07.00
כוס מיץ עגבניות
עשיר בבטא-קרוטן, חומר התומך בחסינות תאי T. הם מכילים גם ויטמין B, המקל על עייפות וכאבי ראש. עגבניות הן אחד המקורות הטובים ביותר לליקופן, חומר שיכול למנוע צורות שונות של סרטן.
לחם דגנים מלאים או מוזלי בננה
להגביר את ייצור הסרוטונין על ידי המוח. חומר זה עוזר לשמור על מצב רוח טוב בחיי היומיום הלחוצים שלנו.
מהווים מקור לויטמיני B, המעורבים בייצור הסרוטונין וממריצים את המוח. בנוסף, הבננה מגנה על דפנות הקיבה מפני השפעות חומצת הידרוכלורית, ובכך מונעת דלקת קיבה.
גבינה מכילה טריפטופן, המעורב גם בייצור הסרוטונין.
11.00
לחם שחור עם גבינת קוטג'
לוקח זמן רב לעיכול, מה שמאפשר לו לאט ובאופן שווה לספק לגוף פחמימות המייצבות את רמות הסוכר בדם. אם רמת הסוכר בדם יורדת, אתה מרגיש עייף, מצב הרוח שלך מחמיר ויחד איתו גם יכולת הריכוז שלך.
מכיל את חומצת האמינו טירוזין, המשמשת את הגוף לייצור דופמין, המונע עודף יתר של מערכת העצבים. הדופמין שומר על גוון הגוף, עוזר להתמודד עם לחץ ומשפר את מצב הרוח הכללי.
מיץ תפוזים
מספק לגוף ויטמין C, מכיל אשלגן, מינרל המנרמל את קצב הלב ואת תפקוד מערכת העצבים. בנוסף, כוס מיץ מפצה על המחסור בנוזל, שהוא גורם שכיח לחוסר תשומת לב ועייפות.
13.00
ריזוטו כרוב סאבוי עם סלמון
בעל תכונות מרגיעות. עדיף לאדות אותו - בדרך זו הוא ישמור על יותר ויטמין C ואשלגן, שיגוון את דפנות כלי הדם וימנע כאבי ראש ועייפות.
- מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3. הם מעורבים גם בייצור סרוטונין.
תפוחים ואגסים
מכילים פקטין, סיבים מסיסים השומרים על רמת הסוכר בדם ברמה אופטימלית ומונעים מכם להתעלף בגלל מחסור בסוכר. תפוחים ואגסים בריאים בהרבה משוקולד, שצריכתם מובילה לעלייה חדה בסוכר בדם.
כוס מים
ככל שאנו שותים יותר, כך נשאר פחות מקום לקפה. עליכם לשתות לפחות 1,5 ליטר מים ביום.
16.00
יוגורט פירות
מגביר את רמת הטריפטופן והטירוזין בדם. שני החומרים הללו מפחיתים את העייפות ומגבירים את יכולת הריכוז, וזה חשוב מאוד אחר הצהריים.
היוגורט מכיל כמות גדולה של סידן, אשר ממלאת תפקיד מכריע במספר תהליכים חיוניים בגוף, כולל ויסות זרימת הדם למוח והעברת דחפים עצביים לשרירים.
קינוח פירות
האם הקינוח הכי טוב שאתה יכול לדמיין. מחקרים רבים מראים שאם תאכלו 600 גרם פרי ביום, זה יהיה מניעה טובה של מחלות לב וכלי דם ואונקולוגיות. בנוסף, פירות עשירים בפחמימות, וזה מקור לאנרגיה "מהירה".
19.00
מנה גדולה של סלט
כמעט לכל המינים יש השפעה מרגיעה על מערכת העצבים. מדענים מצאו מינונים מיקרוסקופיים של מורפיום אלקלואיד בגבעולים של חסה, שעוזר להירגע לאחר יום עמוס.
תבשיל ירקות, חזה עוף וג'בטה
מסיבות אנטי סטרס, בדרך כלל כדאי לנסות לאכול פחות בשר אדום בערב, ולהחליף אותו בעוף רזה - למשל, חזה מאודים בעשבי תיבול. עוד ירקות ועשבי תיבול. Ciabatta הוא לחם מקמח חיטה איטלקי המכיל קומפלקס של פחמימות, במיוחד בשילוב עם פעילות גופנית סדירה, יכול לסייע בניהול מתח.
סלט אננס, תפוז וקיווי
כאשר יום עמוס מסתיים, מאגרי האנרגיה שלך מתרוקנים בדרך כלל, הגנות הגוף נחלשות. פירות הדר וקיווי פשוט עשירים בוויטמין C, מה שמחזק את המערכת החיסונית.
אננס מכיל מעט ויטמינים, אך הוא מכיל ברומלין, שמשפיע לטובה על זרימת הדם ומוריד את לחץ הדם.
23.00
כוס תה קמומיל
מרגיע, מרגיע, מפחית חרדה ועוזר לך להירדם. אם לא בא לכם לאסוף ולייבש את עצמכם או שאין לכם זמן לאסוף ולייבש, שקיות תה רגילות מהסופרמרקט הן בסדר. אגב, לאחר הכנת תה, ניתן לקרר אותם ולהרכיב אותם לכמה דקות על העפעפיים - זה יעזור "לרענן" את המראה.