מוצרים אלה לא רק אפשריים להקפיא אלא גם הכרחיים מאוד. בגלל המאגרים האסטרטגיים שלהם, תוכלו להכין ארוחות טעימות לכל השנה ולחסוך זמן.
אבוקדו
אבוקדו לא תמיד זול, כך שתוכלו להצטייד בפרי הזה ולהקפיא בעונת המכירות. כדאי לרסק את הבשר למחית, למיין חבילות ולשלוח למקרר. לאחר מכן, ניתן להשתמש בבשר האבוקדו לבישול שמנת, סלסה, שייקים ורטבי סלט.
גרנולה
מוזלי אפוי ניתן להכין מתערובת של שיבולת שועל, דבש, אגוזים ואורז תפוח. גרנולה נשמרת סגורה היטב למשך 2-3 שבועות בלבד. אבל את השאריות אתה יכול לשים בחבילות מנה ולהקפיא - אין טעם, שום שימוש בגרנולה לא יסבול.
פירה
מחלקים את שאריות הפירה לאחר חג למספר מנות, מניחים בשקיות או במיכלים ומקפיאים. יש להפשיר ולחמם את המוצר פעם אחת בלבד. אחסון פירה במקפיא יכול להיות עד 3 חודשים.
טאקו
המנה הזו מורכבת מטורטיות ותוספות. טורטיות ממולאות בכל טחון - בשר, פירות ים, ירקות, קטניות. כל המוצרים הללו מוקפאים ומחכים בכנפיים לחימום או בישול.
אורז
כל מנת אורז שתוכלו להקפיא וליהנות מארוחות הערב שלכם כל השבוע. מצננים את האורז, מערבבים אותו עם שמן, מורחים על אריזות לה קארט ומקפלים את הערימה במקפיא. כל ירקות או בשר באורז שרדו באופן מושלם את תהליך ההקפאה.