massovaya-dolya-zhira-9/
5. גבינת קוטג' 9% פרוסטוקוואשינו. בדיקת הרכב ויצרן | Roskachestvo – 2021. כתובת URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-prostokvashino-s-massovoy-doley-zhira-9-0/
6. גבינת קוטג' 9% בית בכפר. בדיקת הרכב ויצרן | Roskachestvo – 2021. כתובת URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-domik-v-derevne-otbornyy-s-massovoy-doley-zhira-9/
7. קורד "קו נקי" 9% - Roskontrol. כתובת אתר: https://roscontrol.com/product/chistaya-liniya-9/
8. גבינת קוטג '9% Vkusnoteevo. בדיקת הרכב ויצרן | Roskachestvo – 2021. כתובת URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-vkusnoteevo-massovaya-dolya-zhira-9/
9. גבינת קוטג' "Vkusnoteevo" 9% - Roskontrol. כתובת אתר: https://roscontrol.com/product/vkusnotieievo_9/
10. גבינת קוטג' ברסט ליטאית. בדיקת הרכב ויצרן | רוסקצ'סטבו. כתובת אתר: https://rskrf.ru/goods/brest-litovskiy/
11. גבינת קוטג' 9% Savushkin Hutorok. בדיקת הרכב ויצרן | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-savushkin-khutorok-s-massovoy-doley-zhira-9/
12. גבינת קוטג' ללא שומן אקומילק. בדיקת הרכב ויצרן | רוסקצ'סטבו. כתובת אתר: https://rskrf.ru/goods/tvorog-obezzhirennyy-ekomilk/
13. גבינת קוטג' "בברכה" 9% – Roskontrol. כתובת אתר: https://roscontrol.com/product/iskrenne-vash-9/